Wiring Diagram

807153806 Rev A FR (2018/01)
AVIS : Cette che de réparation a été conçue pour être utilisée
par des personnes qui possèdent une formation mécanique et
électrique ainsi qu’un niveau de connaissance sur ces sujets jugé
généralement acceptable dans le domaine de la réparation. Le
manufacturier ne peut être tenu responsable des blessures ou
des dommages en tous genres engendrés par l’utilisation de cette
che.
PRATIQUES DE SERVICE SÉCURITAIRES
L’observation de pratiques de service sécuritaires est importante pour
éviter les blessures et/ou les dommages matériels. Les pratiques
suivantes sont présentées à titre d’exemple. Il se peut que d’autres
pratiques de ce genre existent.
1. Avant de réparer ou de déplacer l’appareil, débranchez-le, mettez
le disjoncteur du circuit à la position Arrêt ou enlevez le fusible.
2. N’interférez jamais avec l’installation d’un dispositif de sécurité.
3. MISEÀLATERRE:Lecodedecouleurstandardpourleslsde
mise à la terre de sécurité est VERT ou VERT RAYÉ JAUNE. Les
conducteurs de mise à la terre ne doivent pas être utilisés comme
des conducteurs normaux. Il est d’une importance majeure que
le technicien de service rétablisse tous les dispositifs de mise
à la terre avant de terminer la réparation. Le non-respect de
cette recommandation peut entraîner un risque d’accident.
4. Avant de remettre l’appareil en service, assurez-vous que :
• Toutes les connexions électriques sont correctes et sécuritaires.
• Tous les conducteurs sont couverts et à l’abri de rebords
coupants, de composants qui atteignent de hautes températures
et de pièces mobiles.
• Toutes les bornes électriques non isolées, tous les connecteurs,
les éléments chauffants, etc. sont à l’écart de toute pièce et de
tout panneau de métal.
•Tousleslsdemiseàlaterre(internesetexternes)sont
assemblés de façon correcte et sécuritaire.
FICHE DE RÉPARATION
Fours encastrés avec régulateur de four électronique ES 3XX
CALIBRATION DU FOUR
Réglez le régulateur électronique du four pour une cuisson normale
à 350 °F (175 °C). Vous devez obtenir une température moyenne de
four après cinq cycles. Appuyez sur Stop/Cancel/Clear pour arrêter la
cuisson.
AJUSTEMENT DE LA TEMPÉRATURE
1. Réglez le régulateur pour une cuisson à 550 °F (285 °C).
2. Dans les cinq secondes suivant le réglage à 550 °F (285 °C),
appuyez sur la touche de cuisson et maintenez-la enfoncée
pendant 15 secondes jusqu’à ce que vous entendiez un bip (plus
longtemps provoque l’alarme de court-circuit du clavier F11.)
3. L’écartdecalibrationdevraitparaîtreàl’afcheur.
4. Utilisez les clés pivotantes pour augmenter ou diminuer la
température du four de 35 °F (19 °C) par intervalles de 5 °F (3 °C).
5. Une fois que l’écart désiré est réglé (-35° à 35°), appuyez sur
Stop/Cancel/Clear.
Remarque :Lamodicationdelacalibrationaffectelemodede
cuisson normal. Les ajustements n’affectent pas la température du
cycle d’autonettoyage.
IMPORTANT
N’ENLEVEZ P
AS CE SAC OU NE
DÉTR
UISEZ P
AS SON CONTENU
CONTIENT LES SCHÉMAS DE CÂBLAGE ET
LES INFORMATIONS DE RÉPARATION
REMETTRE LE CONTENU
DANS LE SAC
Résistance (ohms)
1 000 ± 4,0
1 091 ± 5,3
1 453 ± 8,9
1 654 ± 10,8
1 852 ± 13,5
2 047 ± 15,8
2 237 ± 18,5
2 697 ± 24,4
Circuit ouvert/résistance infinie
ÉCHELLE DU DÉTECTEUR DE TEMPÉRATURE
À RÉSISTANCE
Température °F (°C)
32 ± 1,9 (0 ± 1,0)
75 ± 2,5 (24 ± 1,3)
250 ± 4,4 (121 ± 2,4)
350 ± 5,4 (177 ± 3,0)
450 ± 6,9 (232 ± 3,8)
550 ± 8,2 (288 ± 4,5)
650 ± 9,6 (343 ± 5,3)
900 ± 13,6 (482 ±7,5)
Circuit de la sonde mise à la
terre à la caisse
DÉTECTEUR DE TEMPÉRATURE À RÉSISTANCE
Description des codes d’erreurs du régulateur électronique de four
Code d’er-
reur
Cause probable du problème Action corrective suggeree
F10 Emballement de la tempéra-
ture. Le four chauffe lorsqu’au-
cun cycle de cuisson n’est
programmé.
Si le four est froid:
1. Siuncoded’erreurapparaîtlorsquelefourestfroid,vériezlarésistanceducircuitdelasondedudétec-
teur de température du four. Servez-vous de l’échelle du détecteur de température à résistance se trouvant
surlachetechnique.
