Use & Care Manual

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8 - Sélection du Mode de Four
ATTENTION
Si votre expérience d’allumage ne correspond pas à la
description ci-dessus ou ne s’allume pas après plusieurs
tentatives,éteignezl’alimentationengazaufouretcontactez
leSAV.
Grill
LegrillNovaestungrillàtubesenacierinoxydablequi,une
foisexposéauxflammes,chauffeaupointdebrilleretd’émettre
dans le spectre électromagnétique, produisant une chaleur
intenseetintenseau-delàdecequelesbrûleursàgazpeuvent
obtenirpourlesélémentsàgriller.Lachaleurinfrarougen’est
pasaffectéeparlatendancethermodynamiquedelachaleur
à monter car elle est directionnelle, traverse l’air sans être
affectéeetestabsorbéeparl’alimentsituéendessous.
ATTENTION
Lorsdel’utilisationdugril,despartiesaccessiblespeuvent
devenirtrèschaudes;tenirlesenfantsàdistancedesécurité.
Avantages du mode Convection
Lafonctionventilateurdeconvection,combinéeavecuneforte
chaleurprovenantdubrûleurinférieur,permetdefairecuire
lesalimentsdemanièreplushomogèneetdélicatequ’avecle
brûleurseul.
La cuisson est plus rapide que dans un four traditionnel.
Lacuissonestplusrapidequedansunfourtraditionnel.Le
systèmeconvientpourcuisinerdesalimentsdedifférentstypes
(poissons,viande,etc.)àplusieursniveaux.
Le préchauffage n’est pas nécessaire lorsque l’on utilise les
modesdeconvection,maisilestrecommandépourlacuisson.
Aveccetteméthodedecuissonparconvection,vouspouvez
actionnerlefourdemanièrenormaleetsuivrelesinstructions
dulivrederecettes.
Placezdepréférencelesalimentsàcuireaucentredufour.
ATTENTION
L’usageprolongédel’appareilaugazproduitdelachaleur
et de l’humidité dans la cuisine. Cela peut entraîner une
ventilationsupplémentaire,commel’ouvertured’unefenêtre
ouuneventilationplusefficace,parexempleenaugmentant
leniveaudeventilationmécaniquelàoùelleestprésente
(hotted’aspiration).