OWNER’S MANUAL 30” French Door Single Wall Oven 30” French Door Double Wall Oven Para consultar una version en español de este manual de instrucciones, visite nuestro sitio de internet Monogram.com. Monogram.
Consumer Information Wall Oven Contents Consumer Information . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Safety Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Using The Oven Single Wall Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . 7 Double Wall Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . 8 Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 French Oven Doors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Oven Racks . . . . . . . . . . . . . .
Consumer Information Wall Oven Before using your wall oven Read this manual carefully. It is intended to help you operate and maintain your new wall oven properly. Keep it handy for answers to your questions. If you don’t understand something or need more help, there is a list of toll-free consumer service numbers included in the back section of this manual. OR Visit our website at: Monogram.
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire, electrical shock, serious injury or death. WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS Ŷ 8 VH WKLV DSSOLDQFH RQO\ IRU LWV LQWHQGHG SXUSRVH DV described in this Owner’s Manual. Ŷ ' R QRW DWWHPSW WR UHSDLU RU UHSODFH DQ\ SDUW RI \RXU oven unless it is specifically recommended in this manual.
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING Ŷ ' R QRW XVH ZDWHU RQ JUHDVH ILUHV 1HYHU SLFN XS D flaming pan. Ŷ , I WKHUH LV D ILUH LQ WKH RYHQ GXULQJ VHOI FOHDQ WXUQ WKH oven off and wait for the fire to go out. Do not force the door open.
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNINGS WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer, and birth defects or other reproductive harm.
Using the Oven Wall Oven Single Wall Oven Controls 3 12 3 13 OVEN MODE TEMPERATURE OFF CLEAN OFF REMOTE ENABLE HIGH/LOW PUSH TO ENTER LOW BROIL BROIL MULTI ROAST 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 500 HOLD 3 SEC CONVECTION 1 2 OVEN LIGHTS TIMER 11 8 COOK TIME 6 Convection Cooking Modes: Convection cooking modes use increased air circulation to improve performance. The type of benefit depends on the mode.
Using the Oven Wall Oven Double Wall Oven Controls 3 1 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 8 12 2 3 1 3 13 2 11 8 6 9 7 Convection Cooking Modes: Convection cooking modes use increased air circulation to improve performance. The type of benefit depends on the mode. Your oven has the following convection cooking modes: Bake 1 Rack, Bake Multi, Broil, Roast and Low Broil Crisp. Select the cooking mode and then set the temperature to start cooking.
Using the Oven Wall Oven Special Features There are numerous special features that are controlled using the mini knob.
Using the Oven Wall Oven Special Features (Cont.) Adjust the Oven Temperature UPPEr tE-P oFFSEt (Upper and Lower set separately on double oven models) This feature allows the oven temperature to be adjusted up to 35ºF hotter or down to 35ºF cooler. Use this feature if you believe your oven temperature is too hot or too cold and wish to change it. For double oven models the upper and lower ovens are adjusted separately (UPPEr tE-P OFFSET and Lo-Er tE-P oFFSEt).
Using the Oven Wall Oven French Oven Doors The French oven doors on this oven are unique. The doors open out to the side of the unit and they open together. Make sure that the area to each side of the oven is clear when opening the oven doors so that the doors can open fully and do not hit any open doors, open drawers, or other items to the side of the oven. Make sure oven doors are fully closed when cooking.
Using the Oven Wall Oven Oven Racks (Cont.) To Remove An Extension Rack 1. Make sure the rack is pushed all the way into the oven. 2. Grasp the rack by both its upper front rail and its lower handles on two sides and lift straight up to unlock the rack from the rack supports. 3. Firmly holding onto both the upper front rail and lower handles on both sides, pull the rack forward. Grasp the rack on both sides if necessary. Then remove it from the oven. To Replace An Extension Rack 1.
Using the Oven Wall Oven Cooking Modes Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below. Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific foods. Remember, your new oven may perform differently than the oven it is replacing. Baking and Roasting Modes Convection Roast with Direct Air Select a mode for baking and roasting based on the type and quantity of food you are preparing.
