Wiring Diagram

CODES D’ERREUR POUR LA FICHE TECHNIQUE DE LA CUISINIÈRE AVEC BOUTONS DE COMMANDE À L’AVANT
Code Description de l’erreur Actions correctives suggérées
F01 F02
F04 F05
Panneau tactile en échec. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Si le problème réapparaît lorsque l’appareil est rebranché, remplacez le panneau tactile.
F03 La carte interface usager n’est pas cong-
urée correctement.
Remplacez la carte interface usager. Assurez-vous d’installer la dernière version disponible pour ce modèle.
F10 Emballement de la température du four: La
température du four a été détectée comme
étant supérieure à la température maximale
sécuritaire.
1. 1- Si le four surchauffe, débranchez l’alimentation. Vériez la sonde de température (RTD) et remplacez-la si nécessaire.
2. 2- Si la sonde de température est correcte et que le four continue de surchauffer une fois l’appareil rebranché, remplacez le panneau de relais du four.
F11 Touche engagée: Une touche a été
rapportée appuyée pendant 30 secondes
ou plus.
1. Ce code s’afche si une touche est appuyée par inadvertance pendant une longue période. Assurez-vous qu’il n’y a rien en contact avec le panneau
tactile (eau, ustensiles). Le code d’erreur disparaît lorsque la touche est relâchée et que la touche STOP est appuyée. Si le code F011 réapparaît
lorsqu’une touche est appuyée, ceci indique que les conditions de l’erreur sont toujours présentes. Si le code F011 ne réapparaît pas, ceci indique que
les conditions de l’erreur ont disparu et que le four peut être utilisé.
2. Si le code d’erreur ne disparaît pas, vériez le l entre la carte interface usager (connecteur I2C1 ou I2C2) et le panneau tactile (connecteur I2C1 ou
I2C2).
3. Si le code d’erreur ne disparaît pas et que le l est bon, le panneau tactile est probablement défectueux: remplacez le panneau tactile.
4. Si le problème n’est toujours pas réglé après avoir changé le panneau tactile, changez la carte interface usager.
F12 Alarme de conguration de clavier: La carte
interface usager a reçu du panneau tactile
un code qui ne se retrouve pas dans le
registre.
1. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau tactile.
2. Remplacez la carte interface usager du four.
3. Si le problème persiste, remplacez le panneau tactile.
F13 Échec lors de la vérication des données
écrites à la mémoire permanente.
Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Si le problème réapparaît lorsque l’appareil est rebranché, remplacez la carte interface
usager du four.
F15 Erreur du clavier. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Si le problème réapparaît lorsque l’appareil est rebranché, remplacez le panneau tactile.
F17 La carte interface usager du four est incapa-
ble de congurer le panneau tactile.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez.
2. Si l’erreur réapparaît, vériez le l allant au connecteur I2C1 ou I2C2 du panneau tactile.
3. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau tactile.
4. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager.
5. Si le problème persiste, remplacez le panneau tactile.
F18 Échec du panneau de relais du four
(onduleur)
Remplacez le panneau de relais du four.
F19 La carte interface usager du four est
incapable de congurer le panneau de
relais du four.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez.
2. Si l’erreur réapparaît, vériez le connexion entre la carte interface usager du four (connecteur MACS1 ou MACS2) et le panneau de relais du four
(connecteur J3 ou J4).
3. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau de relais du four.
4. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager.
5. Si le problème persiste, remplacez le panneau de relais du four.
F22 Échec de communication entre la carte
d’interface usager et le panneau de relais
du four.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Vériez si l’erreur est encore présente.
2. Vériez le faisceau de ls entre la carte interface usager (connecteur MACS1 ou MACS2) et le panneau de relais du four (connecteur J3 ou J4).
3. Si le faisceau de ls est bon, remplacez le panneau de relais du four.
4. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager du four.
F23 Échec de communication entre la carte
d’interface usager et le panneau tactile.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Vériez si les conditions d’erreur sont encore présentes.
2. Vériez le l entre la carte interface usager (connecteur I2C1 ou I2C2) et le panneau tactile (connecteur I2C1 ou I2C2).
3. Si le l est bon, remplacez le panneau tactile.
4. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager du four.
F25
F27
La communication entre la carte interface
usager et le panneau de relais du four ne
peut être démarrée.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez.
2. Si l’erreur réapparaît, vériez la connexion entre la carte interface usager du four (connecteur MACS1 ou MACS2) et le panneau de relais du four
(connecteur J3 ou J4).
3. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau de relais du four.
4. Si le problème persiste, remplacez le panneau relais du four.
5. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager.
F28
F29
La communication entre la carte interface
usager et le panneau tactile ne peut être
démarrée.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez.
2. Si l’erreur réapparaît, vériez si le panneau tactile est branché (vériez le faisceau de ls allant au connecteur I2C1 ou I2C2) et s’il reçoit de l’alimenta-
tion de la carte interface usager.
3. À l’aide du numéro de modèle et du catalogue de service, vériez si l’appareil a la bonne carte interface usager et le bon panneau tactile.
