Tout sur l’utilisation et l’entretien de votre cuisinière à gaz TABLE OF CONTENTS www.frigidaire.com États-Unis 1 800 944-9044 Fonctions des commandes du four . . . . . . . . . . . . Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Avant de faire appel au service après-vente . . . . . Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . www.frigidaire.
NUMÉRO DE SÉRIE, DE MODÈLE ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT Besoin d’aide? Numéro de série, de modèle et enregistrement du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Consignes de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . . 3 Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Avant de régler les commandes de four . . . . . . . . . . 12 Fonctions des commandes du four . . . . . . . . . . . . . . 13 Entretien et nettoyage . . . . . . . .
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Ce guide contient des instructions et des symboles importants concernant la sécurité. Veuillez porter une attention particulière à ces symboles et respecter toutes les directives. Ne tentez pas d’installer ou d’utiliser votre appareil avant d’avoir lu les mesures de sécurité contenues dans ce manuel.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES AVERTISSEMENT Risque de basculement • Un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et en décéder. • Installez le dispositif anti-renversement sur la cuisinière et/ou la structure selon les instructions d'installation. • Assurez-vous d'enclencher de nouveau le dispositif anti-renversement lorsque la cuisinière est déplacée. • Ne faites pas fonctionner la cuisinière si le dispositif anti-renversement n'est pas en place et enclenché.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE AVERTISSEMENT Évitez tout risque d’incendie ou de choc électrique. Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, un incendie ou la mort. Évitez tout risque d’incendie ou de choc électrique. N’utilisez pas de rallonge électrique ni de fiche d’adaptation et n’enlevez pas la broche de mise à la terre du cordon d’alimentation.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE L’APPAREIL AVERTISSEMENT Rangement à l’intérieur ou sur l’appareil– Les matériaux inflammables ne doivent pas être rangés dans un four ou un micro-ondes, près des brûleurs ou des éléments de surface ou dans le tiroir chauffant ou le tiroir de stockage (le cas échéant).
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ATTENTION Ne réchauffez pas de contenants fermés. L’accumulation de pression peut faire exploser le contenant et causer des blessures. Portez des vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements amples ni flottants lorsque vous utilisez cet appareil. Ne laissez pas les matériaux inflammables et les vêtements venir en contact avec des surfaces chaudes.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE DE L’APPAREIL ATTENTION Avant de nettoyer manuellement une partie de l’appareil, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et que l’appareil a refroidi. Vous pouvez vous brûler en nettoyant un appareil chaud. Nettoyez régulièrement votre appareil pour enlever la graisse sur toutes ses pièces, car cette graisse risque de prendre feu. Ne laissez pas la graisse s’y accumuler.
CONSEILS DE CUISSON Ustensiles de pâtisserie Le matériau de fabrication des ustensiles de pâtisserie affecte la répartition et le transfert rapide et uniforme de la chaleur du plat aux aliments. Matériau Caractéristiques Recommandations Ustensiles de pâtisserie brillants Les ustensiles de pâtisserie brillants en aluminium ou en matériau non revêtu sont idéals pour une cuisson uniforme.
CONSEILS DE CUISSON Conditions de cuisson Les conditions de votre cuisine affectent la performance de cuisson de votre électroménager. Condition Les ustensiles de pâtisserie vieillissants Caractéristiques Recommandations Les ustensiles se décolorent en vieillissant; on devra peut-être réduire quelque peu la durée de cuisson. Si les aliments sont trop brunis ou trop cuits, utiliser la durée minimale de cuisson de la recette ou inscrite sur l’emballage.
CONSEILS DE CUISSON Trucs de Disposition des aliments cuisson Laisser au moins 5 cm (2 pouces) d'espace entre les ustensiles de pâtisserie pour une bonne circulation d'air. Griller ou rôtir Lèchefrite Pour de meilleurs résultats de grillage, utiliser une lèchefrite avec une grille conçue pour éliminer les graisses, contribuer à éviter les éclaboussures et réduire la fumée. La lèchefrite récupère les déversements de graisse et la grille prévient les éclaboussures.
AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE FOUR Emplacement de l’évent de four Genres de grille de four Voir les évents de four ci-après. Quand le four est allumé, l'air chaud s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour une circulation d'air adéquate dans le four et pour favoriser les résultats de cuisson. Éviter de bloquer l’évent Ne jamais obstruer les ouvertures avec du papier aluminium ou tout autre matériau. De la vapeur ou de l'humidité peut se former près de l'évent du four. Cela est normal.
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR 2 7 1 8 6 4 5 3 9 Commandes du four 1. Lumière : Utilisez pour allumer la lumière interne du four. Allumez automatiquement lorsque la porte du four est ouverte. 2. Cuisson au four : utilisez cette fonction pour faire cuire la plupart des aliments nécessitant des températures de cuisson normales. 3. Griller : utilisez ce mode pour cuire des aliments qui nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante. 4.
