All about the Use & Care of your Cooktop TA B L E O F C O N T E N T S Care & Cleaning (Cleaning Chart) ......................... 11 Important Safety Instructions .................................3 Care & Cleaning .................................................. 12 Surface Cooking ....................................................5 Before You Call .................................................. 14 Before Setting Surface Controls ..............................7 Major Appliance Warranty .......
WELCOME & CONGRATULATIONS Congratulations on your purchase of a new appliance! At Electrolux Home Products, we are very proud of our product and are completely committed to providing you with the best service possible. Your satisfaction is our number one priority. Product Registration Register Your Product The PRODUCT REGISTRATION CARD should be filled in completely, signed and returned to Electrolux Home Products. We know you’ll enjoy your new appliance and Thank You for choosing our product.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Read all instructions before using this appliance. Save these instructions for future reference. DEFINITIONS This is the safety alert symbol. It is used to alert you to potential personal injury hazards. Obey all safety messages that follow this symbol to avoid possible injury or death. WARNING This symbol will help alert you to situations that may cause serious bodily harm, death or property damage.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS FOR USING YOUR COOKTOP • Know which knob controls each surface unit. • Clean the appliance regularly to keep all parts free of grease that could catch fire. Exhaust fan ventilation hoods and grease filters should be kept clean. Do not allow grease to accumulate on hood or filter. Greasy deposits in the fan could catch fire. When flaming food under the hood, turn fan on. Refer to hood manufacturer's instructions for cleaning. • Use Proper Pan Size.
SURFACE COOKING Selecting Surface Cooking Cookware Cookware should have flat bottoms that make good contact with the entire surface heating element. Check for flatness by rotating a ruler across the bottom of the cookware (See Figure 1). Cookware Material types The cookware material determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface element to the pan bottom. The most popular materials available are: ALUMINUM - Excellent heat conductor.
SURFACE COOKING Specialty Pans & Trivets Woks with flat bottoms suitable for use on your cooktop are available in most cook shop or hardware stores. Round-bottomed woks (with a support ring that does not extend beyond the heating element) may also be used. The metal ring was designed to support the wok safely when it is filled with large amounts of liquids (soup making) or fat (frying).
BEFORE SETTING SURFACE CONTROLS Ceramic Glass Cooktop (some models) The ceramic cooktop has radiant surface elements located below the surface of the glass. The design of the ceramic cooktop outlines the area of the surface element underneath. Make sure the diameter of the pan matches the diameter of the element outline on the cooktop. Heat is transferred up through the surface of the cooktop to the cookware. Only flat-bottom cookware should be used.
SETTING SURFACE CONTROLS Surface cooking settings Use the chart to determine the correct setting for the type of food you are preparing. Note: The size and type of cookware used will influence the setting needed for best cooking results. Recommended Setting for Surface Element Setting Type of Cooking HIGH (HI) Start most foods; bring water to a boil and pan broiling. MEDIUM HIGH (7-8) Continue a rapid boil; frying, deep fat frying.
SETTING SURFACE CONTROLS Indicator lights (Some models) Some models have an indicator light for each heating unit, other models have an indicator light for each pair of heating units, also some other models have an indicator light for all heating units. The indicator light glows as soon as a heating unit is turned on. Check if the indicator light glows when the control knob of the individual heating unit is turned on.
SETTING SURFACE CONTROLS Operating the Warm Zone Feature (Some Ceramic Glass Cooktop models only) To operate the warm zone Your appliance is equipped with a warm zone. The purpose of the warm zone is to keep hot cooked foods at serving temperature. Always start with hot food. It is not recommended to heat cold food on the warm zone. Use the warm zone to keep cooked foods hot such as: vegetables, gravies, casseroles, soups, stews, breads, pastries and oven-safe dinner plate.
CARE & CLEANING Cleaning Various Parts of Your Cooktop Before cleaning any part of the cooktop, be sure all controls are turned OFF and the cooktop is COOL. REMOVE SPILLOVERS AND HEAVY SOILING AS SOON AS POSSIBLE. REGULAR CLEANINGS NOW WILL REDUCE THE DIFFICULTY AND EXTENT OF A MAJOR CLEANING LATER. Surfaces How to Clean Aluminum (Trim Pieces) Use hot, soapy water and a cloth or paper towel. Dry with a clean cloth.
