Operation Manual

32
Aanwijzingen voor het grillen
Aanwijzingen
‒ Alle aangegeven waarden zijn richtwaarden die
afhankelijk van de aard van de levensmiddelen
kunnen variëren.
‒ Spoel het vlees af en dep het droog met
keukenpapier. Zout het vlees pas na het grillen.
‒ Gril altijd op het rooster terwijl de deur van de
binnenruimte gesloten is, zonder voor te
verwarmen.
‒ Om ervoor te zorgen dat het vleessap
opgevangen wordt, plaatst u het rooster op de
glazen bak.
‒ Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u
met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en
wordt het droog.
‒ Donker vlees, bijv. rundvlees, wordt sneller bruin
dan licht kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van
licht vlees of visfilet zijn vaak alleen aan de
oppervlakte lichtbruin, maar van binnen gaar en
sappig.
Hoeveelheid Gewicht Grillstand Tijdsduur in minuten
Neksteaks
ca. 2 cm dik
3 tot 4 stuks à ca. 120 g 3 1e kant: ca. 15
2e kant: ca. 10-15
Grillworsten 4 tot 6 stuks à ca. 150 g 3 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 10-15
Viskotelet* 2 tot 3 stuks à ca. 150 g 3 1e kant: ca. 10
2e kant: ca. 10-15
Vis, heel*
bijv. forellen
2 tot 3 stuks à ca. 150 g 3 1e kant: ca. 15
2e kant: ca. 15-20
Toastbrood (voortoasten) 2 tot 6 sneetjes - 3 1e kant: ca. 4
2e kant: ca. 4
Toast grillen 2 tot 6 sneetjes - 3 Afhankelijk van het beleg:
5-10
* Het rooster eerst met olie invetten.