Owner's Guide
Table Of Contents
- Table of contents
- Des questions?
- Product Record and Registration
- IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ
- INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE
- INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE L’APPAREIL
- INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE VOTRE FOUR
- INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE DE L’APPAREIL
- INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LES FOURS AUTONETTOYANTS
- INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’ENTRETIEN ET LA MAINTENANCE
- Consignes de sécurité importantes
- Avant de régler les commandes du four
- Fonctions du contrôleur de four
- 1. < Bake > (cuire) – pour sélectionner la cuisson conventionnelle.
- 2. < Broil > (griller) – pour sélectionner la cuisson au grilloir.
- 3. < Bake Time> (durée de cuisson) - pour saisir la durée de cuisson.
- 4. < Delay Start > (démarrage en différé) - pour programmer une mise en marche différée conjointement à < Bake > (cuire), et < Self Clean > (autonettoyage) ou un lancement différé du cycle d’autonettoyage.
- 5. < Keep Warm > (garder au chaud) – pour garder les aliments chauds à température de service.
- 6. < Self - Clean > (autonettoyage) – pour régler un cycle d’autonettoyage de 2, 3 ou 4 heures à l’aide des touches fléchées.
- 7. < Oven Light > (éclairage du four) - pour allumer la lampe de four. S'allume automatiquement lorsque la porte du four s’ouvre.
- 8. < Timer on/off > (marche/arrêt minuterie) – pour régler et annuler la minuterie. La minuterie ne démarre pas ni n’arrête la cuisson.
- 9. < Add a Minute > (ajouter une minute) - ajouter une minute à la minuterie.
- 10. < Set Clock > (réglage de l'horloge) - pour régler l’heure
- 11. < Oven Lock > (verrouiller le four) - pour verrouiller les commandes et la porte du four.
- 12. < START > (DÉMARRER) – pour lancer les fonctions du four
- 13. < OFF > (ARRÊT) - pour interrompre ou annuler toute fonction sauf l’heure et la minuterie.
- Paramètres de temps et de température:
- Réglage de l’horloge
- Basculer l’affichage des degrés Fahrenheit vers Celsius
- < Add a Min > (ajouter une minute)
- Réglage de la minuterie
- 1. Appuyer sur < Timer On-Off > (marche/arrêt minuterie).
- 2. Taper 5 sur le pavé numérique.
- 3. Appuyer sur < START > (DÉMARRER) pour lancer la minuterie. La rubrique < END > (FIN) s’affiche à l’écran à l’expiration de la minuterie et la commande émet 3 bips de confirmation toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’on appuie sur ...
- REMARQUES
- Basculer du mode d’affichage de 12 heures vers 24 heures
- Basculer entre cuisson en continu et la fonction d'économie d'énergie après 12 heures
- Commande de four sonore ou silencieuse
- Éclairage du four
- Réglage du verrouillage en marche du four
- 1. S’assurer que la porte du four est bien fermée.
- 2. Appuyer sur < > 3 secondes. Le mécanisme de verrouillage de la porte actionné par moteur commence automatiquement le processus de verrouillage de la porte du four. Ne pas ouvrir la porte du four. Compter environ 15 secondes pour le verrouillage ...
- 3. Une fois la porte verrouillée, la rubrique < DOOR > (PORTE) accompagnée d’une icône de cadenas apparaît à l’écran.
- 1. Appuyer sur < >3 secondes. Le mécanisme de verrouillage de la porte actionné par moteur commence automatiquement le processus de déverrouillage de la porte du four.
- 2. La porte du four peut être ouverte et le clavier de commande de four redevient disponible quand la rubrique < DOOR > (PORTE) accompagnée d’une icône de cadenas disparaît de l’écran.
- 3. Le four est maintenant entièrement opérationnel.
- Réglage de la fonction < Bake > (cuire)
- 1. Appuyer sur < Bake > (cuire).
- 2. Presse 375° sur les touches numériques.
