Instructions for Use

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Zona con sensor de asado es-mx
Tabla para freír
La tabla muestra el ajuste de temperatura apropiado para
cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en
función del tipo, el peso, el tamaño y la calidad del
alimento.
El ajuste de temperatura programado varía dependiendo
del sartén utilizado.
Precalentar el sartén vacío; agregar aceite y el alimento
después de que suene la señal acústica.
Nivel de
temperatura
Tiempo total de fritura a partir
de la señal de aviso (min)
Carne
Milanesa al natural o empanizada 4 6 - 10
Filete 4 6 - 10
Chuletas* 3 10 - 15
Cordon bleu* 4 10 - 15
Bistec poco cocido (1¼" / 3 cm de grosor) 5 6 - 8
Bistec término medio o bien cocido (1¼" / 3 cm de grosor) 4 8 - 12
Pechuga de ave (¾" / 2 cm de grosor)* 3 10 - 20
Salchichas cocidas o frescas* 3 8 - 20
Hamburguesas, hamburguesa alemana* 3 6 - 30
Ragú, gyros 4 7 - 12
Carne picada 4 6 - 10
Tocino 2 5 - 8
Pescado
Pescado frito entero, p. ej., trucha 3 10 - 20
Filete de pescado, al natural o empanizado 3 - 4 10 - 20
Camarones, langostinos 4 4 - 8
Platos elaborados con huevo
Crepas** 5 1,5 - 2,5
Omelet** 2 3 - 6
Huevos estrellados 2 - 4 2 - 6
Huevos revueltos 2 4 - 9
Kaiserschmarrn (crepes dulces con pasas) 3 10 - 15
Tostadas a la francesa** 3 4 - 8
Papas
Papas salteadas (preparadas con papas hervidas con piel) 5 6 - 12
Papas fritas (preparadas con papas crudas) 4 15 - 25
Delicias de papa** 5 2,5 - 3,5
Rösti suizo 2 50 - 55
Papas glaseadas 3 15 - 20
* Dar la vuelta con frecuencia.
** Tiempo total para cada porción. Freír una tras otra.