User Manual

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28 – Funcionamiento placa de inducción
Antes de utilizar la placa por primera vez
• Todos los productos se limpian en fábrica con solventes que
eliminan cualquier signo visible de suciedad, aceite y grasa
que haya podido fijarse en la placa durante el proceso de
producción.
• Limpie la superficie de cristal antes de utilizarla por vez
primera. Se recomienda efectuar una limpieza exhaustiva
con un limpiador específico. No le llevará más de un minuto
y dejará una película protectora limpia y brillante sobre el
cristal antes de su primer uso.
• Las primeras veces que utilice la placa, podría percibir un
ligero olor: es perfectamente normal y desaparecerá con
el tiempo.
• Para obtener buenos resultados en la cocina, deberá elegir
los recipientes adecuados.
• La superficie de cocción conservará calor y permanecerá
caliente aproximadamente 20 minutos después de haber
apagado los fuegos.
• La superficie vitrocerámica de la placa es muy duradera
y resistente a los impactos, pero se puede romper si algún
objeto cae sobre ella.
• No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre el fuego
encendido. Podría dañar el recipiente, el fuego o la placa
de cocción.
• No deslice ningún recipiente sobre la superficie: podría
rayar el cristal
• No es recomendable utilizar sartenes o recipientes de
hierro fundido en esta placa de cocción. El hierro fundido
retiene el calor y podría provocar daños en la plac.
Distribución de energía
Un generador controla 2 elementos, o dos/tres zonas de
cocción dentro de una sección de calefacción comparte la
energía de un generador.
La distribución de energía se activa cuando ambos elementos
de la misma zona de cocción se activan y un elemento
se configura para Impulso (P). El elemento que no esté
configurado para Impulso cambiará a un nivel de energía más
bajo. Esto se denomina distribución de energía: El último nivel
de cocción programado tiene prioridad.
30”
INDUCTION
36”
Gestión de energía (solo para el modelo de 36”)
La línea 36” ofrece un sistema de limitación de poder
En el caso inusual donde 4 o 5 inductores de la placa de
inducción que están siendo usados en alto nivel (L9 o Boost)
y luego el horno también se enciende, la energía se reduce
automáticamente en la cocina para mantener el consumo
total del intervalo bajo 50A. Sin embargo, es probable que
este nivel de energía se necesitará durante las actividades
cotidianas de la cocina y este evento de poder limitante nunca
podría ser encontrado. Cuando la demanda cae de nuevo
bajo 50A, las capacidades completas de energía serán
restablecidas a la cocina.
IMPORTANTE
Apagado automático
La cocina de inducción está equipada con un dispositivo
automático que limita su duración de uso. Existe un tiempo
de funcionamiento definido en función del nivel de cocción
seleccionado; el dispositivo de seguridad solamente
se activa si no se realiza ninguna variación del nivel de
cocción. Si en una zona de cocción se rebasa el tiempo de
funcionamiento máximo, esta zona se apaga, se oye un bip
de corta duración y el símbolo “calor residual” aparece si
la zona todavía está caliente. Para reactivar esta zona de
cocción, volver a poner el botón de mando en la posición
OFF.