- 3. Appuyer sur < START > (DÉMARRER).Un bip retentit une fois que la température du four atteindra 375 ° F, et l'affichage affichera 375 °.
- 4. Lorsqu'il est complètement préchauffé, placez les aliments dans le four.
- Figure 2 : Emplacement des grilles et des plats de cuisson
- Réglage de la fonction < Bake Time> (durée de cuisson)
- 1. Assurez-vous que l'horloge est réglée pour l'heure correcte.
- 2. Sélectionner le four supérieur ou inférieur
- 3. Appuyer sur < Bake Time > (durée de cuisson).
- 4. Saisir 3 0 à l’aide du pavé numérique.
- 5. Appuyer sur < START > (DÉMARRER) pour valider.
- 6. Appuyer sur < Bake > (cuire). Appuyer sur < START > (DÉMARRER).
- 7. À la fin de la cuisson programmée : Le message < END > (FIN) apparaît dans la fenêtre et le four s’éteint automatiquement.
- 8. La commande de four émet trois bips toutes les 30 secondes comme rappel jusqu’à ce qu’on appuie sur < OFF > (FERMÉ).
- 1. Appuyer sur < Bake > (cuire) (pour la température) ou sur < Bake Time> (durée de cuisson).
- 2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une nouvelle température ou durée de cuisson.
- 3. Appuyer sur < START > (DÉMARRER) pour valider.
- REMARQUES
- Réglage de < Delay Start > (mise en marche différée)
- ATTENTION
- 1. Assurez-vous que l'horloge est réglée à l'heure correcte.
- 2. Appuyer sur < Bake Time> (durée de cuisson).
- 3. Saisir 5 0 à l’aide du pavé numérique jusqu’à ce que la rubrique 5 0 s’affiche à l’écran.
- 4. Appuyer sur < START > (DÉMARRER) pour valider.
- 5. Appuyer sur < Delay Start > (mise en marche différée).
- 6. Saisir 5 3 0à l’aide du pavé numérique jusqu’à ce que la rubrique 5 3 0 s’affiche à l’écran.
- 7. Appuyer sur < START > (DÉMARRER) pour valider.
- 8. Appuyer sur < Bake > (cuire).
- 9. Saisir 3 7 5 à l’aide du pavé numérique.
- 10. Appuyer sur < START > (DÉMARRER).
- 11. Le message < END > (FIN) apparaît dans la fenêtre et le four s’éteint automatiquement. Le contrôleur de four émet trois bips toutes les 30 secondes comme rappel jusqu’à ce qu’on appuie sur < OFF > (FERMÉ).
- ATTENTION
- Réglage de la fonction < Broil > (griller)
- AVERTISSEMENT
- Figure 3 : Position des grilles
- 1. Placez l'insert de poêle à la poêle et placez les aliments sur l'insert de poulet à griller. N'utilisez pas le poêlon sans l'insert. La graisse exposée pourrait s'allumer.
- 2. Arrangement de la grille intérieure du four et placez la poêle à griller sur la crémaillère.
- 3. Appuyez sur Broil. 550 apparaîtra à l'écran.
- 4. Appuyez sur 5 0 0. Si vous désirez une température de grillage inférieure (le réglage minimum de la température du gril est de 400 ° F), appuyez sur la température désirée avant de continuer à l'étape 5.
- 5. Appuyez sur START. Le four commencera à griller. 500 ° apparaîtra à l'écran. Préchauffer pendant 2 minutes avant de griller. Griller avec la porte du four fermée.
- 6. Centrer le poêlon directement sur l'élément de poulet. Brancher d'un côté jusqu'à ce que les aliments soient dorés; Tournez et faites cuire sur le deuxième côté. Assaisonner et servir. Placez toujours le support sur la position d'arrêt ...
- 7. Pour arrêter de griller, appuyez sur OFF.
