Ice Storage and Transport Systems with SMARTGATE® Operation Manual After Service Number A36000 Sistemas de almacenamiento y transporte de hielo con SmartGATE Manual de uso para modelos a partir del A36000 Cabines de stockage de glace avec dispositif SmartGATE et chariots de transport Manuel d’utilisation pour modèles à partir de A36000 Eiswürfelbevorratungs- und -transportsystem mit SmartGATE Bedienungsanleitung für Modelle ab Nr.
Welcome to Follett Follett Ice Storage and Transport Systems enjoy a well-deserved reputation for excellent performance and longterm reliability. To ensure that your equipment delivers this same degree of service, please read this manual carefully before installing or operating the system. If you have questions during installation or operation of this system, please call our technical service group at (800) 523-9361 or (610) 252-7301.
Operation Cart drain operation 1. Position cart all the way in bay. 2. Lock caster to prevent cart movement. 3. To open drain, pull knob out. 4. To close, push knob in. PUSH TO CLOSE Cart lids 1. Hang cart lids on brackets on bin side when carts positioned in bay. 2. Remove from bracket and place lid on cart when transporting ice. 3. To avoid placing lid on floor, position lid horizontally on cart lip, resting lid against cart handle when unloading ice from cart. 4.
Ice Transport System operation Pushing cart into bay A B 1. Push cart all the way to back. 2. Pull cart drain open. 3. Lock brake on caster down. Loading ice 1. Pull shutter handle open. 2. Store handle up against bin. 2 1 1 2 3 Pulling cart out C D 1. Push shutter handle closed. 2. PUSH cart drain closed. 3. Release brake on caster. 1 1 2 3 4 Transporting ice 1. Pull cart from base. 2. Place lid on cart.
Breaking ice bridges It may be necessary to use the paddle to break up ice bridges that occur along the sides and in the middle of the bin. This often happens if ice has been held in storage for a period of time without use. Use supplied paddle accessory to break up bridges (see caution below): 1. Completely knock down all ice from sides and back of bin. 2. Knock down any bridge that has occurred in middle. 3. Agitate paddle back and forth to break up congealed ice mass. ! Do not dig up at ice.
Cleaning ! Clean and sanitize bin and cart(s) interiors prior to use and on regular schedule as needed. Use non-chlorine based cleaner and sanitizer suitable for use in a food zone. Do not use chlorine-based cleaners, which can cause staining and pitting of stainless steel components. Do not run Totes through a dishwasher. Turn off icemaker(s) and remove ice from bin before beginning. Bin drain system cleaning 1. 2. 3. 4.
Interior bin care Follett ice storage bins with SMARTGate are equipped with polyethylene liner walls which should be cleaned and sanitized periodically with Ecolab Mikro-chlor Cleaner or any product suitable for use in a food zone. Important: Follett Corporation recommends installing a properly-sized, activated carbon (charcoal) water filter on water supply to icemaker to remove chlorine. 1. Remove upper inspection windows by sliding windows to one side.
Bienvenidos a Follett Los sistemas de almacenamiento y transporte de hielo de Follett cuentan con una bien ganada reputación por su excelente rendimiento y su gran fiabilidad a largo plazo. Para asegurarse de que su equipo ofrezca el mismo nivel de servicio, lea detenidamente este manual antes de instalar o poner en funcionamiento el sistema. Si tiene cualquier pregunta durante la instalación o funcionamiento de este sistema, llame a nuestro equipo de servicio técnico al (610) 252-7301.
Funcionamiento del sistema de transporte de hielo A Colocación del carrito en el espacio bajo el contenedor B 1. EMPUJE el carrito hasta el fondo. 2. TIRE del tope de vaciado del carrito. 3. Bloquee el freno de las ruedas. Carga de hielo 1. TIRE del mando para abrir el paso de hielo. 2. Gire del mando hacia arriba contra el contenedor. 2 1 1 2 3 C Extracción del carrito D 1. PRESIONE el mando de paso de hielo para cerrarlo. 2. EMPUJE el tope de vaciado del carrito para cerrarlo. 3.
