Operation Manual
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6. Beim Aufsetzen des Sichelmessers achten Sie darauf, dass Sie die Unterlegscheibe
zuerst auf die Halterung stecken. Das Sichelmesser legen Sie mit der angeschrägten
Schneidefläche nach unten zeigend auf die Halterung. HINWEIS: Die Halterung hat
eine Aussparung. Das Sichelmesser passt nur in einer bestimmten Position über diese
Aussparung. Drehen Sie das Sichelmesser so lange, bis es sich über die Aussparung
schieben lässt. Setzen Sie die Schraube von oben auf das Sichelmesser und ziehen Sie
diese richtig fest.
7. Den Winkel setzen Sie an die gewünschte Schnittbreitenposition und schrauben ihn
mit den Kreuzschrauben fest. HINWEIS: Achten Sie darauf, dass die Unterlegscheiben
zwischen Schraube und Winkel gelegt sind. HINWEIS: Der Abstand des Winkels zum
Sichelmesser bestimmt die Schnittbreite der Wurstscheiben.
8. Setzen Sie die Haube wieder auf das Motorgehäuse. Die Haube muss angewinkelt
von vorne über den Winkel für die Schnittbreiteneinstellung und dann gerade über die
Befestigungsschrauben gesetzt werden. Drehen Sie jetzt die zwei Befestigungsmuttern im
Uhrzeigersinn fest.
HINWEIS: Ziehen Sie die Muttern nicht zu fest an.
9. Polieren Sie die Oberfläche mit einem trockenen Tuch nach.
HINWEIS: Bei Bedarf können Sie das Füllrohr, von der Haube, zur Reinigung lösen.
Nehmen Sie hierfür einen Inbus-Schlüssel SW 2,5 und drehen Sie die Madenschrauben im
Stellring mit einigen Umdrehungen los. Bitte beachten Sie beim Wiederanbringen
des Füllrohrs, dass dieses die Rotation des Sichelmessers nicht blockiert,
um Schäden am Gerät und Verletzungen zu vermeiden. Das Füllrohr sollte
ca. 1 mm über dem Messer sitzen.
Schnittbreitenverstellung
Nehmen Sie die Haube vom Motorgehäuse, in dem Sie die Befestigungsmutter gegen den
Uhrzeigersinn drehen. Heben Sie die Haube zunächst senkrecht nach oben über die
Befestigungsschrauben und ziehen Sie die Haube dann in Körperrichtung schräg über das
Motorgehäuse ab.
HINWEIS: Achten Sie dabei auf den Winkel für die Schnittbreitenverstellung über den Sie
die Haube heben müssen.
ACHTUNG: Das Sichelmesser liegt jetzt offen. Achten Sie darauf sich nicht daran zu
verletzen.
An der Vorderseite des Geräts befindet sich ein Winkel welcher mittels zwei Kreuzschrauben
am Gehäuse befestigt ist. Dieser Winkel ist der Anschlag für die Schnittbreite der
Wurstabschnitte. Durch das Lösen der Kreuzschrauben können Sie den Winkel verschieben:
nach oben zum Messer: Schnittbreite nimmt ab.
nach unten vom Messer weg: Schnittbreite nimmt zu.
Nach Einstellung der Schnittbreite ziehen Sie die Kreuzschrauben wieder fest an und setzen
die Haube wieder auf das Motorgehäuse. Die Haube muss angewinkelt von vorne über
den Winkel für die Schnittbreiteneinstellung und dann gerade über die
Befestigungsbolzen gezogen werden. Drehen Sie jetzt die zwei Befestigungsmuttern im
Uhrzeigersinn fest.
41399_Currywurstschneider_Manual.qxp 20.12.2006 11:30 Seite 7