- Figure 3 : Position des grilles
- REMARQUES
- AVERTISSEMENT
- 4e ou 5e*
- 550°F(288°C
- 5
- 4
- 60 °C (140 °F)
- Saignant**
- 4e ou 5e*
- 550°F(288°C
- 6
- 4
- 63 °C (145 °F)
- Mi-saignant
- 4e ou 5e*
- 550°F(288°C
- 7
- 5
- 71 °C (160 °F)
- Médium – bien cuit
- 4e
- 550°F(288°C
- 8
- 6
- 77 °C (170 °F)
- Bien cuit
- 3e
- Lo (bas)
- 20
- 10
- 77 °C (170 °F)
- Bien cuit
- 4e
- Lo (bas)
- 8
- 6
- 77 °C (170 °F)
- Bien cuit
- 4e
- 550°F(288°C
- 13
- s/o
- 77 °C (170 °F)
- Bien cuit
- 4e
- 550°F(288°C
- 4
- 4
- 60 °C (140 °F)
- Saignant**
- 5e
- 550°F(288°C
- 9
- 7
- 63 °C (145 °F)
- Mi-saignant
- 4e
- 550°F(288°C
- 10
- 8
- 77 °C (170 °F)
- Bien cuit
- Réglage de la fonction Sabbat (à utiliser durant le sabbat juif et les fêtes juives)
- ATTENTION
- 1. Assurez-vous que l’horloge est à l’heure.
- 2. Placez la nourriture dans le four.
- 3. Appuyez sur bake (cuisson au four). --- s'affiche, UPPER (supérieur) et Bake (cuisson au four) clignotent dans l'afficheur.
- 4. Appuyez sur la flèche up (haut) ou down (bas) jusqu'à ce que la température désirée s'affiche. UPPER (supérieur) et BAKE (cuisson au four) clignotent dans l'afficheur.
- 5. Appuyez sur start (mise en marche) ou attendez 5 secondes. UPPER (supérieur) et BAKE (cuisson au four) cessent de clignoter et l'icône s'affiche.Si vous désirez régler le four pour une cuisson minutée ou une cuisson différée, vous pouvez le...
- 6. Le four S'ALLUME et commence à chauffer.
- 7. Appuyez simultanément sur les touches bake time (temps de cuisson) et start time (heure de mise en marche) et tenez-les enfoncées pendant au moins 3 secondes. SAb (sabbat) s'affiche. Un fois que SAb s'affiche, la commande du four cessera de son...
- 8. Vous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant sur la touche clear off (annuler) (cette procédure éteint le four seulement). Pour désactiver la fonction Sabbat, appuyez simultanément sur les touches bake time (temps de cuisson) et st...
- ATTENTION
- < Keep Warm > (maintenir au chaud)
- 1. Le cas échéant, organiser les grilles et mettre les aliments cuits dans le four.
- 2. Appuyer sur < Keep Warm > (maintenir au chaud) : < KEEP WARM > s'affiche à l'écran.
- 3. Appuyer sur < START > (DÉMARRER). < Keep Warm > (maintenir au chaud) s’active automatiquement, puis s'éteint après 3 heures à moins d'annulation.
- Pour configurer Keep Warm:
- 1. Disposez les racks intérieurs du four et placez les aliments dans le four.
- 2. Appuyez sur Keep Warm. HLd apparaîtra à l'écran.
- 3. Appuyez sur START.
- 4. Pour désactiver la fonction Keep Warm à tout moment, appuyez sur DE.
- 1. Réglez le four pour Bake Time ou Delay Start. Pour les instructions Delay Start ou Bake Time, voir page 16.
- 2. Appuyez sur Keep Warm.
- 3. Appuyez sur Start. HLd disparaîtra et la température sera affichée.
- 4. La fonction Keep Warm s'allume automatiquement lorsque le biscuit chronométré se termine.
- 5. Pour désactiver la fonction Keep Warm à tout moment, appuyez sur OFF.
