Is- och vattenmaskiner med Chewblet® ismodul, bänkmodell och fristående E7CI100A, E7FS100A Installationshandbok, bruksanvisning och reparationshandbok Serienummer E01087 och senare E7CI100A E7FS100A Lämna handboken till driftansvarig person efter att maskinen har installerats. 801 Church Lane • Easton, PA 18040, USA Gratisnummer (877) 612-5086 • +1 (610) 252-7301 www.follettice.com Beställ reservdelar på internet: www.follettice.
Innehåll Välkommen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Innan du börjar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Viktiga säkerhetsanvisningar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Välkommen ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Follett-apparater har ett välförtjänt gott rykte för överlägsna prestanda, lång livslängd och enastående kundsupport. För att vi ska kunna garantera att den här produkten lever upp till ryktet vill vi att du studerar den här bruksanvisningen innan du installerar maskinen. Kontakta vår tekniska avdelning på (877) 612-5086 eller +1 (610) 252-7301 om du har frågor eller behöver hjälp med något.
Viktiga säkerhetsanvisningar ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Studera och följ säkerhetsanvisningarna nedan vid installation, användning och service av din Follett E7 -serie ismaskin. 1. 2. 3. 4. Koppla alltid bort strömmen innan du utför service på maskinen. Is är halt. Håll bänkar och golv runt maskinen rena och isfria. Is är mat. Följ rengörings- och steriliseringsanvisningarna så att maskinen alltid producerar ren is.
Data (forts.
Data (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Ritning Bänkmodeller 37.0 cm (14.55") 37.0 cm (14.55") 44.6 cm (17.54") 44.6 cm (17.54") 20.1 cm (7.93") 56.0 cm (22.05") 60 mm (2.37") 17.1 cm (6.72") 1/4" MPT vattenanslutning 76 mm (2.98") Golvmodeller 37.0 cm (14.55") 37.0 cm (14.55") 44.6 cm (17.54") 44.6 cm (17.54") 20.1 cm (7.93") 60 mm (2.37") 62.0 cm (24.39") 56.0 cm (22.05") 6 Vatten- och ismaskin E7CI100A/E7FS100A 17.1 cm (6.
Installation –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– VARNING! Ingen service och inget underhåll får utföras innan teknikern studerat denna servicehandbok noggrant. Undantaget rutinmässig rengöring och sterilisering får endast behöriga tekniker utföra service och underhåll av maskinen. Bild. 1 Installation på bänk Installationsanvisningar för fristående modeller finns på sidan 8. 1.
Installation (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Montering av tillbehöret ben Bild. 3 VARNING! Var försiktig när du lutar maskinen när benen monteras. Lägg den inte på baksidan eller någon av sidorna. LUTA DEN INTE MER ÄN 30°. Kompressorn kan skadas om maskinen lutas mer. 1. Ställ maskinen på en 13 cm hög distanskloss om du monterar satsenmed 10 cm höga ben (artikelnr. 00956300), så är det lättare att montera benen. FP PLQ GLVWDQV 2.
Installation (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 3. Ta bort de fyra gängskydden av plast på undersidan av maskinen. Bild. 5 4. Montera maskinen på stativet, använd medföljande monteringsdetaljer (bild 5). SE UPP! Följ anvisningarna som följer med droppskålsatsen om sådan ska monteras. X4 5. Koppla in vattenledningen. Rördragning enligt (bild 6) rekommenderas så att det är lätt att komma åt vattnet för rengöring och sterilisering. 6.
Installation (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 9. Fäst maskinen mot väggen med medföljande fäste (bild 7) så att den inte kan tippa. Bild. 7 Anm.: Fästskruvar följer inte med maskinen. VARNING! Golvmodeller måste fästas i väggen så att de inte kan tippa och orsaka personskador eller skador på maskinen. Montering av tillbehöret ben 1. Luta stativet eller lägg det på sidan och skruva i benen på stativet om satsen med 15 cm höga ben (artikelnr.