Using the Oven Wall Oven Cooking Modes (Cont.) Traditional Broil Lo The Traditional Broil Lo mode uses less intense heat from the upper element to cook food thoroughly while also producing surface browning. Use Broil Lo for thicker cuts of meat and/or foods that you would like cooked all the way through. To use this mode select High/ Low Broil and then select Low Broil. It is not necessary to preheat when using this mode.
Using the Oven Wall Oven Probe (Cont.) Probe Usage To use the probe without preheating: 1. Insert the probe into the food (see Proper Probe Placement). 2. Place the food in the oven and connect the probe into the probe outlet in the oven. 3.
Using the Oven Wall Oven Cooking Guide RECOMMENDED MODE(S) RECOMMENDED RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Convection Bake Traditional Bake 3 Use shiny cookware. Convection Bake Multi Rack Traditional Bake 2 and 4 Ensure adequate airflow (see illustration below). Chiffon cakes (angel food) Convection Bake Traditional Bake 1 Extension rack position 4 and flat rack position 2 for 2 racks; flat rack position 5 for 3 racks. Use shiny cookware.
Care and Cleaning Wall Oven Oven Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the oven Control Panel It’s a good idea to wipe the control panel after each use. Clean with mild soap and water or vinegar and water, rinse with clean water and polish dry with a soft cloth. Do not use abrasive cleansers, strong liquid cleansers, plastic scouring pads or oven cleaners on the control panel—they will damage the finish.
Care and Cleaning Wall Oven Oven (Cont.) Oven Interior (Cont.) Self Clean Mode Read Self-Cleaning Oven Safety Instructions at the beginning of this manual before using Self Clean Mode. IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self-cleaning cycle of any range. Move birds to another well-ventilated room. Self clean uses very high temperatures to clean the oven interior. The oven doors will lock when using this feature.
Care and Cleaning Wall Oven Oven Racks (Cont.) 4. Shake the graphite lubricant before opening it. Starting with left slide mechanism of the rack, place four (4) small drops of lubricant on the two (2) bottom tracks of the slide close to the bearing carriers. 5. Repeat for the right slide mechanism of the rack. 6. Open and close the rack several times to distribute the lubricant. 7. Replace the cap on the lubricant and shake it again. Turn the rack over and repeat steps 3, 4, 5 and 6. 8.
Care and Cleaning Wall Oven Oven Light Oven Light Replacement Oven lights are not consumer replaceable. Visit Monogram.com or call Monogram Preferred Service (800.444.1845) during normal business hours. Oven Doors French Oven Door Center Seals If you notice discoloring of the two door center seals that cannot be removed with warm sudsy water and a soft cloth, use a stainless steel cleaner that removes heat discoloration and/or tarnishing.
Care and Cleaning Wall Oven Oven Doors (Cont.) Replacing the Lower Oven Door NOTE: The oven door is heavy. You may need help lifting the door high enough to slide it into the hinge slots. Do not lift the door by the handle. 1. Lift the oven door by grasping each side. Hinge in Locked Position 2. With the door at the same angle as the removal position (approximately 1”–2” [2.5 cm–5.1 cm] from the closed position), seat the notch of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot.
Troubleshooting Tips Wall Oven Before you call for service Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Cause What To Do My new oven doesn't cook like my old one. Is something wrong with the temperature settings? Your new oven has a different cooking system from your old oven and therefore may cook differently than your old oven. Food does not bake properly Oven controls improperly set.
Troubleshooting Tips Wall Oven Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Why is my range making a "clicking" noise when using my oven? Your range has been designed to maintain a tighter control over your oven's temperature. You may hear your oven's heating elements "click" on and off more frequently than in older ovens to achieve better results during baking, broiling, convection, and self-clean cycles. A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped.
Troubleshooting Tips Wall Oven Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Display goes blank A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped. The clock is turned off or display sleep is turned on. Oven is in Sabbath Mode. Replace the fuse or reset the circuit breaker. See the Special Features section.