Rotura de las acumulaciones de hielo Puede que sea necesario usar la pala para romper las acumulaciones de hielo que se pueden producir en los laterales y en la zona central del contenedor. Esto suele ocurrir si se ha mantenido almacenado el hielo durante un cierto periodo de tiempo sin usarlo. Utilice la pala suministrada para eliminar las acumulaciones de hielo (véanse las precauciones indicadas más abajo): 1. R ompa todo el hielo formado en los lados y en la parte trasera del contenedor. 2.
Limpieza ! Limpie de forma higiénica el interior del contenedor y de los carritos antes de su uso y de forma regular. Utilice productos de limpieza y desinfectantes sin cloro idóneos para su uso en una zona para alimentos. NO use productos de limpieza con cloro, ya que pueden provocar manchas y hoyos en los componentes de acero inoxidable. No coloque las cajas de plástico en un lavavajillas. Apague las unidades para hacer hielo y retire el hielo del contenedor antes de comenzar.
Cuidados para el interior del contenedor Los contenedores de almacenamiento de hielo Follett con SmartGATE están equipados con paredes revestidas de polietileno, que deben limpiarse y desinfectarse periódicamente con el producto Mikro-chlor de Ecolab o con cualquier otro producto idóneo para su uso en zonas de alimentos.
Bienvenue à Follett Les cabines de stockage et les chariots de transport de glace de Follett jouissent d'une réputation d'excellence bien méritée et d'une fiabilité à toute épreuve. Afin d’assurer la pérennité de l’équipement et pour que ce dernier vous offre une qualité de service constante, veuillez prendre le temps de lire cette notice avant l’installer et d’utiliser l’équipement.
Utilisation du chariot de transport A Pousser le chariot sous la cabine B 1. POUSSEZ le chariot jusqu’à l’arrière de la cabine. 2. TIREZ sur le mécanisme de vidange. 3. Verrouillez le frein de la roulette en le réglant VERS LE BAS. Charger la glace 1. TIREZ sur la poignée du mécanisme d’ouverture du fond de la cabine afin de l’ouvrir. 2. Rangez la poignée contre la cabine. 2 1 1 2 3 C Retirer le chariot D 1.
Briser les agglomérations de glace Il sera parfois nécessaire d’utiliser l’outil fourni en forme de palette afin de briser les masses de glace qui risquent de se former sur les côtés et au centre de la cabine. Ceci se produit lorsque la glace demeure dans la cabine sans être utilisée pendant une longue période. Utilisez l’outil fourni en forme de palette afin de briser les masses de glace (voir mise en garde ci-dessous) : 1. R etirez complètement la glace demeurée sur les côtés et au centre de la cabine.
Nettoyage ! Nettoyez et désinfectez l’intérieur de la cabine et du (ou des) chariot(s) avant de les utiliser pour la première fois puis à intervalles réguliers. Utilisez un nettoyant et un désinfectant sans chlore pouvant être utilisé sur des contenants pour aliments. NE PAS utiliser de nettoyants et de désinfectants à base de chlore qui risquent de teindre et d’endommager les pièces en acier inoxydables. En effet, ces produits entraîneront l'apparition d’une corrosion par piqûres.
Entretien de l’intérieur de la cabine Les cabines de stockage de glace Follett à dispositif SmartGATE comportent des parois à revêtement en polyéthylène qui doivent être nettoyées et désinfectées avec le nettoyant Mikro-chlor de Ecolab ou avec tout autre produit pouvant être utilisé sur des contenants pour aliments.
Herzlich Willkommen bei Follett Follett Eiswürfelbevorratungs- und -transportsysteme stehen im wohlverdienten Ruf, ausgezeichnete Leistung zu bieten und langfristig zuverlässig zu sein. Um sicherzustellen, dass unsere Geräte diesem Anspruch gerecht werden können, sollten Sie vor der Installation bzw. Inbetriebnahme des Systems bitte dieses Handbuch gründlich durchlesen.
Betrieb des Eiswürfeltransportsystems Eiswürfelwagen in Bucht einschieben A B 1. Wagen vollständig in Buch einschieben. 2. Wagen-Ablauf aufziehen. 3. Bremse an Hinterrädern arretieren. Eiswürfel einladen 1. Schieber aufziehen. 2. Handgriff nach oben gegen Behälter legen. 2 1 1 2 3 Wagen herausziehen C D 1. Schieber zuschieben. 2. Wagen-Ablauf zuschieben. 3. Arretierbremse an Hinterrädern lösen. 1 1 2 3 19 Eiswürfel transportieren 1. Wagen aus der Basisstation ziehen. 2.