Underhåll/rengöring ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Rengöring (isutmatningen avstängd) – Använd läget när maskinen rengörs på utsidan Rengöringsläget inaktiverar reglagen så att du kan rengöra utsidan på maskinen utan att ofrivilligt mata ut vatten eller is. 1. Bild. 10 2 Tryck helt kort på underhålls/rengöringsbrytaren (bild 10.1) så att endast ”FRISKT OCH FILTRERAT VATTEN OCH IS” visas pådisplayen (bild 10.2). 1 2.
Aktivering av filterindikatorn–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Filterindikatorn är aktiverad från fabrik om du köpte maskinen med ett Follett-filter. Bild. 12 Har du monterat “filtret efteråt” kan du aktivera “Friskt och filtrerat vatten och is”. 1 Aktivera “Friskt och filtrerat vatten och is” 1. Ta bort frontpanelen enligt anvisningarnai Åtkomst till invändiga komponenter på sidan 11 och studera sedan bild 12. 2. Ta bort topplåten (bild 12.1). 3.
Rengöring och sterilisering ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Rengöring och sterilisering ska göras minst var sjätte månad (oftare om den lokala vattenkvaliteten så kräver). När maskinen tas i bruk första gången behöver den bara steriliseras. Bild. 14 1 VARNING! Sätt maskinen i underhållsläge innan du rengör eller utför service på maskinen. Se Underhåll/rengöringsläge på sidan 11.
Rengöring och sterilisering (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––– Rengöring: Display och utvändigt 1. Tryck helt kort på underhålls/rengöringsbrytaren så att bara ”FRISKT OCH FILTRERAT VATTEN OCH IS” visas på displayen och maskinen går in i rengöringsläge (utmatningen avstängd). 2. Plastdetaljer och display kan rengörasmed fönsterputs. Rostfria plåtar rengörs med medel avsett för rostfritt stål. 3. Tryck på underhålls/rengöringsbrytaren så att maskinen sätts på i normal drift.
Service (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Demontering av förångare 1. Bild. 16 Dra ur kontakten till maskinen. 2. Stäng av vattenmatningen till maskinen. 2 3. Skruva loss det förkromade isröret (bild 16.1). 4. Ta bort droppskålen (bild 16.2). 5. Skruva bort de två skruvarna (bild 16.3) på frontpanelen (bakom droppskålen). 1 6. Ta bort frontpanelen och lägg den åt sidan (bild 16.4) – koppla inte ur kontakten på baksidan på displayen. 7.
Service (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 10. Koppla bort motorn (tre kontakter) (bild 17). Bild. 17 11. Lossa jordskruven. 12. Ta bort motorn: Bild. 18 Ta bort M6 insexskruven, hållaren, distansen och spårkilen (bild 18.1). Skruva bort två M6x90 insexskruvar (bild 18.2). Dra av motorn från utmatningsskruven (bild 18.3). Ta bort isoleringen i huset (bild 18.4). 13. Torka bort alla spår av vaselin från skruvaxeln. 4 2 3 1 2 14.
Service (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 15. Skruva bort M6 insexskruven (bild 20.1). Bild. 20 16. Ta bort hållaren till komprimeringsmunstycket (bild 20.2). 1 17. Ta bort komprimeringsmunstycket (bild 20.3). 2 3 18. Ta bort huset: Bild. 21 Koppla bort ventilationsledningen från T-kopplingen (bild 21.1). 1 19. Skruva bort tre M6x25 insexskruvar (bild 22.1). Bild. 22 20. Ta bort huset (bild 22.2).
Service (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 21. Ta bort och kasta passringen och tätningen (bild 23.1). Bild. 23 22. Ta försiktigt bort skruven (bild 23.2). VARNING! Var försiktigt när du tar bort skruven. Den är mycket vass – hantera den försiktigt så att du inte skadas. Förångarenhet 1. 2 1 Bild. 24 Demontera och inspektera huset o-ringstätning. Byt ut den om den är skadad. 2. Rengör o-ringspåret. Smörj in o-ringen med vaselin och sätt tillbakaden.
Service 7. (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Montera komprimeringsmunstycket: Bild. 26 Ta bort och inspektera o-ringstätningen på komprimeringsmunstycket. Byt ut om den är skadad. Rengör o-ringspåret. Smörj in o-ringen med vaselin och montera den. Montera komprimeringsmunstycket (bild 26.1). Montera hållaren till komprimeringsmunstycket (bild 26.2). Skruva i M6 insexskruven (bild 26.3). 3 2 1 8. Montera transportröret (bild 27.1). Bild.