Notes Wall Oven Notes 49-80823-1 25
Warranty Wall Oven YOUR MONOGRAM WALL OVEN WARRANTY Staple your receipt here. Proof of the original purchase date is needed to obtain service under the warranty. WHAT IS COVERED LIMITED TWO-YEAR WARRANTY From the Date of the Original Purchase $OO ZDUUDQW\ VHUYLFH LV SURYLGHG E\ RXU )DFWRU\ 6HUYLFH &HQWHUV RU DQ DXWKRUL]HG &XVWRPHU &DUH® technician. To schedule service online, visit us at Monogram.com or call Monogram Preferred Service (800.444.1845).
Accessories Wall Oven Accessories Looking For Something More? Monogram offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for phone numbers and website information.
Consumer Support Wall Oven With the purchase of your new Monogram appliance, receive the assurance that if you ever need information or assistance from Monogram, we will be there. All you have to do is call! Register Your Appliance Register your new appliance on-line at your convenience! Timely product registration will allow for enhanced communication and prompt service under the terms of your warranty, should the need arise.
MANUAL DEL PROPIETARIO Horno de Pared Simple con Puerta Francesa de 30” Horno de Pared Doble con Puerta Francesa de 30” Monogram.
Información al Consumidor Horno de Pared Contenidos Información al Consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Información de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Uso del Horno Controles del Horno Simple de Pared . . . . . . . . . 7 Controles del Horno Doble de Pared . . . . . . . . . . 8 Funciones especiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Modo Sabático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Puertas Francesas del Horno . . . . . . . . . . . . . . .
Información al Consumidor Horno de Pared Antes de Usar su horno de pared Lea este manual cuidadosamente. La finalidad del mismo es ayudarle a realizar un uso y mantenimiento correctos de su nuevo horno de pared. Si usted no entiende algo o necesita más ayuda, en la sección trasera de este manual figura un listado de números gratuitos de servicio al consumidor. Téngalo a mano para encontrar respuestas a sus preguntas.
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA Lea todas las instrucciones antes de usar el producto. Si no se siguen estas instrucciones se podrán producir incendios, descargas eléctricas, lesiones graves o la muerte. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD Ŷ 8 VH HVWH HOHFWURGRPpVWLFR VyOR SDUD VX SURSyVLWR RULJLQDO como se describe en el Manual del Propietario.
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA EVITAR LESIONES O LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO Ŷ 1 R XVH DJXD VREUH HO IXHJR GH OD JUDVD 1XQFD WRPH XQD olla que se esté incendiando. Ŷ 6 L KD\ XQ LQFHQGLR HQ HO KRUQR GXUDQWH HO KRUQHDGR DKRJXH el fuego cerrando la puerta del horno y apagando el mismo o usando un químico seco multipropósito o un extintor de incendio con espuma.
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ADVERTENCIA DE LA PROPOSICIÓN 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA ADVERTENCIA Este producto contiene uno o más químicos que el Estado de California entiende que producen FiQFHU \ GHIHFWRV HQ HO QDFLPLHQWR X RWURV GDxRV UHSURGXFWLYRV /RV KRUQRV FRQ OLPSLH]D DXWRPiWLFD SXHGHQ RFDVLRQDU H[SRVLFLRQHV GH EDMR QLYHO D DOJXQDV GH ODV VXVWDQFLDV GH OD 3URSRVLFLyQ 65, incluyendo monóxido de carbono, durante el ciclo de limpieza.
Controles del Horno Horno de Pared Controles del Horno Simple de Pared 3 12 3 13 OVEN MODE TEMPERATURE OFF CLEAN OFF REMOTE ENABLE HIGH/LOW PUSH TO ENTER LOW BROIL BROIL MULTI ROAST 1. 500 HOLD 3 SEC CONVECTION 1 2 OVEN LIGHTS TIMER 11 8 COOK TIME 6 Convection Cooking Modes (Modos de Cocción por Convección): Los modos de cocción por convección utilizan una FLUFXODFLyQ GH DLUH LQFUHPHQWDGD SDUD PHMRUDU HO UHQGLPLHQWR (O WLSR GH beneficio depende del modo.