4. Si le problème persiste, remplacez le panneau tactile.
5. Si le problème persiste, remplacez la carte interface usager du four.
F30 Le circuit de la sonde de température du
four est ouvert (RTD)
1. Vériez si le circuit de la sonde ne serait pas ouvert ou en condition de court-circuit.
2. Vériez la résistance RTD à la température ambiante (comparez la valeur obtenue dans la charte de résistance). Si la valeur obtenue ne correspond
pas à la valeur de la charte, remplacez la sonde RTD.
3. Si le problème persiste, remplacez le panneau de relais.
F31 La sonde de température du four (RTD) est
en court-circuit.
F33 Le capteur de la sonde à viande est en
court-circuit ou trop chaud.
1. L’erreur est déclenchée si la sonde à viande perçoit une température supérieure à 392°F. Assurez-vous que la sonde à viande ne puisse pas percevoir
la température provenant d’une autre source. Si le bout de la sonde n’est pas inséré dans la viande, celui-ci va capter la température de la cavité,
laquelle peut être supérieure à 392°F (dépendant de la température réglée dans le four) et déclencher l’alarme.
2. Si la sonde à viande n’est pas complètement insérée dans le réceptacle situé à l’intérieur de la cavité du four ceci peut entrainer un court-circuit et
causer un code d’erreur. Assurez-vous que la sonde est correctement insérée dans le réceptacle.
3. Vériez la résistance de la sonde à viande à la température ambiante. Comparez cette valeur à celles dans la table de la résistance de la sonde à
viande. Si elle ne correspond pas aux valeurs du tableau, remplacez la sonde à viande.
4. Si toutes les étapes mentionnées ci-haut ont échoué, remplacez le panneau de relais du four.
F45 Vitesse du ventilateur de refroidissement
trop lente.
1. Vériez si les pales du ventilateur de refroidissement sont bloquées.
2. Conrmez que le lage du tachymètre est branché au ventilateur et à la commande du four.
3. Remplacez le ventilateur de refroidissement.
4. Remplacez la commande du four.
F46 Vitesse du ventilateur de refroidissement
trop élevée.
1. Vériez qu’il n’y ait pas d’obstruction mécanique dans le chemin de l’air.
2. Remplacez le ventilateur de refroidissement.
3. Remplacez la commande du four.
F50 A/D hors limite: Le panneau relais du four
ne peut connaître le statut des interrupteurs
(porte, moteur verrou)
1. Vériez que les branchements entre le commutateurs de la porte, le loquet de porte à moteur (LPM) et les sondes de température sont correctement
établis. Ceux-ci incluent toutes les épissures et les jonctions.
2. Remplacez la carte de relais de commande des relais du four.
F90 Échec du mécanisme du moteur verrou de
la porte du four: La commande du four ne
détecte pas que le moteur verrou de la porte
du four est en marche.
1. Débranchez l’alimentation, attendez 30 secondes et rebranchez. Essayez à nouveau de verrouiller ou déverrouiller la porte (ex: activez le Lockout ou
un cycle autonettoyant).
2. Vériez si le moteur tourne ou non. S’il ne tourne pas, vériez le faisceau de ls entre le moteur verrou et le panneau de relais. Si le faisceau de ls est
bon, vériez si il y a 120VAC au moteur lorsqu’il est sensé fonctionner pour voir si le problème est dû à un mauvais moteur (la lecture est de 120VAC
mais le moteur ne tourne pas) ou si le problème revient au panneau de relais (Tige 10 de J20 sur le panneau de relais est la sortie vers le moteur
verrou). Le moteur verrou peut aussi être vérié en appliquant 120VAC directement au moteur (Il faut commencer par le débrancher du panneau de re-
lais). Si le moteur verrou ne tourne pas lorsque 120VAC est appliqué, remplacez l’assemblé moteur verrou. Si c’est le panneau de relais qui ne fournit
pas 120VAC au moteur verrou, remplacez le panneau de relais.
3. Si le moteur tourne mais la commande de four ne peut trouver la position verrouillée ou déverrouillée (ex: le moteur tourne continuellement lorsque le
code F90 est afché) l’interrupteur verrou doit être vérié. Vériez le faisceau de ls entre l’interrupteur verrou et le panneau de relais. Vériez avec
un ohmmètre que le contact de l’interrupteur est correct (vériez la continuité avec le ohmmètre lorsque l’interrupteur est appuyé). Si l’interrupteur est
défectueux, remplacez l’assemblé moteur verrou.
4. Si toutes les étapes mentionnées ci-haut ont échoué, remplacez le panneau de relais du four.
F95 Échec du mécanisme du moteur verrou de
la porte du four. Le moteur verrou tourne
continuellement ou l’interrupteur envoie un
mauvais signal.
1. Le problème peut être causé par un interrupteur ou un panneau de relais défectueux. Si le moteur verrou fonctionne continuellement (ou comme si le
relais demeure fermé) remplacez le panneau de relais du four.
2. Si le moteur ne tourne pas continuellement remplacez l’assemblé moteur verrou.
F96 La porte du four a été détectée ouverte lors
d’un cycle autonettoyant.