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Passer de la fonction de cuisson au four continue à la fonction d’économie d’énergie 12 heures Le régulateur du four comporte une fonction d’économie d’énergie 12 heures qui arrête le four s’il est laissé en marche pendant plus de 12 heures. La commande du four peut être programmée pour supprimer cette fonction et passer en cuisson continue. Pour passer à la fonction de cuisson au four continue : 1.
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Réglage de la cuisson au four Pour régler la cuisson : Le four peut être programmé pour la cuisson à une température allant de 77 °C à 288 °C (170 °F à 550 °F). La température par défaut préréglée en usine est de 176 °C (350 °F). 1. Appuyez sur cuisson au four. L’écran affiche — — —. ATTENTION CAUTION Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants lorsque vous utilisez le four.
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Réglage du gril Pour programmer la cuisson au gril: Utilisez le mode gril pour cuire des viandes qui nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante et obtenir des résultats de brunissement optimaux. Lorsque vous faites une cuisson au gril, disposez toujours les grilles pendant que le four est froid. Placez la grille selon les suggestions du Tableau 1 ci-dessous. 1. Disposez la grille du four lorsque le four est froid. 2. Appuyez sur Gril. L’écran affiche — —. 3.
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Tableau 1: Temps de cuisson en minutes 1er côté 2e côté Températur e interne Cuisson désirée 4 60 °C (140 °F) Saignant** 6 4 63 °C (145 °F) Mi-saignant Élevé 7 5 77 °C (170 °F) Médium - bien cuit 4e Élevé 8 6 77 °C (170 °F) Bien cuit Poulet – avec os 3e Élevé 20 10 77 °C (170 °F) Bien cuit Poulet désossé 4e Élevé 8 6 77 °C (170 °F) Bien cuit Poisson 4e Élevé 77 °C (170 °F) Bien cuit Crevettes 4e Élevé 77 °C (170 °F) Bien cuit Hamb
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR Régler de la température du four Pour ajuster la température du four : Votre four a été réglé et testé en usine de façon à fournir des températures de cuisson précises. Au cours des premières utilisations, suivez attentivement les durées et les températures recommandées dans vos recettes.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE JAVELISANT ATTENTION CAUTION • Avant de nettoyer toute partie du four, s'assurer que toutes les commandes sont désactivées et que le four est refroidi. • Si l'ammoniaque ou des produits nettoyants pour appareils électroménagers sont utilisés, ils doivent être essuyés et l'appareil doit être soigneusement rincé avant utilisation. Suivre les consignes du fabricant et assurer une ventilation adéquate.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Revêtement de porte en porcelaine Composants en porcelaine Rincer à l'eau claire avec un linge doux. Un nettoyage délicat avec un tampon à récurer savonneux supprime la plupart des taches. Rincer avec une solution à base de 50 % d'eau claire et d’ammoniaque. Le cas échéant, recouvrir les taches tenaces d’un essuie-tout trempé dans l’ammoniaque pendant 30 à 40 minutes. Rincer et sécher avec un chiffon propre.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Dépose et repose de la porte de four Emplacements des charnières une fois la porte du four complètement ouverte Pour enlever la porte de four : ATTENTION CAUTION La porte est lourde. Pour le rangement temporaire et sécuritaire, déposer la porte à plat, l'intérieur face au plancher. 1. Ouvrir complètement la porte du four, parallèle au plancher (voir Figure 6). ROU VER ER ILL OU RR VE DÉ 2.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Remplacement de l’ampoule du four Les lampes du four sont situées sur la paroi arrière. Elles sont protégées par un protecteur en verre. Le protecteur en verre doit toujours être en place lorsque le four fonctionne (voir Figure 10). Pour remplacer l’ampoule de la lampe intérieure du four : ATTENTION CAUTION Assurez-vous que le four est débranché et qu’il est froid avant de remplacer l’ampoule du four.
AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Cuisson au four Pour de meilleurs résultats de cuisson, préchauffer le four avant la cuisson des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour rôtir la viande ou pour la cuisson en cocotte. Les temps de cuisson et les températures nécessaires pour cuire un produit peuvent varier légèrement de celles de votre ancien électroménager.
AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Des solutions à des problèmes communs : Avant d’appeler le réparateur, consulter la liste ci-dessous. Cela peut vous faire économiser temps et argent. Des solutions possibles sont proposées selon le problème répertorié. Problème Cause et solution Problèmes de four Résultats de cuisson médiocres. L'effet de nombreux facteurs de cuisson.
AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Problème Cause et solution L’ensemble de la cuisinière ne fonctionne pas. L’appareil ménager est débranché. S’assurer que le cordon est bien branché sur la prise. Valider la fonctionnalité du disjoncteur ou vérifier les fusibles. Assurez-vous que la valve du régulateur est OUVERTE. Si la vanne est fermée, le four ne fonctionnera pas; L'illustration montre la vanne en position fermée et la position ouverte.
GARANTIE Votre appareil est couvert par une garantie limitée d'un an. Pendant un an à partir de la date d'achat originale, Electrolux assumera les coûts des réparations ou du remplacement des pièces de cet appareil qui présentent un défaut de fabrication ou un vice de matériau, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies avec celui-ci. Exclusions Cette garantie ne couvre pas ce qui suit : 1.