- Réglage de la température du four
- 1. Appuyer sur < Bake > (cuire) et le maintenir enfoncé four jusqu’à l’audition d’une tonalité de validation après environ 6 secondes. La valeur de compensation en température à l'usine de 0 (zéro) devrait apparaître à l'écran.
- 2. Saisir 2 0 à l’aide du pavé numérique. Pour compenser la température de -20°, appuyer sur < Self Clean > (autonettoyage) pour basculer entre + et -.
- 3. Appuyer sur < START > (DÉMARRER) pour valider.
- < Self Clean > (autonettoyage)
- Réglage de la durée de l'autonettoyage
- 1. Assurez-vous que l’horloge indique l’heure juste et que la porte du four est fermée.
- 2. Sélectionnez upper oven (four supérieur) ou lower oven (four inférieur) et appuyez sur self clean (autonettoyage). CLn et 3:00 HR s'affichent sur le tableau de commande. L'autonettoyage va durer automatiquement 3 heures (durée du cycle par dé...
- 3. Appuyez sur start (mise en marche). Le mot DOOR (PORTE) et l'icône lock (icône de verrouillage) clignotent; CLn reste affiché.
- 4. Dès que la fonction d'autonettoyage est mise en marche, le verrou motorisé de la porte commence à fermer la porte automatiquement. N'ouvrez pas la porte du four lorsque le moteur du verrou est actionné ou lorsque des indicateurs ou indications...
- 1. HOT (CHAUD) s'affiche. L'heure du jour, le mot DOOR (PORTE) et l'icône lock resteront affichés.
- 2. Une fois que le four a refroidi depuis environ 1 heure, door OPn s'affiche et le mot DOOR ainsi que l'icône de verrouillage clignotent jusqu'au déverrouillage de la porte. La porte peut alors être ouverte et l'heure du jour s'affiche de nouvea...
- 1. Appuyez sur self clean (autonettoyage). CLn et 3:00 HR s'affichent sur le tableau de commande.
- 2. Appuyez sur start (mise en marche). door Loc (porte verrouillée) s'affichera, un bip se fera entendre et le mot DOOR (porte) et l'icône du cadenas lock clignoteront. CLn restera affiché sur le tableau de commande.
- 3. Dès que la fonction d'autonettoyage est mise en marche, le verrou motorisé de la porte commence à fermer la porte automatiquement. Une fois que la porte a été verrouillée,le mot DOOR (porte) et l'icône du cadenas lcok arrêtent de clignoter...
- 4. Appuyez sur delay start (mise en marche différée). Entrez l’heure de mise en marche désirée à l’aide des touches numériques 4 3 0.
- 5. Appuyez sur start (mise en marche). DELAY (différé), DOOR (porte) et les icônes lock restent allumés.
- 6. L'autonettoyage sera lancé à l'heure programmée pour la durée que vous avez choisie. À ce moment, l'icône DELAY (différé) disparaît et CLn et l'icône du four s'affichent sur le tableau de commande.
- 7. Une fois l’autonettoyage terminé : HOT (CHAUD) s'affiche. L'heure du jour, le mot DOOR et l'icône du cadenas restent affichés.
- 1. HOT apparaîtra à l'écran. L'heure du jour, le mot PORTE, et l'icône de verrouillage resteront à l'écran.
- 2. Lorsque le four refroidit environ 1 heure, la porte OPn apparaîtra, et le mot PORTE et l'icône de verrouillage clignotent jusqu'à ce que la porte soit déverrouillée.
- Rétablir les réglages par défaut
- Réglage de la fonction Sabbat (à utiliser durant le sabbat juif et les fêtes juives)
- Réglage des commandes de four
- ATTENTION
- Nettoyage général
- Astuces de nettoyage pour la lèchefrite
- Papier d’aluminium, ustensiles en aluminium et revêtements de four
- Remplacement de l’ampoule du four
- Retrait et remise en place de la porte du four
- IMPORTANT
- 1. Ouvrez entièrement la porte du four qui doit être à l’horizontale par rapport au sol.
