User manual

FOOD
QUANTITY
(KG)
TEM-
PERA-
TURE
(°C)
TIME
(MIN)
GRILL PO-
SITION
GRILLING
TIME
(MIN)
TOTAL
PREPARA-
TION
TIME
(MIN)
SHELF
POSI-
TION
Beef 2.4 - 3.0 210 90 -
120
min. 90 - 120 90 - 120 2
1)
Turn oven after 45 min.
Fish
FOOD
QUANTITY
(KG)
TEM-
PERA-
TURE
(°C)
TIME
(MIN)
GRILL PO-
SITION
GRILLING
TIME
(MIN)
TOTAL
PREPARA-
TION
TIME
(MIN)
SHELF
POSI-
TION
Pike 1.6 - 3.0 180 40 - 50 min. 40 - 50 40 - 50 2
Dorade 0.8 - 1.4 180 20 - 30 min. 20 - 30 20 - 30 2
Trout 1.0 - 2.0 180 25 - 30 min. 25 - 30 25 - 30 2
Pizza
FOOD
QUANTITY
(KG)
TEM-
PERA-
TURE
(°C)
TIME
(MIN)
GRILL PO-
SITION
GRILLING
TIME
(MIN)
TOTAL
PREPARA-
TION
TIME
(MIN)
SHELF
POSI-
TION
Thin
1)
1.5 - 2.5 240 20 - 25 min. 5 - 10 20 - 25 1
Thick
1)
1.5 - 2.0 210 25 - 30 max. 5 - 10 25 - 30 1
Calzone
1)
1.5 - 2.5 210 30 - 35 min. 5 - 10 30 - 35 2
1)
Preheat the oven for 15 minutes.
22
OVEN - HINTS AND TIPS