Eiswürfelbrücken zerbrechen Es ist unter Umständen erforderlich, Eiswürfelbrücken zu zerbrechen, zu denen es entlang den Seiten und der Mitte des Behälters kommen kann. Es kann insbesondere dann öfters dazu kommen, wenn die Eiswürfel eine Zeit lang gelagert worden sind, ohne dass sie benutzt wurden. Verwenden Sie die beigelegte Rührstange um die Brücken zu zerbrechen (beachten Sie dabei die unten aufgeführten Vorsichtsmaßregeln). 1. Alle Eiswürfel von den Seiten und der Mitte des Behälters abschlagen. 2.
Reinigung ! Das Reinigen und Desinfizieren des/der Behälter und der Innenseite des/der Wagen(s) muss sowohl vor der ersten Benutzung als auch danach in regelmäßigem Abstand erfolgen. Hierzu ist ein chlorfreies Reinigungs- und Desinfektionsmittel zu verwenden, das zur Verwendung im Lebensmittelbereich geeignet ist. Verwenden Sie KEINESFALLS chlorhaltige Reinigungsmittel, da diese zur Fleckenbildung und zum Lochfraß an den Edelstahlkomponenten führen können.
Pflege der Innenseite des Behälters Follett Eiswürfelbevorratungsbehälter mit SmartGATE sind mit polyethylenbeschichteten Wänden versehen, die in regelmäßigen Abständen mit Ecolab Mikro-chlor-Reiniger oder einem vergleichbaren, für den Lebensmittelbereich geeigneten Produkt, zu reinigen und desinfizieren sind. Wichtiger Hinweis: Follett Corporation empfiehlt zur Chlorentfernung die Installation eines hinreichend dimensionierten Aktivkohle-Wasserfilters in der Wasserzufuhr zum Eiswürfelerzeuger. 1.
Καλοσήρθατε στην Follett Τα Συστήματα Αποθήκευσης και Μεταφοράς Πάγου Follett, απολαμβάνουν της δικαιολογημένης καλής τους φήμης για τις άψογες επιδόσεις και τη μακρόχρονη αξιοπιστία τους. Για να εξασφαλίσετε ότι ο εξοπλισμός σας αποδίδει αυτό τον υψηλό βαθμό λειτουργίας, παρακαλούμε να διαβάσετε το παρόν εγχειρίδιο προσεκτικά πριν τοποθετήσετε ή χειριστείτε το σύστημα σας.
Χρήση του Συστήματος (Καροτσιού) Μεταφοράς Πάγου Σπρώξιμο του καροτσιού στο χώρο λήψης πάγου A B 1. ΣΠΡΩΞΤΕ το καρότσι μέχρι να ακουμπήσει τελείως πίσω. 2. ΤΡΑΒΗΞΤΕ την τάπα αποστράγγισης του καροτσιού να ανοίξει. 3. Κλειδώστε το φρένο στο ροδάκι προς τα ΚΑTΩ. Φόρτωση πάγου 1. ΤΡΑΒΗΞΤΕ τη λαβή του κλείστρου για να ανοίξει. 2. Βάλτε τη λαβή να ακουμπήσει πάνω στον κάδο. 2 1 1 2 3 Τράβηγμα του καροτσιού προς τα έξω C D 1. ΠΙΕΣΤΕ τη λαβή του κλείστρου να κλείσει. 2.
Σπάσιμο της μάζας του πάγου Μπορεί να είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το πτερύγιο της παγομηχανής για να σπάσετε κολλημένα παγάκια στις πλευρές και στο μέσο του κάδου. Αυτό συμβαίνει συχνά αν τα παγάκια μένουν αποθηκευμένα για πολύ χρονικό διάστημα και δεν χρησιμοποιούνται. Χρησιμοποιείστε το παρεχόμενο πτερύγιο (κουπί) παγομηχανής για να σπάτε τα κολλημένα παγάκια (δείτε την προφύλαξη παρακάτω): 1. Ρίξτε τελείως όλα τα παγάκια από τις πλευρές και το πίσω μέρος του κάδου. 2.
