Operation Manual

31
Gerechten garen
Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel
de gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U
dient geen levensmiddelen in lagen op elkaar te
leggen.
Bereid alle gerechten in een gesloten vorm. Ze
moeten tussendoor omgeroerd of gekeerd worden.
De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate
behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met
zout en kruiden.
Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot
5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling.
Aanwijzing: Plaats de vorm altijd op de bodem van de
oven.
Tips voor de magnetron
Gerecht Hoeveelheid Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
Aanwijzingen
Hele kip, vers, zonder ingewanden 1200 g 600 W, 25 - 30 min. Halverwege de bereidingstijd
keren.
Visfilet, vers 400 g 600 W, 7 - 12 min.
Groente, vers 250 g
500 g
600 W, 6 - 10 min.
600 W, 10 - 15 min.
Groente in stukken van dezelfde
grootte snijden. Voor elke 100 g
groente 1 - 2 el water toevoegen,
omroeren.
Bijgerechten Aardappels 250 g
500 g
750 g
600 W, 8 - 10 min.
600 W, 12 - 15 min.
600 W, 15 - 22 min.
Aardappels in stukken van
gelijke grootte snijden. 1 el water
per 100 g toevoegen, roeren.
Rijst 125 g
250 g
600 W, 4 - 6 min. + 180 W, 12 - 15 min.
600 W, 6 - 8 min. + 180 W, 15 - 18 min.
Dubbele hoeveelheid vloeistof
toevoegen.
Zoete desserts, bijv. pudding
(instant)
500 ml 600 W, 6 - 8 min. Pudding tussendoor met de
garde 23 keer goed doorroeren.
Fruit, compote 500 g 600 W, 9 - 12 min. Tussendoor roeren.
U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveel-
heid voedsel
.
Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende
vuistregel: dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd, halve hoe-
veelheid = halve tijd
Het gerecht is te droog geworden. Stel de volgende keer een kortere gaartijd in of kies een lager
magnetronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof
toe.
Het gerecht is aan het einde van de ingestelde tijd nog
niet ontdooid, warm of gaar.
Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerech-
ten hebben meer tijd nodig.
Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen
te heet, maar in het midden nog niet klaar.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermo-
gen en een langere tijdsduur.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten
gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.
Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij gro-
tere hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meer-
dere malen te keren.