Controles del Horno Horno de Pared Controles del Horno Doble de Pared 3 1 1. 12 2 3 1 3 13 2 11 8 6 Convection Cooking Modes (Modos de Cocción por Convección): Los modos de cocción por convección utilizan una FLUFXODFLyQ GH DLUH LQFUHPHQWDGD SDUD PHMRUDU HO UHQGLPLHQWR (O WLSR GH beneficio depende del modo.
Uso del Horno Horno de Pared Funciones especiales Existen numerosas funciones especiales que se controlan a través del uso de la mini perilla.
Uso del Horno Horno de Pared Funciones especiales (Cont.) Ajuste de la Temperatura del Horno UPPEr tE-P oFFSEt (el superior y el inferior se configuran de forma separada en modelos con horno doble) Esta función permite que la temperatura del horno VHD DMXVWDGD KDVWD ) PiV FDOLHQWH R ) PiV fría. Use esta función si piensa que la temperatura de su horno es demasiado caliente o demasiado fría y desea modificarla.
Uso del Horno Horno de Pared Puertas Francesas del Horno Las puertas francesas de este horno son únicas. Las puertas se abren hacia los costados de la unidad y de forma simultánea. Asegúrese de que el iUHD D FDGD ODGR GHO KRUQR HVWp GHVSHMDGD DO DEULU las puertas del horno, de modo que las mismas se puedan abrir de forma completa y no se golpeen FRQWUD SXHUWDV DELHUWDV FDMRQHV DELHUWRV X RWURV ítems a los costados del horno. (PSXMDU XQD PDQLMD KDFLD XQR KDUi TXH DPEDV puertas se abran.
Uso del Horno Horno de Pared Estantes del Horno (Cont.) Para Retirar un Estante Extensible: $VHJ~UHVH GH TXH HO HVWDQWH VHD HPSXMDGR totalmente dentro del horno. 2. Tome el estante tanto desde su riel frontal VXSHULRU FRPR GH VXV PDQLMDV LQIHULRUHV \ levante directamente para desbloquear el estante de los soportes del estante. 3.
Uso del Horno Horno de Pared Modos de Cocción 6X QXHYR KRUQR SRVHH XQD YDULHGDG GH PRGRV GH FRFFLyQ SDUD TXH SXHGD REWHQHU ORV PHMRUHV UHVXOWDGRV Estos modos se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.
Uso del Horno Horno de Pared Modos de Cocción (Cont.) Asado Tradicional Bajo El modo Traditional Broil Lo (Asado Tradicional %DMR XVD PHQRV FDORU LQWHQVR GHO HOHPHQWR superior para cocinar la comida completamente mientras también se realiza el dorado superficial. 8VH OD IXQFLyQ %URLO /R $VDGR %DMR SDUD FRUWHV de carne más gruesos y/o comidas que desee que queden completamente cocinadas.
Uso del Horno Horno de Pared Sonda (Cont.) Ubicación Correcta de la Sonda (Cont.) Ŷ 1R GHEHUtD WRFDU HO KXHVR OD JUDVD QL HO FDUWtODJR Ŷ 3DUD FRFLQDU XQ DYH HQWHUD LQVHUWH OD VRQGD HQ la parte más gruesa de la pechuga. Ŷ 3DUD GRUDU VLQ KXHVRV LQVHUWH OD VRQGD HQ HO centro del dorado.
Uso del Horno Horno de Pared Guía de Cocción TIPO DE COMIDA MODO(S) RECOMENDADO(S) POSICIÓN(ES) DE ESTANTES RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES Productos Horneados Tortas con capas, tortas rectangulares, roscas, panecillos, pan rápido en un Solo Estante Horneado por Convección Horneado Tradicional 3 Use utensilios brillantes.
Cuidado y Limpieza Horno de Pared Horno Asegúrese de que la corriente eléctrica esté apagada y que todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte del horno. Panel de Control Una buena idea es limpiar el panel de control luego GH FDGD XVR /LPSLH FRQ XQ MDEyQ VXDYH \ DJXD R YLQDJUH \ DJXD HQMXDJXH FRQ DJXD OLPSLD \ SXOD en seco con una tela suave.
