Manual

55
es-mx
Aperitivos salados/patatas fritas 1, 2 Envasar al vacío en recipientes
Alimentos frescos que se almacenan congelados, 0 – 3 °F (-18 – -16 °C), o en el frigorífico 37 – 45 °F (3 – 7 °C)
Pescado 3
Ave 3
Carne 3
Salchicha entera 3
Salchicha rebanada 3
Queso madurado 3
Queso suave 2 Envasar al vacío en recipientes
Verduras 2 Pelar y escaldar previamente
Lechuga lavada 2 Envasar al vacío en recipientes
Hierbas aromáticas 1, 2 Envasar al vacío en recipientes
Fruta (dura) 3
Fruta (blanda) 2 Envasar al vacío en recipientes
Congelado previo recomendado*
Niveles de vacío recomendados Indicaciones especiales
*Congelar previamente los alimentos colocados sobre un plato uno junto a otro aprox. 1 hora para conservar la
estructura