CARE & CLEANING Ceramic Glass Cooktop Cleaning & Maintenance Consistent and proper cleaning is essential to maintaining your Ceramic glass cooktop. Prior to using your cooktop for the first time, apply the recommended CERAMA BRYTE® Cleaning Creme to the ceramic surface. Clean and buff with a non abrasive cloth or pad. This will make cleaning easier when soiled from cooking. The special cooktop cleaning cream leaves a protective finish on the glass to help prevent scratches and abrasions.
CARE & CLEANING Plastic or foods with a high sugar content: These types of soils need be removed immediately if spilled or melted onto the ceramic cooktop surface. Permanent damage (such as pitting of the cooktop surface) may occur if not removed immediately. After turning the surface elements OFF, use a razor blade scraper or a metal spatula with a mitt and scrape the soil from the hot surface (as illustrated). Allow the cooktop to cool, and use the same method for heavy or burned on soils.
BEFORE YOU CALL (Solutions to Common Problems) IMPORTANT Before you call for service, review this list. It may save you time and expense. The list includes common occurrences that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance. OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Entire cooktop does House fuse has blown or circuit breaker has tripped. Check/reset breaker or replace fuse. If not operate. the problem is a circuit overload, have this situation corrected by a qualified electrician.
BEFORE YOU CALL (Solutions to Common Problems) OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Brown streaks and specks on ceramic glass cooktop surface. Boilovers have cooked onto surface. Use razor blade scraper to remove soil. See CeramicGlass Cooktop section in this Owner’s Guide. Areas of discoloration on ceramic glass cooktop surface. Mineral deposits from water and food. Wet surface with water and sprinkle on a cooktop cleaning creme. Scrub with a clean damp paper towel until the stain disappears.
MAJOR APPLIANCE WARRANTY Your appliance is covered by a one year limited warranty. For one year from your original date of purchase, Electrolux will pay all costs for repairing or replacing any parts of this appliance that prove to be defective in materials or workmanship when such appliance is installed, used and maintained in accordance with the provided instructions.
Tout à propos de l'utilisation et l'entretien de votre table de cuisson TA B L E D E S M AT I È R E S Entretien & nettoyage (Tableau de nettoyage) ....... 11 Mesures de sécurité importantes ............................3 Entretien & nettoyage .......................................... 12 Surface de cuisson ................................................5 Avant d’appeler le service ................................... 14 Avant de régler les éléments de surface ..................
BIENVENUE & FÉLICITATIONS Enregistrement de l’appareil Enregistrer l’appareil La CARTE D’ENREGISTREMENT doit être remplie en entier et retournée à Electrolux Canada Corp. Nous savons que votre nouvel appareil vous plaira et nous vous remercions d’avoir choisi nos produits. Nous espérons que vous nous ferez confiance pour vos futurs achats. LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES PRÉCIEUSEMENT.
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ces instructions pour références futures. DEFINITIONS Ceci est un symbole d’avertissement. Il est utilisé pour vous prévenir d’une situation de blessures possibles. Faites attention aux messages de sécurité qui suivent ce symbole afin d’éviter des blessures graves ou la mort. AVERTISSEMENT Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d’entraîner de graves blessures, la mort ou des dommages matériels.
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON • Vous devez savoir quel bouton commande chacun des éléments de la surface de cuisson. • Nettoyez régulièrement votre appareil pour enlever la graisse sur toutes ses parties, car cette graisse risque de prendre feu. Le ventilateur d’évacuation des hottes et les filtres de graisse doivent demeurer propres en tout temps. Ne laissez pas la graisse s’y accumuler.
SURFACE DE CUISSON Choix des ustensiles de cuisine Le fond des casseroles doit être plat pour avoir un bon contact avec l’élément de la surface de cuisson. Faites tourner une règle sur le fond de la casserole pour vérifier si ce dernier est plat (Figure 1). Types de matériaux des ustensiles Le type de matériau des ustensiles détermine l’homogénéité de la chaleur et la rapidité de la transmission de celle-ci de la surface de cuisson au fond de l’ustensile.
SURFACE DE CUISSON Casseroles et sous-plats particuliers La plupart des boutiques d’articles de cuisine et des quincailleries offrent des woks à fond plat qui conviennent à cette surface de cuisson. Les woks à fond rond (pourvus d’un anneau de support qui ne dépasse pas le contour de l’élément chauffant) peuvent également être utilisés. L’anneau métallique est conçu pour soutenir le wok de façon sécuritaire lorsqu’il contient une grande quantité de liquide (soupe) ou de graisse (friture).