Καθαρισμός ! Καθαρίστε και απολλυμάνετε τον κάδο και το εσωτερικό του καροτσιού (ή καροτσιών) πριν από τη χρήση και κάνετε το όσο τακτικά χρειάζεται. Χρησιμοποιείτε καθαριστικά χωρίς χλωρίνη και κατάλληλο απορρυπαντικό κατηγορίας τροφίμων. Να ΜΗΝ χρησιμοποιείτε καθαριστικά με βάση τη χλωρίνη, πράγμα που μπορεί να προκαλέσει οξείδωση και δημιουργία οπών στα εξαρτήματα ανοξείδωτου χάλυβα. Μη βάζετε το σκεύος Totes στο πλυντήριο πιάτων.
Φροντίδα του εσωτερικού του κάδου Οι κάδοι αποθήκευσης πάγου της Follett με το εξάρτημα SmartGATE είναι εφοδιασμένοι με τοιχώματα επένδυσης πολυαιθυλενίου τα οποία πρέπει να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται περιοδικά με το καθαριστικό Ecolab Mikro-chlor ή οποιοδήποτε κατάλληλο προϊόν για χρήση στον τομέα των τροφίμων. Σημαντικό: Η Εταιρία Follett συνιστά την τοποθέτηση κατάλληλου μεγέθους φίλτρου ενεργού άνθρακα στην παροχή νερού της παγομηχανής για να αφαιρείται το χλώριο. 1.
Benvenuti alla Follett Il sistema di conservazione e trasporto del ghiaccio della Follett gode di un’eccellente reputazione per le sue eccellenti prestazioni ed l’affidabilità a lungo termine. Per accertarsi che l’apparecchio assicuri lo stesso livello di servizio, leggere attentamente questo manuale prima di installarlo e farlo funzionare. Se sorgono dubbi durante l’installazione o il funzionamento di questo apparecchio, chiamare il nostro servizio tecnico al numero (610) 252-7301.
Funzionamento del carrello di trasporto del ghiaccio A Come spingere il carrello nel compartimento B 1. SPINGERE il carrello completamente verso il fondo. 2. TIRARE l’apertura dello scarico del carrello. 3. Spingere in BASSO il freno della ruota orientabile. Come caricare il ghiaccio 1. TIRARE la maniglia del portello per aprirlo. 2. Appoggiare la maniglia alla parete del compartimento. 2 1 1 2 3 C Come estrarre il carrello 1. SPINGERE la maniglia del portello per D chiuderlo. 2.
Rottura dei ponti di ghiaccio Può essere necessario servirsi della spatola per rompere i ponti di ghiaccio che si formano lungo le pareti e al centro del contenitore. Questo si verifica spesso se il ghiaccio è stato conservato per un certo periodo senza essere stato utilizzato. Servirsi della spatola fornita per rompere i ponti di ghiaccio (vedere le avvertenza qui di seguito) 1. D emolire tutte le formazioni di ghiaccio sui lati e al centro del contenitore. 2.
Pulizia ! Pulire e disinfettare l’interno del contenitore e del carrello prima di usarli la prima volta e, poi, a scadenze regolari, secondo le necessità. Usare detergenti e disinfettanti non a base di cloro, ma adatti per il contatto con alimenti. NON usare detergenti a base di cloro, perché possono causare macchie e vaiolatura dei componenti in acciaio inossidabile. Non lavare i raccoglitori nella lavapiatti.
Cura dell’interno del contenitore Gli contenitori di conservazione del ghiaccio della Follett con SmartGATE sono fornite di rivestimenti delle pareti in polietilene che devono essere pulite e disinfettate periodicamente con il detergente Mikro-chlor della Ecolab o altro prodotto adatto alla pulizia di recipienti destinati alla conservazione di alimenti.
Bem-vindos à Follett Os sistemas de armazenamento e de transporte de gelo da Follett contam com uma reputação bem merecida pelo seu funcionamento excelente e pela sua fiabilidade a longo prazo. Para se assegurar de que o seu equipamento oferece o mesmo nível de serviço, leia este manual antes de instalar ou de pôr este sistema em funcionamento.