Service (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 11. Rikta in skruvaxeln mot kilspåret i motoraxeln (bild 29.1). Bild. 29 12. Sätt i kilen i kilspåret (bild 29.2). 2 1 13. Montera distansen och se till att spårkilen sitter i spåret (bild 30.1) Bild. 30 1 14. Sätt i skruvmejseln i spåret på skruvaxeln och lirka axeln utåt (bild 31.1). Bild. 31 15. Sätt i hållaren i spåret (bild 31.2), se till att hållaren är inriktad mot hålet i distansen.
Service (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 16. Sätt i skruven och dra åt (bild 32.1). Bild. 32 1 2 17. Koppla in motorn (bild 33). BLÅ till BLÅ SVART till SVART VIT till VIT Koppla jordledningen till jordskruven. Bild.
Service (forts.
Schema för smältvatten från isbehållare/förångarmatning/rengöring ,VEHK§OODUH Vatten- och ismaskin E7CI100A/E7FS100A 23
Service (forts.
Service (forts.
Service (forts.
Service (forts.) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Symboler på displayen Betyder Display Normal drift PM Anvisningar — Rengöringsläge Håll inne underhålls/ rengöringsbrytaren så att displayen kan rengöras utan att is eller vatten matas ut (se avsnittet Underhålls/rengöringsläge på sidan 11). Droppskålen är full Töm droppskålen. Halvårsunderhåll krävs Följ anvisningarna för underhåll (nedan) och avsnittet Rengöring och sterilisering på sidan 13.
Service (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Service Display Betyder Anvisningar High amps (för hög ström) Kontakta Follett tekniska avdelning på tel. (877) 612-5086 eller +1 (610) 252-7301. Note: För maskiner senare än serienummer D45191 lyser inte längre telefonen och skiftnyckeln. 28 Vatten- och ismaskin E7CI100A/E7FS100A Läckage inuti maskinen Lokalisera läckaget och reparera – tryck på reset-knappen på styrkortet.
STRÖM PÅ GIVARE RESERVOAR GIVARE DROPPSKÅL VATTENGIVARE CHASSI DISPLAY UNDERHÅLL RENGÖRING ISBEHÅLLARE RENGÖR STRÖM PÅ LÅG NIVÅ I ISBEHÅLLARE PRODUCERAR IS VÄNTELÄGE TIDSFÖRDRÖJNING LÅG VATTENMATNING UNDERHÅLL SERVICE FÖR HÖG STRÖM FÖR HÖGT TRYCK VATTENLÄCKAGE DROPPSKÅL PM Service (forts.
Komponenter ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Utvändigt 6 4 7 5 2 1 30 Vatten- och ismaskin E7CI100A/E7FS100A 3
Komponenter (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Utvändigt Beteckning Beskrivning Artikelnr.
Komponenter (forts.
Komponenter (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Invändigt Beteckning Beskrivning Artikelnr.
Komponenter (forts.
Komponenter (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Isbehållare Beteckning Beskrivning Artikelnr.
Komponenter (forts.
Komponenter (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Förångarenhet Beteckning Beskrivning Artikelnr.
Komponenter (forts.
Komponenter (forts.) ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Golvstativ Beteckning Beskrivning Artikelnr. 1 Frontpanel, golvstativ 00958108 2 Bajonettlås, golvstativ 00958116 Ej i skiss Skål, golvstativ 00958124 Ej i skiss Förpackningsmaterial för retursändning, golvstativ 00957985 Beteckning Beskrivning Artikelnr.
SafeCLEAN är ett varumärke som tillhör Follett Corporation. Chewblet och Follett är registrerade varumärken och Horizon är ett varumärke tillhörande Follett Corporation, registrerat i USA. 801 Church Lane • Easton, PA 18040, USA Gratisnummer (877) 612-5086 • +1 (610) 252-7301 www.follettice.com Follett Europe Polska Sp. z o.o. Mokry Dwór 26 c • 83-021 Wiślina, Polen +48 (58) 785-6140 • Fax +48 (58) 785-6159 00976738R04 www.folletteurope.