1. Cette erreur survient si l’interrupteur de porte perd son contact lors d’un cycle autonettoyant. Assurez-vous que la porte du four ferme complètement et
qu’elle presse adéquatement le piston de l’interrupteur de porte lorsque cette dernière est verrouillée et assurez-vous que personne n’essaie d’ouvrir la
porte lorsque le four est en cycle autonettoyant.
2. Vériez le faisceau de ls entre l’interrupteur de porte et le panneau de relais, assurez-vous que l’interrupteur de porte est bien branché. À l’aide d’un
ohmmètre, vériez si l’interrupteur est fermé lorsque le piston est pressé. Si l’interrupteur est défectueux, remplacez-le.
3. Si l’interrupteur et le faisceau de ls sont bons, remplacez le panneau de relais.
CODES D’ERREUR POUR LA FICHE TECHNIQUE DE LA CUISINIÈRE AVEC BOUTONS DE COMMANDE À L’AVANT
Code Description de l’erreur Actions correctives suggérées
MATRICE D’ANALYSE
DU CIRCUIT
ÉLÉMENTS
Moteur Verrou
J20-10 (K13)
Lampe
J20-6 (K9)
Ventilateur Conv
Basse J20-9 (K12)
Haute J19-3 (K6)
Interr. porte
J5-7, J5-9
DLB L2
sortie
(K1)
Ventilateur
refroidissement
Basse J20-7 (K10)
Haute J20-8 (K11)
Catalyseur
d’autonettoyage
J19-2 (K5)
Cuisson
P7 (K3)
Gril
K2
Conv.
P8 (K6)
Cuisson X X X X X X X
Gril X X X
Cuisson Conv. X X X X X X X
Rôtissage Conv X X X X X X X
Nettoyage X X X X X X
Verrouillage X
Verrouillé
Déverrouillage X
Déverrouillé
Lampes X
Porte Ouverte X
Porte Fermée X
Catalyseur
d’autonettoyage
(en pressant la touche)
X X X
X
NOTES: cycles de cuisson, de gril et de convection alternés. Les ventilateurs de convection peuvent fonctionner pendant le préchauffage et peuvent fonctionner de manière intermittente pendant les fonctions de non
convection pour améliorer les performances de cuisson.
CARTE DE RELAIS DE
C
OMMANDE DU FOUR
(OVC)
PANNEAU TACTILE
(BENDER HMI)
CONTRÔLE DU FOUR
(MARS)
MACS
I2C
Résistance (ohms)
1 000 ± 4,0
1 091 ± 5,3
1 453 ± 8,9
1 654 ± 10,8
1 852 ± 13,5
2 047 ± 15,8
2 237 ± 18,5
2 697 ± 24,4
Circuit ouvert/résistance infinie
ÉCHELLE DU DÉTECTEUR DE TEMPÉRATURE
À RÉSISTANCE
Température °F (°C)
32 ± 1,9 (0 ± 1,0)
75 ± 2,5 (24 ± 1,3)
250 ± 4,4 (121 ± 2,4)
350 ± 5,4 (177 ± 3,0)
450 ± 6,9 (232 ± 3,8)
550 ± 8,2 (288 ± 4,5)
650 ± 9,6 (343 ± 5,3)
900 ± 13,6 (482 ±7,5)
Circuit de la sonde mise à la
terre à la caisse
SONDE À VIANDE TEMPÉRATURE VS RÉSISTANCE
Température °F (°C) Résistance (Kohm)
77 (25) 50.0 ± 7%
122 (50) 18.0 ± 4.9%
176 (80) 6.3 ± 3.3%
212 (100) 3.4 ± 4.6%
SYSTÈME DE COMMANDES MODULAIRE
Cet appareil est muni d’un système de commandes modulaire. Le système modulaire
comporte différentes cartes qui communiquent entre elles pour activer les fonctions
de cuisson. Les fonctions du four, si disponibles, sont activées grâce à une interface
utilisateur pour le four (IU ou TIU) et une carte de relais pour le four. Les fonctions de
la surface de cuisson, sont activées grâce à un IU/PIU et une carte de relais pour la
surface de cuisson. D’autres cartes dans le système peuvent activer des fonctions
spéciques (consultez les schémas et diagrammes sur cette che d’information).
Le fonctionnement à basse tension et l’alimentation des communications pour les
cartes modulaires sont assurés par les circuits de câbles. Les cartes qui gènèrent la
basse tension et alimentent les communications sont contrôlés par des système de
commandes individuels (consultez les schémas et diagrammes sur cette che d’infor-
mation) Ces tensions sont uniquement les tensions de fonctionnement. N’utilisez pas
ces tensions comme conrmation d’une transmission entre les cartes. La transmission
se fait grâce à une programmation logicielle sur chaque carte. Cette transmission ne
peut pas être détectée à l’aide d’un ohmmètre. La programmation est auto-contrôlée
et les afchages sur l’IU montrent les codes d’erreur selon les pannes détectées. Les
cartes individuelles ne peuvent pas être réparées sur place. Consultez les schémas
et les diagrammes contenus dans cette che d’information pour en savoir plus sur un
élément spécique.