Operation Manual

Tryckkokarens funktion
• Den här utrustningen lagar mat under tryck. Olämplig hantering av utrustningen kan orsaka brännskador. Se alltid
till att kärlet är ordentligt låst innan det värms upp. Mer information om det här finns i kapitel 4. Använd aldrig
tryckkokaren om locket ligger löst på.
• Använd endast de spistyper som listas i kapitel 5.
• Sätt aldrig igång tryckkokaren utan att det finns vätska i den; en eventuell överhettning kan skada både utrustningen
och spisplattan.
Minsta vätskemängd: 200-300 ml vatten beroende på kokkärlets diameter (se ”min”-markering inuti kärlet).
Vid extrem överhettning kan plastmaterial i kärlet eller aluminium i kärlets botten smälta och bli flytande. Vid
överhettning, stäng av plattan och låt kärlet stå orört till dess det har svalnat helt. Vädra noga.
• Fyll aldrig tryckkokaren till mer än ⅔ av kärlets kapacitet (se “max“-markering inuti kärlet).
Skummande eller expanderande livsmedel, som t.ex. ris, baljväxter, buljong eller torkade grönsaker, får endast fylla
kärlet till hälften av dess kapacitet (se ”½”-markering inuti kärlet).
• Lämna aldrig tryckkokaren utan uppsikt. Se till att reglera energitillförseln så att kokindikatorn inte når röd zon.
Om du inte sänker energitillförseln läcker ånga ut genom ventilen och vätskan avdunstar i kärlet. Om all vätska
avdunstar kan maten brännas vid, och både kärl och spisplatta kan skadas.
• Var mycket försiktig så länge tryckkokaren är trycksatt. Vidrör inte kokkärlets heta utsida. Använd alltid handtaget
och skaftet. Vid behov kan även grytlappar behövas.
Öppna kärlet
• Försök aldrig öppna kokkärlet med våld. Öppna aldrig locket förrän du har försäkrat dig om att trycket inuti är helt
borta. Mer information om detta i kapitel 7.
• Skaka om tryckkokaren innan du öppnar den, så undviker du att eventuella ångblåsor sprutar ut och kan skada dig.
Var extra försiktig när du släpper ut ånga med tryckregulatorn eller kyler av kärlet under rinnande vatten.
• Håll händer, huvud och kropp utanför riskområdet när du släpper ut ånga. Ångan är mycket het! Var speciellt försik-
tig när du släpper ut ånga med tryckregulatorn eller med kokstegsväljaren.
Viktiga anvisningar
• Använd aldrig tryckkokaren om den eller någon av dess komponenter är trasig eller deformerad, eller om funkti-
onen inte längre motsvarar beskrivningen i bruksanvisningen. Vi ber dig då att kontakta närmaste återförsäljare av
Fisslerprodukter, alternativt vår kundtjänst (kontaktinformation i kapitel 13).
Spara den här bruksanvisningen för framtida bruk.
Säkerhetsinstruktioner
244
150108_11_GAL_Vitavit_comfort_S.indd 244 09.02.15 07:43