ELECTRIC MEAT GRINDER Instruction Manual Register this and other Focus Electrics products through our website: www.focuselectrics.com Important Safeguards .............................................................................................. 2 Operating Precautions.............................................................................................. 3 Assembling Your Meat Grinder ............................................................................... 4 Using Your Meat Grinder ......
IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: • Read all instructions, including these important safeguards and the care and use instructions in this manual. • To protect against electric shock do not immerse cord, plugs, or other electric parts in water or other liquids.
To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. OPERATING PRECAUTIONS • Do not grind hard items such as bones or nuts. • Do not grind ginger or other materials with a hard fiber. • Do not apply excessive pressure or force while feeding food into the machine as jamming may occur. • Wait 5 or 6 seconds when switching between “ON”, “OFF”, and “REVERSE”, or damage to the gears may occur.
ASSEMBLING YOUR MEAT GRINDER Before assembling your meat grinder wash all parts, except the motor base in warm, soapy water, rinse thoroughly and dry. To prolong the life of your meat grinder, do not wash parts in the dishwasher.
USING YOUR MEAT GRINDER TO GRIND MEAT 1. Place the head tightly into the motor base opening. Holding the head with one hand, place the locking knob in the hole on the side of the motor base and tighten it clockwise. 2. Place the feed screw into the head; long end first, by turning the feed screw slightly until it is set into the motor base. 3. Place the cutting blade onto the feed screw shaft with the sharp blades facing out away from the front of the appliance.
7. Plug the cord into a 120-volt, AC electrical outlet ONLY. Switch to the “ON” position. 8. Use the food pusher to feed foods into the hopper plate opening. 9. When all grinding has been completed, switch the appliance to “OFF” and unplug from the electrical outlet. 10. Clean as directed in the “Cleaning Your Meat Grinder” section of this manual.
RECIPES PORK SAUSAGE 10 lbs. Pork butts 5 tbsp. Salt 1 tbsp. Ground white pepper 2 tbsp. Rubbed sage 1 tsp. Ginger 1 tbsp. Nutmeg 2 tsp. Thyme 1 pt. Ice water ONION SAUSAGE 10 lbs. Pork butts 3½ oz. Salt ½ oz. Powdered dextrose 2 oz. Finely chopped onions 1 tbsp. Coarse black pepper 1 tbsp. Ground marjoram 1 pt. Ice water ITALIAN SAUSAGE 10 lbs. Pork butts 5 tbsp. Salt 1 tbsp. Cracked fennel seed 2 tsp. Coarse black pepper 2 tsp. Sugar 3 tsp.
PRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited Warranty Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) warrants this appliance from failures in the material and workmanship for one (1) year from the date of original purchase with proof of purchase, provided the appliance is operated and maintained in conformity with the provided Instruction Manual. Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at Focus Electrics’ discretion. This warranty applies to indoor household use only.
HACHE VIANDE Mode d’emploi Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet : www.focuselectrics.com Précautions Importantes .......................................................................................... 2 Précautions D’Utilisation .......................................................................................... 3 Assemblage De Votre Hache Viande .......................................................................
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment les précautions cidessous : • Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes, ainsi que les consignes pour l’entretien de ce manuel.
Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. PRÉCAUTIONS D’UTILISATION • Ne broyez pas des objets durs tels que des os ou des noix. • Ne broyez pas du gingembre ou d’autres matériaux ayant des fibres dures. • Appuyez sans excès de force ou de pression quand vous insérez la nourriture dans la machine car cela pourrait la bloquer.
ASSEMBLAGE DE VOTRE HACHE VIANDE Avant d’assembler votre hache viande, lavez toutes les pièces, sauf le soclemoteur, dans de l’eau chaude savonneuse puis rincez-les et séchez-les complètement. Pour prolonger la durée de vie de votre hache-viande, ne lavez aucune pièce au lave-vaisselle.
UTILISATION DE VOTRE HACHE VIANDE POUR HACHER LA VIANDE 1. Serrez la tête dans l’ouverture du socle-moteur. En tenant la tête d’une main, placez la bague de verrouillage dans le trou situé sur le côté du socle moteur et serrez-la dans le sens des aiguilles d’une montre. 2. Placez la vis d’amenée (ou vis sans fin) dans la tête, côté long d’abord, en tournant légèrement la vis jusqu’à ce qu’elle soit bien en place dans le socle moteur. 3.
7. Branchez l’appareil dans une prise secteur de 120 volts CA UNIQUEMENT. Mettez l'interrupteur sur la position « ON » (marche). 8. Utilisez le poussoir pour guider les aliments à travers l’embouchure de la trémie. 9. Quand vous avez fini de hacher, arrêtez l'appareil en mettant le commutateur sur « OFF » et débranchez-le du secteur. 10. Suivez les instructions indiquées dans ce manuel pour le « Nettoyage De Votre Hache Viande ».
