Operation Manual

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Hinweise zu Automatik-Programme
Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Backofen.
Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung
und wiegen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht
nicht eingeben können, runden Sie es auf bzw. ab.
Verwenden Sie für die Programme immer mikrowellen-
geeignetes, hitzebeständiges Geschirr, z. B. aus Glas
oder Keramik. Beachten Sie dazu die Zubehörhin-
weise in der Programmtabelle.
Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem jewei-
ligen Gewichtsbereich und dem erforderlichen Zube-
hör finden Sie im Anschluss an die Hinweise.
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des
Gewichtsbereiches ist nicht möglich.
Bei vielen Gerichten hören Sie nach einiger Zeit ein
Signal. Wenden Sie das Lebensmittel oder rühren Sie
es um.
Auftauen:
▯ Lebensmitel möglichst flach und portionsgerecht
bei -18°C einfrieren und lagern.
▯ Das gefrorene Lebensmittel auf ein flaches
Geschirr, z. B. einen Glas- oder Porzellanteller
legen.
▯ Nach dem Auftauen das Lebensmittel noch 15 bis
90 Minuten zum Temperaturausgleich nachtauen
lassen.
▯ Beim Auftauen von Fleisch oder Geflügel entsteht
Flüssigkeit. Diese beim Wenden entfernen und in
keinem Fall weiterverwenden oder mit anderen
Lebensmitteln in Berührung bringen.
▯ Brot und Brötchen nur in der benötigten Menge
auftauen. Sie werden schnell altbacken.
▯ Brötchen tiefgefroren in den Backofen geben.
Geeignet sind nur fertig gebackene Brötchen.
▯ Bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem Wen-
den entfernen.
▯ Ganzes Geflügel zuerst mit der Hautseite auf das
Geschirr legen.
Gemüse:
▯ Frisches Gemüse: In gleich große Stücke schnei-
den. Pro 100 g einen Esslöffel Wasser zugeben.
▯ Gefrorenes Gemüse: Geeignet ist nur blanchier-
tes, nicht vorgegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse
mit Sahnesoße ist ungeeignet. 1 bis 3 Esslöffel
Wasser zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein
Wasser zugeben.
Backofenkartoffeln:
Gleich dicke Kartoffeln verwenden, gewaschen und
trocken. Schale einstechen.
Reis:
▯ Keinen Natur- oder Kochbeutel-Reis verwenden.
▯ Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Wasser
zum Reis geben.
Fisch:
Fischfilet, frisch: 1 bis 3 Esslöffel Wasser oder Zitro-
nensaft zufügen.
Lammkeule:
Zuerst die Fettseite nach unten in das Geschirr legen.
Die Lammkeule soll den Boden des Geschirrs zu zwei
Drittel bedecken. 50-100 ml Flüssigkeit zugeben.
Geflügel:
▯ Hähnchen mit der Brustseite nach unten in das
Geschirr legen.
▯ Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben in das
Geschirr legen.
Pizza, gefroren:
Vorgebackene, gefrorene Pizza mit dünnem Boden
verwenden.
Ruhezeiten:
Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch
eine Ruhezeit im Backofen.
Gericht Ruhezeit
Gemüse ca. 5 Minuten
Kartoffeln ca. 5 Minuten. Vorher das entstan-
dene Wasser abgießen
Reis 5 bis 10 Minuten
Schweinebraten,
Hackbraten
10 Minuten