Cuidado y Limpieza Horno de Pared Horno (Cont.) Interior del Horno (Cont.) Modo de Limpieza Automática Lea las Instrucciones de Seguridad del Horno con Limpieza Automática, en el comienzo de este manual antes de usar el modo Self Clean (Limpieza Automática). IMPORTANTE: Las emanaciones producidas por el ciclo de autolimpieza de cualquier horno afectan la salud de algunas aves de manera notoria. Procure llevar sus aves a otra habitación bien ventilada.
Cuidado y Limpieza Horno de Pared Estantes del Horno (Cont.) 4. Agite el lubricante de grafito antes de abrir el mismo. Comenzando con el mecanismo de deslizamiento del lado izquierdo del estante, FRORTXH FXDWUR JRWDV SHTXHxDV GH lubricante en los dos (2) espacios inferiores de deslizamiento, cerca de los rulemanes de apoyo. 5. Repita esto sobre el mecanismo del lado derecho del estante. 6. Abra y cierre el estante varias veces para distribuir el lubricante. 7.
Cuidado y Limpieza Horno de Pared Luz del Horno Reemplazo de la Lámpara del Horno Las luces del horno no están preparadas para ser reemplazadas por el consumidor. Visite Monogram.com o comuníquese al Servicio Preferido de Monogram (Monogram Preferred Service) (800.444.1845) durante el horario de atención comercial.
Cuidado y Limpieza Horno de Pared Puertas de Horno (Cont.) Reemplazo de la Puerta Inferior del Horno NOTA: La puerta del horno es pesada. Puede necesitar ayuda para levantar la puerta lo suficiente como SDUD GHVOL]DUOD GHQWUR GH ODV UDQXUDV GH OD ELVDJUD 1R OHYDQWH OD SXHUWD GH OD PDQLMD 1. Levante la puerta del horno tomándola de ambos lados. Bisagra en la posición de trabado 2.
&RQVHMRV SDUD OD 6ROXFLyQ GH 3UREOHPDV Horno de Pared Antes de solicitar el servicio técnico ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar reparaciones. Problema Causa Posible Qué Hacer Mi horno nuevo no cocina como el anterior.
&RQVHMRV SDUD OD 6ROXFLyQ GH 3UREOHPDV Horno de Pared Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer ¿Por qué la estufa hace un sonido de “clic” cuando uso el horno? 6X HVWXID IXH GLVHxDGD SDUD PDQWHQHU XQ FRQWURO PiV DMXVWDGR VREUH OD WHPSHUDWXUD del horno.
&RQVHMRV SDUD OD 6ROXFLyQ GH 3UREOHPDV Horno de Pared Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer La pantalla queda en blanco Es posible que un fusible de su hogar se haya quemado o que el disyuntor se haya desconectado. Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor. (O UHORM HVWi DSDJDGR Consulte la sección Funciones Especiales. El horno se encuentra en Sabbath Mode (Modo Sabático).. Verifique que el horno no esté en Sabbath Mode (Modo Sabático).
Notas Horno de Pared Notas 49-80823-1 25
Garantía Horno de Pared GARANTÍA DE SU HORNO DE PARED DE MONOGRAM Abroche su recibo aquí. Para acceder al servicio técnico de acuerdo con la garantía deberá contar con la prueba de la fecha original de compra. ELEMENTOS CUBIERTOS GARANTÍA LIMITADA DE DOS AÑOS Desde la Fecha de la Compra Original Todo el servicio de garantía es provisto por nuestros Centros de Servicio de Fabricación, o un técnico autorizado de Customer Care®.
Accesorios Horno de Pared Accesorios ¿Busca Algo Más? ¡Monogram ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento! Para acceder a números telefónicos e información de sitios Web, consulte la página de Soporte para el Consumidor.
Soporte para el Consumidor Horno de Pared Con la adquisición de su nuevo electrodoméstico Monogram, esté seguro de que si alguna vez necesita información o asistencia de Monogram, allí estaremos.