RECETTES SAUCISSE DE PORC 4,5 kg (10 lbs) Soc 5 c. soupe Sel 1 c. soupe Poivre blanc moulu 2 c. soupe Sauge râpée 1 c. à thé Gingembre 1 c. soupe Muscade 2 c. à thé Thym 47 cl Eau glacée SAUCISSE DE PORC AUX OIGNONS 4,5 kg (10 lbs) Soc 100 g Sel 14 g (½ oz) Dextrose en poudre 55 g (2 oz) Oignons finement hachés 1 c. soupe Poivre noir concassé 1 c. soupe Marjolaine en poudre 47 cl Eau glacée SAUCISSE ITALIENNE 4,5 kg (10 lbs) Soc 5 c. soupe Sel 1 c.
GARANTIE DU PRODUIT Garantie limitée d’1 an de l’appareil Focus Electrics, LLC garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main d’œuvre pendant un (1) an à compter d el date d’achat d’origine avec un justificatif d’achat à condition que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément avec le Mode d’emploi de Focus Electrics. Toute pièce défectueuse de l’appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de Focus Electrics.
PICADORA DE CARNE Manual de instrucciones Registre este y otros productos Focus Electrics a través de nuestro sitio web. www.focuselectrics.com Precauciones Importantes........................................................................................ 2 Precauciones De Funcionamiento ........................................................................... 3 Ensambladura De La Picadora De Carne ................................................................ 4 Utilización De La Picadora De Carne ...
PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizarse artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones, incluso estas precauciones importantes, así como las instrucciones de uso y cuidado en este manual.
Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. PRECAUCIONES DE FUNCIONAMIENTO • No pique artículos difíciles como huesos o nueces. • No pique el jengibre u otros materiales de fibra dura. • No aplique excesiva presión o fuerza al alimentar el alimento a la máquina ya que pudiera atascarla. • Espere 5 o 6 segundos al cambiar entre “ON” (encendido”), “OFF” (apagado) y la marcha atrás "REVERSE”, pues de lo contrario puede dañar los engranajes.
ENSAMBLADURA DE LA PICADORA DE CARNE Antes de ensamblar la picadora de carne, lave todas sus partes, excepto la base del motor, en agua jabonosa caliente, enjuáguelas a fondo y séquelas. Para prolongar la vida de la picadora de carnes, no lave partes en el lavavajillas.
UTILIZACIÓN DE LA PICADORA DE CARNE PARA PICAR LA CARNE 1. Coloque el cabezal de manera que quede bien apretado en la abertura de base del motor. Sosteniendo el cabezal con una mano, coloque la perilla de traba en el agujero en el lado de la base del motor y apriételo en el sentido de las agujas del reloj. 2. Coloque el tornillo de alimentación en el cabezal; con el extremo largo primero, girando el tornillo de alimentación ligeramente hasta que quede ajustado en la base del motor. 3.
7. Enchufe el artefacto SOLAMENTE a un tomacorriente de corriente alterna de 120 voltios. Coloque el interruptor en la posición “ON” (encendido). 8. Use el empujador de alimentos para alimentar la comida dentro de la apertura del plato embudo. 9. Cuando se haya terminado de picar, pase el interruptor a la posición “OFF” (apagado) y desenchufe el artefacto del tomacorriente. 10. Limpie el artefacto como se indica en la sección “Limpieza de la Picadora de Carne” de este manual.
RECETAS SALCHICHA DE CARNE DE CERDO 10 libras (4.5 kg.). Hombros de cerdo 5 cda. Sal 1 cda. Pimienta blanca molida 2 cda. Salvia frotada 1 cdta. Jengibre 1 cda. Nuez moscada 2 cdta. Tomillo 1 pinta (0.47 lts.) Agua helada SALCHICHA DE CEBOLLA 10 libras. (4.5 kg) Hombros de cerdo 3 ½ onz. (100 gm) Sal ½ onz. (14 gm) Dextrosa en polvo 2 onzas (57 gm) Cebollas finamente picadas 1 cda. Pimienta negra gruesa 1 cda. Mejorana molida 1 pinta (0.
GARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía limitada de 1 año del artefacto electrodoméstico Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) garantiza que este aparato no presentará fallas de material ni fabricación durante un (1) año a partir de la fecha original de compra con prueba de dicha compra, siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones provisto. Toda pieza del aparato que presente fallas será reparada o reemplazada sin costo alguno a criterio de Focus Electrics.
