Registering your appliance is quick and easy at www.prodregister.com/foodsaver. If you register on our website, you will have the opportunity to receive special bag and accessory introductory offers. Refer to the registration card inside the box. For important safety information and helpful tips, please visit us at www.foodsaver.com (in English only) to get tips on vacuum sealing and order FoodSaver® brand accessories, bags and rolls, or call 1-877-777-8042 (U.S.), 1-877-804-5383 (Canada).
Important Safeguards & Tips continued Important Safeguards and Tips.................................................................................................1 Removing Air from a Bag..........................................................................................................7 10. D o not place on or near a hot gas or electric burner, or heated oven. Extreme caution must be used when moving products containing hot liquids. 11.
Features of Your FoodSaver® Appliance Features A. Controls and Indicator Lights Indicate current setting and vacuum progress for added control. B. Vacuum Progress Display Green lights signal progression of vacuuming and sealing process. All lights extinguish when the full process is finished. C. Seal/Stop Button CrushFree™ Instant Seal feature. Stops vacuum cycle and seals to prevent crushing delicate items. D.
10 Indicator LEDs TRAY FULL Vacuum Progress Display MOIST GENTLE DRY NORMAL TRAY FULL ON/OFF Features Power Button 1 CANCEL Tray Full Indicator 2 NORMAL SEAL STOP FOOD SPEED ACCESSORY Speed Accessory Settings Mode 3 4 MARINATE ON/OFF Cancel Button 5 6 ower Button P Press the power button to begin. The Power Indicator, Speed Indicator and Food Indicator lights will become illuminated. After Vacuum Sealing, press Power Button to turn appliance Off.
Removing Air from a Bag If motor runs for more than 30 seconds without stopping, consider the following: If you are vacuum sealing with a bag, make sure the bag is properly sealed. (See “How to Make a Bag From a Roll” on page 9.) Check foam gasket around Upper Bag Detection Tray (O) to make sure it is free from food material. Do not attempt to remove gasket. If vacuum sealing with an accessory, check Accessory Hose connections to ensure a tight fit. Accessory Hose Reel 1.
How to From Bott om Make a Bag from a FoodSaver® Vacuum Sealing Roll How to Vacuum Seal with FoodSaver® Vacuum Sealing Bags 1. Open appliance door (Fig. 1) and place roll into Roll Holder (F) (Fig. 2). For Best results, insert roll with material flap down. Note: Bags can be sealed with appliance door either open or closed. 1. Begin with a FoodSaver® Vacuum Sealing System Bag (or create a bag as described in the “How to Make a Bag from a Roll” section on page 9). Fig. 2 how to Flap 2.
Vacuum Packaging and Food Safety vacuum packaging The vacuum packaging process extends the life of foods by removing most of the air from the sealed container, thereby reducing oxidation, which affects nutritional value, flavor and overall quality. Removing air can also inhibit growth of microorganisms, which can cause problems under certain conditions: Mold – Easily identified by its fuzzy characteristic.
Storage Guide Meat, Cheese, Vegetables, Fruits Recommended FoodSaver® Bag/Accessory Storage Life with FoodSaver® Normal Storage Life Foods Where to Store Recommended FoodSaver® Bag/Accessory Storage Life with FoodSaver® Normal Storage Life Freezer FoodSaver® Bag 1-3 years 6-12 months Baked Goods Meat Bagels, Bread, Pastries Beef, Pork, Lamb Freezer FoodSaver® Bag Ground Meat Freezer FoodSaver® Bag 1 year 4 months Poultry Freezer FoodSaver® Bag 2-3 years 6 months Fish Freezer Fo
Care and Cleaning To Clean Appliance: Press Power Button and remove Power Cord from electrical outlet. Do not immerse in liquid. Open Appliance Door (K), while holding the appliance with two hands, press two Release Buttons (J) with your thumbs, rotate appliance away from you, and allow appliance to rest on the counter. After cleaning, hold appliance with two hands and rotate upright until the latches lock.
Recipes for your FoodSaver® Appliance For additional delicious recipes using the FoodSaver® system to prepare foods in advance, check our website, www.foodsaver.com. Grilled Tarragon Mustard Chicken This meatloaf is a fantastic All-American version of classic meatloaf! Any leftovers can be packaged in a FoodSaver® Vacuum Storage Bag and frozen. Tender grilled chicken, marinated in the FoodSaver® Quick Marinating Canister, is a perfect foundation for any meal! 3 Tbsp. unsalted butter ½ tsp.
Smoky Tomato, New Potato & Fresh Pea Stew Grilled Far East Salmon Fillets Use handy FoodSaver® Vacuum Storage Bags to freeze pre-chopped onions, garlic, potatoes, tomatoes and parsley. Makes dinner time a snap to prepare! Use the FoodSaver® Quick Marinating Canister for quick results in marinating these fillets to perfection. ½ tsp. bottled liquid smoke flavoring 4 medium beefsteak tomatoes, chopped 1 ½ cups fresh peas, (you may substitute frozen, thawed peas) 1 Tbsp.
Trouble-Shooting Solution Red Seal LED Flashing • Bag not inserted properly. Remove bag, wait for red light to stop flashing and re-insert bag. • Wait 20 seconds between seals. • Unit overheated. Wait several minutes for unit to cool down. Vacuum Pump is running, but bag is not evacuating • If making a bag from a roll, make sure one end of bag is sealed. (See “How to Make a Bag from a FoodSaver® Vacuum Sealing Roll” on page 9.