AVANT DE RÉGLER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE Surface de cuisson vitrocéramique (certains modèles) Des éléments électriques chauffants sont situés sous la surface de cuisson vitrocéramique. L’emplacement des éléments sur la plaque de cuisson est clairement délimité par le dessin sur la vitre. Vous devez surtout vous assurer que le diamètre de la casserole est de dimension similaire au diamètre des éléments. La chaleur est propagée vers le haut, à travers la surface de la plaque de cuisson.
RÉGLAGE DES ÉLÉMENTS DE SURFACE Réglages recommandés pour les éléments de surface Utilisez le tableau ci-dessous afin de déterminer le réglage adéquat pour le type de nourriture que vous préparez. Note: La dimension et le type d’ustensile utilisé influencera le réglage nécessaire pour le meilleur résultat de cuisson. Réglages recommandés pour les éléments de surface Réglage Type de cuisson HI (Haut) Pour débuter la cuisson, faire bouillir l’eau, faire griller la viande.
RÉGLAGE DES ÉLÉMENTS DE SURFACE Voyants lumineux Réglage des éléments radiants doubles (Certains modèles) Certains modèles possèdent un voyant pour chacun des foyers, d’autres en possèdent un pour chaque paire de foyers, certains autres possèdent aussi un voyant pour tous les foyers. Le voyant devient lumineux aussitôt qu’un foyer est allumé. Vérifiez si le voyant devient lumineux aussitôt que vous tournez chacun des boutons des commandes de foyer.
RÉGLAGE DES ÉLÉMENTS DE SURFACE Surface de cuisson vitrocéramique (Certains modèles avec surface en vitrocéramique) Pour faire fonctionner la zone réchaud Votre appareil est muni d’une zone réchaud. Cette zone a pour fonction de conserver les aliments chauds à la température de service. Toujours garder chaud, sur la zone réchaud, des aliments qui sont déjà chauds. Il n’est pas recommandé de chauffer des aliments froids sur la zone réchaud.
ENTRETIEN & NETTOYAGE Nettoyage des différentes parties de votre surface de cuisson Avant de nettoyer votre surface de cuisson, assurez-vous que toutes les commandes sont à la position "OFF" (ARRÊT) et que la surface a REFROIDI. ENLEVEZ LES DÉBORDEMENTS ET LES SALETÉS SÉVÈRES AUSSI RAPIDEMENT QUE POSSIBLE. UN ENTRETIEN RÉGULIER VA RÉDUIRE LE TEMPS ET LA DIFFICULTÉ D’UN NETTOYAGE COMPLET. Surfaces Méthode de nettoyage Aluminium (Moulure) Eau chaude et savonneuse avec un linge ou un chiffon de papier.
ENTRETIEN & NETTOYAGE Nettoyage et entretien de la surface de cuisson vitrocéramique Un nettoyage régulier et approprié est essentiel pour maintenir en bon état votre surface de cuisson en vitrocéramique. Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez la crème de nettoyage pour table de cuisson recommandée sur la surface en vitrocéramique. Frottez avec un linge ou un tampon anti-rayures non abrasifs. Ceci facilitera le nettoyage des résidus de cuisson.
ENTRETIEN & NETTOYAGE Plastiques ou aliments à teneur élevée en sucre: Ces saletés doivent être enlevées immédiatement si elles sont renversées ou si elles ont fondu sur la surface en vitrocéramique. Des dommages permanents (comme la piqûre de la surface) peuvent se produire si ces saletés ne sont pas enlevées immédiatement.
AVANT D’APPELER LE SERVICE PROBLÈME CAUSE POSSIBLE / SOLUTION La table de cuisson ne fonctionne pas. Un fusible a sauté ou un coupe-circuit s’est déclenché. Vérifiez/réenclenchez le coupecircuit ou remplacez le fusible. S’il s’agit d’une surcharge du circuit, faites venir un électricien pour corriger le problème. Le câblage de l’appareil n’est pas complété. Prenez contact avec le marchand ou un réparateur. Panne de courant. Vérifiez les lumières de la maison. Appelez la compagnie d’électricité.
AVANT D’APPELER LE SERVICE PROBLÈME CAUSE POSSIBLE / SOLUTION Zone de décoloration Dépôts de minéraux provenant de l’eau et de la nourriture. Humidifiez la surface avec sur la surface de l’eau et appliquez de la crème de nettoyage pour surface de cuisson. Frottez avec vitrocéramique. un papier essuie-tout propre et humidifié, jusqu’à la disparition de la tache.
GARANTIE DES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat originale, Electrolux assumera les coûts de réparation ou de remplacement des pièces de cet appareil présentant un défaut de fabrication ou de matériau, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies avec ce dernier.