Guide D'Utilisation
Table Of Contents
- Cuisinière professionnelle Fisher & Paykel
- Consignes de sécurité et mises en garde
- Avant de commencer
- Première utilisation
- Utilisation de la lampe du four
- Utilisation de la minuterie de cuisine
- Pour changer l’heure
- Verrouillage du panneau de commande
- Déverrouillage du panneau de commande
- Options de cuisson
- Cuisson guidée
- Guide de cuisson
- Tableaux de cuisson
- Utilisation des brûleurs
- Utilisation de la cuisson par induction
- Réglages de préférence de l’utilisateur
- Connexion Wi-Fi et mode de commande à distance
- Mode Sabbat
- Entretien et nettoyage
- Utilisation de la fonction d’auto-nettoyage
- Dépannage
- Codes d’erreur
- Garantie et service
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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
TOUJOURS JAMAIS
 • Lisez ces instructions ainsi que la section 
‘Consignes de sécurité et mises en garde’ avant 
d’entreprendre le nettoyage de votre cuisinière.
 • Avant de nettoyer ou de retirer l’une ou l’autre des 
pièces, veillez à ce que tous les éléments de la 
cuisinière soient bien éteints.
 • À moins que le tableau ci-dessous n’indique 
autrement, laissez refroidir les pièces jusqu’à ce 
qu’elles aient atteint une température sécuritaire 
avant de les nettoyer. Soyez extrêmement prudent 
si vous devez manipuler une pièce brûlante ou 
chaude. Portez de longs gants de cuisine afin 
d’éviter les brûlures causées par la vapeur ou les 
surfaces brûlantes.
 • Utilisez si possible le nettoyant choisi sur une petite 
portion pour commencer, afin de vous assurer qu’il 
ne tache pas.
 • Consultez les pages qui suivent ce tableau pour 
des instructions sur le retrait et la réinstallation 
de diverses pièces de la cuisinière à des fins de 
nettoyage ou d’entretien.
 • Assurez-vous de réenclencher le dispositif 
antibasculement si vous déplacez la cuisinière pour 
le nettoyage. Le non-respect de cette consigne 
peut entraîner un basculement du four risquant de 
causer la mort.
 • Utiliser des nettoyants en aérosol avant 
que la cuisinière ait complètement 
refroidi. La substance propulsive 
contenue dans ces produits pourrait 
prendre feu en présence de chaleur.
 • Laisser la saleté ou la graisse 
s’accumuler sur ou dans la cuisinière. 
Non seulement le nettoyage futur s’en 
trouvera plus difficile, mais cela pourrait 
présenter un risque d’incendie.
 • Utiliser des nettoyants, chiffons, 
tampons à récurer ou laines d’acier 
abrasifs ou puissants. Ils érafleraient 
votre cuisinière et endommageraient 
son apparence.
 • Utiliser un nettoyeur à vapeur pour 
nettoyer une quelconque partie de la 
cuisinière.
 • Retirer les cadres de gril et plaque de 
cuisson noirs de la surface de cuisson.










