Owner's Guide

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Emplacement de l’évent de four
Voir les évents de four ci-après. Quand le four est allumé, l'air
chaud s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire
pour une circulation d'air adéquate dans le four et pour
favoriser les résultats de cuisson. Éviter de bloquer l’évent Ne
jamais obstruer les ouvertures avec du papier aluminium ou
tout autre matériau. De la vapeur ou de l'humidité peut se
former près de l'évent du four. Cela est normal.
Genres de grille de four
• Grilles de four plates à poignée utilisées pour tous les
besoins de cuisson; elles sont placées dans la plupart des
positions de grille du four.
• La grille de four surbaissée (certains modèles) procure
une position abaissée supplémentaire comparée à une
grille standard. Sa conception positionne le bas de la grille
environ 1/2 grille plus basse qu’une grille standard; elle
peut être utilisée dans la majorité des positions du four.
Pour maximiser l’espace de cuisson, placer la grille de fond
du four (surbaissée) dans la position la plus près de la sole
du four pour cuire ou pour griller les grandes coupes de
viande.
Figure 1 : Évent de four
AVERTISSEMENT
Écrans de protection – éviter de recouvrir les parois
du
four, les grilles, la sole ou toute autre partie de la
cuisinière de papier d'aluminium.. Cette action modifie
la
répartition de la chaleur, peut donner des résultats
de
cuisson médiocres et occasionner des dommages
permanents à l'intérieur du four. Une mauvaise
installation de ces revêtements peut occasionner une
déchage électrique ou un incendie. La température du
four pendant l'autonettoyage est assez chaude pour
fondre le papier d'aluminium.
• Enlever toutes les grilles et les échelles de support
du
four avant de lancer l’autonettoyage. Si les grilles
sont laissées dans le four pendant un cycle de
nettoyage, la chaleur peut détériorer la capacité
de
glisser des grilles et elles vont perdre leur finition
brillante.
• Pour éviter tout dommage, ne pas fermer la porte
du
four jusqu'à ce que toutes les grilles soient bien
en
place à l'intérieur du four.
Toujours porter des mitaines ou se servir des poignées de
cuisine pour utiliser le four. Au moment de la cuisson,
l'intérieur et l'extérieur du four, les grilles et la table de
cuisson deviennent très chauds; cela peut occasionner
des brûlures.
CAUTION
ATTENTION
CAUTION
ATTENTION
Figure 2 : Types de grilles de four
grille
de four
standard (plate)
grille de
four standard
à poignée
AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE FOUR