- 2. Tirez vers le haut le verrou situé sur chaque support de charnière vers l’avant du four jusqu’à ce que le verrou se bloque. Il se peut que vous deviez pousser légèrement le verrou vers le haut pour le lever (Figure 10 et Figure 11).
- 3. Tenez la porte par les côtés, puis fermez-la jusqu’à ce que le cadre de la porte soit en contact avec les charnières déverrouillées.
- 4. Continuez à tirer le bas de la porte vers vous lorsque vous faites pivoter le dessus de la porte vers l’appareil pour dégager entièrement les leviers de charnière (Figure 12).
- 1. Tenez fermement les deux côtés de la porte. N’utilisez pas la poignée de la porte du four (Figure 12).
- 2. Tenez la porte dans le même angle que pour le retrait. Insérez avec précaution les leviers de charnières dans le cadre du four jusqu’à sentir que les leviers de charnières sont insérés dans les encoches des charnières. Avant d’ouvrir ...
- 3. Ouvrez complètement la porte du four, parallèlement au sol (Figure 9).
- 4. Poussez les verrous des charnières de droite et de gauche vers le haut et dans le cadre du four jusqu’à ce qu’ils soient en position verrouillée (Figure 10).
- 5. Fermez la porte du four.
- Figure 9: Emplacement des charnières de la porte
- Figure 10: Charnière de porte en position verrouillée
- Figure 11: Déverrouillage de la charnière de porte
- Figure 12: Position de retrait de la porte
- IMPORTANT
- Entretien et nettoyage
- Fonctions du contrôleur de four
- Avant d’appeler
- Garantie
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RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR
Table 1 : Suggestions de réglages du gril pour les fours électriques
Aliment Position
de la
grille
Température
Temps de cuisson en minutes
1er côté 2e côté
Température
interne
Cuisson
désirée
Steak de 2,5 cm (1 po.)
d’épaisseur
4e ou 5e* 550°F(288°C 5 4 60 °C (140 °F) Saignant**
Steak de 2,5 cm (1 po.)
d’épaisseur
4e ou 5e* 550°F(288°C 6 4 63 °C (145 °F) Mi-saignant
Steak de 2,5 cm (1 po.)
d’épaisseur
4e ou 5e* 550°F(288°C 7 5 71 °C (160 °F) Médium – bien
cuit
Côtelettes de porc de 1,9 cm (3/
4 po.) d’épaisseur
4e 550°F(288°C 8 6 77 °C (170 °F) Bien cuit
Poulet – avec os 3e Lo (bas) 20 10 77 °C (170 °F) Bien cuit
Poulet désossé 4e Lo (bas) 8 6 77 °C (170 °F) Bien cuit
Poisson 4e 550°F(288°C 13 s/o 77 °C (170 °F) Bien cuit
Hamburger de 2,5 cm (1 po.)
d’épaisseur
4e 550°F(288°C 4 4 60 °C (140 °F) Saignant**
Hamburger de 2,5 cm (1 po.)
d’épaisseur
5e 550°F(288°C 9 7 63 °C (145 °F) Mi-saignant
Hamburger de 2,5 cm (1 po.)
d’épaisseur
4e 550°F(288°C 10 8 77 °C (170 °F) Bien cuit
Le département de l’Agriculture des États-Unis affirme, **« Le bœuf frais saignant est populaire, mais il est important de
savoir que de le faire cuire à seulement 60 °C (140 °F) implique que certains organismes pouvant causer des
empoisonnements alimentaires peuvent survivre ». L’USDA recommande une température minimale de 63°C
(145°F) pour une cuisson mi-saignante du bœuf frais.
La cuisson au gril est une cuisson sous la chaleur directe, ce qui génère de la fumée. S’il y a une présence excessive
de fumée, placez l’aliment le plus loin possible de l’élément. Surveillez toujours les aliments avec attention pour
éviter de vous brûler.