Guide d'utilisation complet
Table Of Contents
- Numéro de série, de modèle et enregistrement du produit
- Consignes de sécurité importantes
- Utiliser les ustensiles de cuisine appropriés
- Types de matériel
- Témoins lumineux
(allumé) et (surface chaude) - Types d’éléments à rayonnement pour les surfaces de cuisson en céramique
- Emplacements des éléments de surface radiants
- Figure 7: Table de cuisson de 30" contrôle frontal avec 4 zones de cuisson
- Figure 8: Table de cuisson de 30" contrôle frontal avec 5 zones de cuisson
- Figure 9: Table de cuisson de 36" contrôle frontal avec 5 zones de cuisson
- Figure 10: Table de cuisson de 30" contrôle latéral avec 4 zones de cuisson
- Figure 11: Table de cuisson de 36" contrôle latéral avec 5 zones de cuisson
- Avant de régler les commandes de la surface de cuisson
- Éléments de surface à rayonnement unique (tous les modèles)
- 1. Placer des ustensiles de cuisine de taille adéquate sur l'élément de surface.
- 2. Pousser et tourner le bouton de commande de surface dans un sens ou dans l’autre (Figure 1) pour obtenir la valeur souhaitée (reportez-vous au « Réglages suggérés pour l'élément de surface à rayonnement » au Tableau 1).
- 3. Lorsque la cuisson est terminée, éteindre l’élément de surface à rayonnement avant de retirer l’ustensile de cuisine.
- Réglages suggérés pour l'élément de surface à rayonnement
- Éléments de surface à rayonnement doubles (tous les modèles)
- 1. Placer des ustensiles de cuisine de taille adéquate sur l'élément de surface.
- 2. Pousser et tourner le bouton de commande dans le sens horaire pour démarrer la cuisson avec les deux éléments (intérieur et extérieur). Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire pour les ustensiles de cuisine plus petits (voir Fig...
- 3. Lorsque la cuisson est terminée, éteindre l’élément de surface à rayonnement avant de retirer l’ustensile de cuisine.
- Figure 13 : Réglage des boutons de commande pour élément double
- < Keep Warm > (maintenir au chaud) (certains modèles)
- 1. Pousser et tourner dans un sens ou dans l’autre (voir Figure 14). Les températures sont indiquées par < Hi > (feu vif) et < Lo > (feu doux). La commande peut toutefois être réglée sur n'importe quelle position entre ces deux valeurs po...
- 2. Mettre la commande sur < OFF > (FERMÉ) avant le service. Le témoin lumineux < Hot Surface > (surface chaude) demeure allumé après la mise hors tension jusqu'à ce que la surface de chauffage ait refroidi suffisamment.
- Figure 14 : Bouton de la surface de réchaud
- Tableau 2 : Réglages recommandés de la surface de réchaud
- Mise en conserve à la maison
- Éléments de surface à rayonnement unique (tous les modèles)
- Réglage des commandes de la surface de cuisson
- Entretien et nettoyage
- Avant de faire appel au service après-vente
- Garantie
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RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON
Mise en conserve à la maison
S’assurer de lire et de respecter l'ensemble des points suivants
lors de la mise en conserve domestique avec votre appareil
ménager. Vérifier auprès du site Web du ministère
de l'Agriculture des États-Unis (USDA) et s’assurer de lire
toutes les informations dont ils disposent et suivre leurs
recommandations pour la mise en conserve à la maison.
• Utiliser uniquement une marmite de mise en conserve
à fond complètement plat et sans crêtes qui rayonnent
à partir du centre. Un fond plat répartit la chaleur de façon
plus uniforme. Vérifier le fond de la marmite avec une
équerre.
• Veiller à ce que le diamètre de la marmite de mise en
conserve ne dépasse pas la largeur de la grille de plus
de 25 mm (1 po).
• Il est conseillé d’utiliser une marmite de mise en conserve
de plus petit diamètre sur un serpentin électrique et sur les
surfaces de cuisson en vitrocéramique; veiller à bien
centrer la marmite sur la grille du brûleur.
• Commencer par de l'eau chaude du robinet pour porter
rapidement l'eau à ébullition.
• Utiliser d'abord le réglage le plus élevé pour porter l'eau
à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, baisser le feu
à son réglage le plus bas possible pour maintenir
l’ébullition.
• Cuisiner uniquement des recettes éprouvées et suivre
soigneusement les instructions. Les dernières informations
sur la mise en conserve sont disponibles auprès du
Cooperative Agricultural Extension Service américain
ou chez le fabricant des pots de conserve.
• Il est préférable de mettre de petites quantités en conserve
et de garder la charge réduite.
• Éviter de laisser le bac à eau ou l’autoclave de mise en
conserve sur une chaleur intense pendant une période
prolongée.
Ne pas placer de papier d'aluminium ou feu vif matériel qui
peut fondre sur la surface de cuisson en céramique. Si ces
éléments fondent, ils peuvent irrémédiablement
endommager la surface de cuisson en céramique.
IMPORTANT