Table des matières Consignes et conseils importants suite Consignes et conseils importants............................................................................................23 Expulsion de l’air d’un sac.................................................................................................... 29 10. N e posez l’appareil ni dans un four chaud, ni sur, ni près d’un foyer de cuisson électrique ou à gaz chaud. Déplacez un récipient contenant des liquides chauds très prudemment. 11.
Caractéristiques de votre appareil FoodSaverMD G. Porte-rouleau intégré Accepte un rouleau de pellicule à sacs FoodSaverMD. B. Affichage de l’état de la soudure Les voyants verts signalent la progression du vide et de la soudure. Tous les voyants s’éteignent à la fin du processus. CARACTÉRISTIQUES C. Touche soudure/arrêt Soudure instantanée CrushFreeMC. Interrompt le vide et scelle le sac pour éviter d’écraser les aliments fragiles. D.
10 Voyants à DEL RAMASSEGOUTTES PLEIN HUMIDE DÉLICATE SEC NORMALE SCELLER ARRÊTER MARCHE/ARRÊT Touche marche/arrêt 1 ANNULER Ramassegouttes plein 2 DÉLICATE SEC NORMALE SCELLER ARRÊTER ALIMENT VITESSE Réglages de vitesse 3 ACCESSOIRE Mode accessoire 4 MACÉRER OUCHE D’ALIMENTATION MARCHE/ARRÊT T Vous pressez cette touche pour la mise en marche. Les voyants d’alimentation, de vitesse et de type d’aliment s’allument. Après la soudure sous vide, vous la pressez pour éteindre l’appareil.
Expulsion de l’air d’un sac Évitez les plis lorsque vous insérez le sac dans la rainure d’aspiration (E). Des plis causent fuites et infiltration d’air. Pour éliminer de tels plis lorsque vous placez le sac dans la rainure d’aspiration (E), tenez le sac des deux mains et étirez-le délicatement pour qu’il repose à plat, jusqu’à ce que la pompe démarre. Si vous découvrez un pli dans la soudure, coupez simplement cette dernière et recommencez.
Comment fabriquer un sac à partir d’un rouleau de pellicule à sacs FoodSaverMD Comment emballer sous vide avec les sacs FoodSaverMD 1. Ouvrez le volet de l’appareil (fig. 1) et placez le rouleau de pellicule à sacs dans le porte-rouleau (F) (fig. 2), en mettant de préférence le bout du sac en bas pour faciliter l’emploi. Remarque: Vous pouvez souder les sacs que le volet soit ouvert ou fermé. 1.
Directives générales d’emballage sous vide EMBALLAGE SOUS L’emballage sous vide évacue presque tout l’air des contenants hermétiques et prolonge la fraîcheur des denrées; ceci réduit l’oxydation qui altère valeur nutritive, saveur et qualité d’ensemble. Faire le vide freine la croissance des microorganismes, source de contamination sous certaines conditions: Moisissures – Faciles à identifier en raison du feutrage.
Guide de conservation – viandes, fromages, légumes et fruits Aliments Lieu de conservation Produits de boulangerie, café, collations et liquides Durée de conservation avec FoodSaverMD Sac ou accessoire FoodSaverMD recommandé Durée de conservation normale Aliments Sac ou accessoire FoodSaverMD recommandé Durée de conservation avec FoodSaverMD Durée de conservation normale Congélateur Sac FoodSaverMD 1 à 3 ans 6 à 12 mois Lieu de conservation Produits de boulangerie Viandes Baguels, pain, pât
Soins et entretien Nettoyage de l’appareil Appuyez sur la touche d’alimentation puis tirez le cordon d’alimentation hors de la prise de courant. N’immergez cet appareil dans aucun liquide. Vérifiez le joint inférieur (L) autour du ramasse-gouttes (N) ainsi que le joint en mousse supérieur (P) autour du bac supérieur de détection de sac (O) pour vous assurer que des particules alimentaires n’y adhèrent pas. N’essayez pas d’enlever les joints.
Notre site Web www.foodsaver.com propose d’autres recettes délicieuses pouvant être préparées à l’avance puis emballées avec le système FoodSaverMD. Pain de viande tendance Poulet grillé à l’estragon et à la moutarde La version nec-plus-ultra du pain de viande classique cher aux Américains! S’il y a des restes, vous pouvez les emballer sous vide dans un sac FoodSaverMD puis les congeler.
Ragoût fumé de tomates, pommes de terre nouvelles et petits pois frais Filets de saumon grillés à la mode asiatique Servez-vous d’un sac FoodSaverMD pour congeler oignons hachés, ail, pommes de terre, tomates et persil. Vous préparerez votre repas en deux temps, trois mouvements. Employez le macérateur rapide FoodSaverMD pour rapidement macérer ces filets à la perfection.
Problème Garantie limitée d’un an Solution DÉPANNAGE Le voyant rouge à DEL de soudure clignote • Le sac n’est pas inséré correctement. Retirez le sac, attendez que le voyant rouge cesse de clignoter puis insérez le sac de nouveau. • Laissez écouler 20 secondes entre les soudures. • L’appareil a surchauffé. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes. La pompe de vide fonctionne mais l’air n’est pas expulsé du sac • Si vous avez fabriqué un sac sur mesure, assurez-vous qu’un bout soit soudé.
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