Operation Manual
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Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanleitung
Wichtige Sicherheitshinweise 3
Ursachen für Schäden 5
Umweltschutz 5
Umweltschonende Entsorgung 5
Tipps zum Energiesparen 5
Gerät kennen lernen 6
Backofen 6
Display und Bedienelemente 7
Symbole 7
Farben und Darstellung 8
Zusätzliche Informationen ( und ) 8
Kühlgebläse 8
Positionen Funktionswähler 9
Zubehör 10
Sonderzubehör 10
Vor dem ersten Gebrauch 10
Sprache einstellen 10
Uhrzeit-Format einstellen 11
Uhrzeit einstellen 11
Datumsformat einstellen 11
Datum einstellen 11
Erstinbetriebnahme beenden 11
Backofen aufheizen 11
Zubehör reinigen 11
Gerät aktivieren 12
Standby 12
Gerät aktivieren 12
Gerät bedienen 12
Garraum 12
Zubehör einschieben 12
Einschalten 13
Schnellaufheizen 13
Sicherheitsabschaltung 13
Timer-Funktionen 13
Timer-Menü aufrufen 13
Kurzzeitwecker 13
Stoppuhr 14
Garzeit 15
Garzeitende 16
Langzeit-Timer 17
Langzeit-Timer einstellen 17
Individuelle Rezepte 18
Rezept aufzeichnen 18
Namen eingeben 18
Rezept starten 19
Rezept löschen 19
Kerntemperaturfühler 19
Kerntemperaturfühler ins Gargut einstecken 20
Kerntemperatur einstellen 20
Richtwerte für die Kerntemperatur 21
Anbratstufe 22
Kindersicherung 22
Kindersicherung aktivieren 22
Kindersicherung deaktivieren 22
Grundeinstellungen 23
Reinigen und warten 25
Reinigungsmittel 25
Einschubroste entnehmen 26
Pyrolyse (Selbstreinigung) 26
Pyrolyse vorbereiten 27
Pyrolyse starten 27
Zubehör mit Pyrolyse reinigen 27
Störungen – was tun? 28
Stromausfall 28
Demo-Modus 28
Backofenlampe auswechseln 29
Kundendienst 29
Tabellen und Tipps 30
Backtabelle 30
Tipps und Tricks zum Backen 31
Brattabelle 32
Tipps und Tricks zum Braten 33
Grilltabelle 34
Auftauen 35
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