Operation Manual

34
Grilltabel
Attentie! De ovendeur moet tijdens het grillen altijd
gesloten zijn.
▯ Gebruik voor het braden het rooster (afhankelijk
van het model toebehoren of extra toebehoren) in
de braadslede. Giet een beetje water in de
braadslede. Hierdoor wordt het vleessap
opgevangen en blijft de oven schoner.
▯ De te grillen stukken vlees moeten zo mogelijk
even dik zijn, minstens 2 tot 3 cm. Zo wordt het
vlees gelijkmatig bruin en blijft het lekker sappig.
Steaks altijd ongezouten grillen. Leg het vlees
direct op het rooster.
Gerechten Inschuifhoogte Tempera-
tuur in °C
Vlakgrill in min.
1e kant/2e kant
Vlakgrill + circu-
latie in min.
1e kant/2e kant
Totale berei-
dingstijd in
min.
Varkensbuik in plakken 3 180 - 200 6 / 4
5 / 5 10
Schaschlik 3 190
8 / 8 16
Braadworst 3 200
5 / 4 9
Merguez (grillworst) 3 200
6 / 6 12
Braadkip* 2 (niet voorverwarmen) 180
30 / 30 60
Kippenbout 3 180 20 / 20
15 / 15 30 - 40
Spareribs 3 180 - 200 15 / 15
12 / 12 24 - 30
Varkensschenkel*** 2 150/200 50 - 60
Forel 3 180 - 200
8 / 8 16
Groentenspiezen 3 200
7 / 7 14
Garnalenspiezen 3 175
7 / 7 14
Een korstje bakken en gratineren
Belegde toast 3 190 5 - 7
Crème caramel*** 4 (niet voorverwarmen) 250
Crème brûlée*** 4 (niet voorverwarmen) 250
Taart met meringue*** 3 (niet voorverwarmen) 250
* Bij apparaten met een draaispit kunt u het draaispit het beste met de ovenfunctie "Grillen" gebruiken.
** De varkensschenkel niet draaien. Verhoog de temperatuur gedurende de laatste 15 - 20 minuten.
*** Bak of gratineer dit gerecht totdat de gewenste bruining is bereikt.