2. Remplacezlasondeouréparezlesraccordementsdels,s’ilssontdéfectueux.
3. Si le circuit de la sonde du détecteur de température semble correct, mais que le code d’erreur réapparaît
pendant que le four est froid, remplacez le régulateur électronique de four.
Si le four surchauffe :
1. Si le four chauffe/surchauffe de façon excessive sans qu’il y ait de programme de cuisson sélectionné, véri-
ezlarésistanceducircuitdelasondedudétecteurdetempératuredufouraumoyendel’échelleROUGE
setrouvantsurlachetechniqued’entretien.Vériezégalementsilasondedudétecteurdetempérature
est correctement installée dans la cavité du four.
2. Coupez l’alimentation électrique de la cuisinière, attendez 30 secondes, puis rebranchez l’appareil. Si le
four chauffe toujours lorsque l’alimentation est rebranchée, remplacez le régulateur électronique du four.
REMARQUE : Le four doit être remplacé au complet si une surchauffe excessive a causé des dommages
importants.
F11 Court-circuit du clavier ou de
l’interrupteur du sélecteur
1. Réinitialisation de l’alimentation à la cuisinière - Coupez l’alimentation, attendez 30 secondes, puis rebran-
chez l’appareil.
2. Vériezetreplacezlesconnexionsducâble-rubanentrelepanneautactileetlerégulateurélectroniquede
four.
3. Testez les circuits du clavier. Remplacez le panneau tactile, s’il est défectueux.
4. Si les circuits du clavier semblent fonctionner correctement, remplacez le régulateur électronique de four.
F13 Erreur logicielle interne ou
défectuosité du régulateur
électronique de four.
1. Coupez l’alimentation électrique, attendez 30 secondes, puis rebranchez l’appareil. Si le problème n’est
pas réglé, remplacez le régulateur électronique de four.
F14 Défectuosité du ruban de con-
nexion du clavier
1. Vériezsilerubandeconnexionduclavierestendommagéous’ilestcorrectementbranché.
F30 Circuit de la sonde du four
ouvert.
1. (F30)Vériezlarésistanceàlatempératuredelapièceetcomparez-laautableauderésistancedela
sonde du détecteur de température à résistance. Si la résistance est correcte, remplacez le régulateur
électronique de four. Si la résistance ne correspond pas au tableau de résistance de la sonde du détecteur
detempératureàrésistance,remplacezlasonde.Vériezlefaisceauélectriqueentrelerégulateurélectro-
nique de four et le connecteur de la sonde.
2. (F31)Vériezlarésistanceàlatempératuredelapièce.Sielleestplusfaibleque500ohms,remplacezla
sondedudétecteurdetempératureàrésistance.Vériezs’ilyauncourt-circuitauniveaudufaisceaudela
sonde, entre le régulateur électronique du four et le connecteur de la sonde. Si la résistance est correcte,
remplacez le régulateur électronique de four.
F31 Court-circuit du circuit de la
sonde du four.
F33 Court-circuit de la sonde à
viande
1. Vériezlavaleurdelarésistanceducircuitdelasondeàviandeàunetempératuredonnée.Référez-vous
autableauderésistancepourconnaîtrelesspécicationsadéquates.
F90 Défaillance du circuit du moteur
de verrouillage ou du loquet.
Si le moteur du loquet fonctionne :
1. Vériezlacontinuitéducâblageentrelerégulateurélectroniquedefouretl’interrupteurduloquetdumo-
teur de verrouillage. Réparez au besoin.
2. Faitesavancerlemoteurjusqu’àcequelacameappuiesurlepoussoirdumoteurdeverrouillage.Vériez
la continuité des contacts d’interruption. Si l’interrupteur est ouvert, remplacez le moteur de verrouillage.
3. Si le moteur de verrouillage fonctionne et que les tests des contacts d’interruption et du faisceau ne
révèlent aucune anomalie, remplacez le régulateur électronique de four.
Si le moteur de verrouillage ne fonctionne pas :
1. Vériezlacontinuitédesbobinesdumoteurdeverrouillage.Silesbobinessontouvertes,remplacezle
moteur de verrouillage.
2. Vériezlefonctionnementdumoteurdeverrouillageenutilisantuncâbledetestpourappliquerlatension.
Si le moteur de verrouillage ne fonctionne pas, remplacez-le.
3. Silemoteurfonctionneaveclecâbledetest,vériezlacontinuitéentrelefaisceauetlesbornesdumoteur.
Si le faisceau fonctionne correctement, remplacez le régulateur électronique de four.
F91
F92
F93
F94
F95
Abreviations et terminologie utilsees dans la che technique
EOC Regulateur electron, de four
ESEC Comm. Electronique des elements de surface
PS Carte d’alimentation electriques (PS1, PS2, etc.)
RTD Capteur de temperature a resistance (sonde ou capteur de temperature)
TCO Coupe-circuit thermique (aussi<<disque thermique >>ou <<limiteur thermique>>)
TSEC Comm.Electron,destouchesaefeurement
TST Technologieacapteurstactiles(tableaudecommandeenverreavectouchesaefeurement)
UIB Carte d’interface utilisateur
VSC Comm. De vitesse variable