Use and Care Manual
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Instrucciones de uso (continuación)
Hornear Hornear es cocinar con aire caliente.
Siga las instrucciones de la receta o del alimento precocinado en cuanto a temperatura de
1. Gire el mando de las funciones del horno a la posición Hornear.
2.
3.
Horneado por convección
convección para hacer circular el aire caliente. Por lo tanto, tanto la temperatura como el tiempo
de cocción pueden reducirse ligeramente. Utilice el horneado por convección para hornear en
una o varias rejillas.
Para programar el horneado por convección:
1. Gire el mando de las funciones del horno a la posición Convection Bake.
2.
3.
en el interior del horno.
Consejos: Cuando hornee por convección, reduzca la temperatura de horneado de su receta en
25°F.
Asado por convección Cuando ase por convección, cambie a la temperatura de asado normal. El tiempo de asado
debe ser un 15-30% inferior al de la cocción convencional. No es necesario precalentar el horno
para el Asado por convección.
1. Gire el mando de las funciones del horno a la posición Asado por convección.
2.
3.
Asado En comparación con el modo Tostado por convección, el modelo Tostado no necesita el
ventilador de convección.
1. Gire el mando de las funciones del horno a Asar.
2.
3.
Ase
hamburguesas, chuletas o pechugas de pollo deshuesadas.
1. Gire el mando de las funciones del horno a la posición Broil.
2.
3.
Consejos: La puerta del horno permanece cerrada durante el asado. Cuando inspeccione los
alimentos, abra la puerta del horno no más de cinco centímetros. El quemador se apaga pero
vuelve a encenderse en cuatro segundos cuando se cierra la puerta.
Prueba
de este modo es de 100°F.
1. Gire el mando de las funciones del horno a la posición Proof.
2.
3.
Consejos: Se recomienda realizar la fermentación en la posición más baja de la rejilla. No
abra la puerta del horno innecesariamente, ya que al hacerlo bajará la temperatura del horno
y aumentará el tiempo de fermentación. No utilice el modo "Prueba" para calentar alimentos o
mantenerlos calientes. La función de fermentación no mantendrá el horno lo sucientemente
caliente como para mantener los alimentos a temperaturas seguras.