Funcionamento do Sistema de transporte de gelo A Colocar o carrinho no espaço debaixo do contentor B 1. EMPURRE o carrinho até ao fundo. 2. PUXE pelo mecanismo de esvaziamento. 3. Bloqueie o travão das rodas ajustando-o PARA BAIXO. Carregar de gelo 1. PUXE pela pega do mecanismo de abertura do fundo do contentor para permitir a saída do gelo. 2. Guarde a pega contra o contentor. 2 1 1 2 3 C Puxar o carrinho para fora D 1.
Quebrar as acumulações de gelo Pode ser necessário usar a pá em forma de espátula para quebrar e separar as acumulações de gelo que se podem formar dos lados e na zona central do contentor. Isto ocorre com frequência se o gelo tiver sido mantido armazenado durante um certo período de tempo sem ser utilizado. Utilize a pá em forma de espátula fornecida para quebrar e separar as acumulações de gelo (veja as precauções indicadas mais adiante): 1.
Limpeza ! Limpe e desinfecte o interior do contentor e dos carrinhos antes de utilizá-los pela primeira vez e a intervalos regulares. Utilize produtos de limpeza e desinfectantes sem cloro, adequados para utilização numa zona para alimentos. NÃO utilize produtos de limpeza com cloro, que podem provocar manchas e corroer os componentes do aço inoxidável. Não coloque caixas de plástico na máquina de lavar a louça. Desligue as máquinas de fazer gelo e retire o gelo do contentor antes de começar.
Manutenção do interior do contentor Os contentores de armazenamento de gelo da Follett com o dispositivo SmartGATE, estão equipados com paredes revestidas de polietileno, que devem limpar-se e desinfectar-se periodicamente com o produto de limpeza Mikro-chlor da Ecolab ou com qualquer outro produto conveniente para utilizar em zonas onde existem alimentos.
Välkommen till Follett Follett Iskubsförvaring och transportsystem har ett välförtjänt anseende för utmärkt prestation och långsiktig driftsäkerhet. För att försäkra att Er utrustning ger samma pålitliga prestation ber vi Er att läsa igenom denna handbok grundligt innan systemet installeras eller tas i bruk. Om Ni har några frågor vid installationen eller under driften av detta system ber vi Er kontakta vår tekniska kundservice på +1 (610) 252-7301.
Drift av istransportsystem A Inskjutning av vagn i båset B 1. SKJUT IN vagnen ända in i båset. 2. DRAG UT ventilen för vagnens avlopp. 3. Lås bromsen på hjulet – NEDÅT. Påfyllning av is 1. DRAG i dörrhandtaget för att öppna. 2. Luta handtaget mot behållaren. 2 1 1 2 3 C Dra ut vagnen D 1. SKJUT IN dörrhandtaget för att stänga. 2. SKJUT IN och stäng vagnens avlopp. 3. Lossa bromsen på hjulet. 1 1 2 3 39 Transport av is 1. DRAG UT vagnen från basstationen. 2. Sätt locket på vagnen.
Uppbrytning av iskubsbroar Det kan bli nödvändigt att använda spaden för att bryta upp iskubsbroar som kan bildas längs sidorna och i mitten av behållaren. Detta händer ofta om is har lagrats under en längre period utan att användas. Använd medföljande spade för att bryta sönder broarna (se varning nedan): 1. H acka bort all is helt och hållet från sidorna och baksidan på behållaren. 2. H acka sönder alla broar som kan ha bildats i mitten. 3.
Rengöring ! Rengör och sterilisera insidan av vagnen/vagnarna före första användning och därefter enligt regelbundet tidsschema efter behov. Använd klorfria rengörings- och desinfektionsmedel lämpliga för användning i samband med livsmedel. Använd ALDRIG klorhaltiga rengöringsmedel eftersom sådana kan orsaka fläckbildning och punktfrätning på komponenter av rostfritt stål. Rengör inte hinkarna i diskmaskin. Stäng av ismaskinen och avlägsna isen från behållaren innan Ni börjar med rengöring.
Underhåll av behållarens insida Follett isbehållare med SmartGATE är utrustade med polyetenklädda väggar som bör rengöras och steriliseras regelbundet med Ecolab Mikro-chlor rengöringsmedel eller någon liknande produkt för användning i samband med livsmedel. Viktigt: Follett Corporation rekommenderar installation av aktivt kolfilter i rätt storlek i vattenintaget för ismaskinen för att avlägsna klor. 1. Ta bort de övre insynsfönstren genom att skjuta fönstren åt sidan.
