Owner's Guide

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RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR
Cuisiner avec une sonde à viande
Utiliser la sonde pour obtenir de meilleurs résultats lors de
la cuisson des aliments comme les rôtis, les jambons ou la
volaille.
Lorsque correctement réglée, la sonde sonne l’alarme quand
la température interne des aliments atteint la température cible
souhaitée.
Lorsqu'elle est active, la sonde affiche la température interne
des aliments à l'écran durant la cuisson. Ceci élimine toute
conjecture ou la nécessité d'ouvrir la porte du four pour vérifier
le thermomètre.
Pour les viandes comme la volaille et les rôtis, utiliser une
sonde pour vérifier la température interne est la méthode
la plus sûre pour assurer la cuisson adéquate des aliments.
Comment bien insérer la sonde dans les aliments.
• Insérer la sonde de façon à ce que son extrémité soit en
appui à l'intérieur et au centre de la partie la plus épaisse
de la viande ou des aliments (voir Figure 28). Pour de
meilleurs résultats, ne pas laisser le capteur de
température de la sonde toucher un os, de la graisse,
les nerfs ou un ustensile de cuisine.
• Pour l'agneau ou du jambon avec os, insérer la sonde
au centre du grand muscle ou de l’articulation.
• Pour les pains de viande ou les casseroles, insérer la
sonde au centre du plat.
• Pour cuire le poisson, insérer la sonde juste au-dessus
des branchies.
• Pour la volaille ou la dinde entière, insérer complètement
le capteur de la sonde dans la partie la plus épaisse de la
poitrine (voir Figure 29).
Pour régler la sonde :
Ne jamais retirer la sonde en tirant sur le cordon ou les
poignées avec un ustensile de cuisine. Toujours insérer
et retirer la sonde à l'aide des poignées comme indiqué
en Figure 27; toujours utiliser une poignée pour protéger
les mains des brûlures.
Figure 27 : Utilisation de la sonde
ATTENTION
handle
handle
probe
cable
probe
sensor
Ne pas ranger la sonde à l'intérieur du four. Utiliser
uniquement la sonde originale fournie. L’utilisation de toute
autre sonde ou de tout autre périphérique peut provoquer
des dommages au contrôleur de four, aux circuits
électroniques et à la prise de courant.
Avant de lancer l'autonettoyage, valider que la sonde est
retirée du four. Décongeler complètement les aliments avant
d’insérer la sonde.
Figure 28 : Sonder la partie la plus épaisse de l'alimentation
Figure 29 : Insérer la sonde dans la partie la plus épaisse
de la poitrine
IMPORTANT
Insert
probe tip
to center of
food