WALL OVEN Built-In Electric SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . 3 USING THE OVEN Single Wall Oven Controls. . . . . . . . . . . . . . . 6 Double Wall Oven Controls. . . . . . . . . . . . . . 7 Special Features. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Sabbath Mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Oven Racks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Aluminum Foil and Oven Liners. . . . . . . . . . 10 Cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
THANK YOU FOR MAKING GE APPLIANCES A PART OF YOUR HOME. Whether you grew up with GE Appliances, or this is your first, we’re happy to have you in the family. We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every GE Appliances product, and we think you will too. Among other things, registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you need them. Register your GE appliance now online.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire, electrical shock, serious injury or death. WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS ■ U se this appliance only for its intended purpose as described in this Owner’s Manual. ■ Do not attempt to repair or replace any part of your oven unless it is specifically recommended in this manual.
SAFETY INFORMATION IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING ■ D o not use water on grease fires. Never pick up a flaming pan. ■ I f there is a fire in the oven during baking, smother the fire by closing the oven door and turning the oven off or by using a multi-purpose dry chemical or foam-type fire extinguisher.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS (Cont.) ■ I f the self-cleaning mode malfunctions, turn the oven off and disconnect the power supply. Have it serviced by a qualified technician. ■ D o not use oven cleaners. No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven. ■ D o not clean the door gasket. The door gasket is essential for a good seal.
USING THE OVEN: Single Wall Oven Controls Single Wall Oven Controls Control button shapes are representative; your oven may have alternate button shapes. 3 1 8 12 4 2 5 13 11 14 7 1. Bake: Touch this pad to select the bake function. See the Cooking Modes section for more information. 2. Broil: Touch this pad to select the broil function. See the Cooking Modes section for more information. 3. Proof: Helps yeast bread rise. See the Cooking Modes section for more information. 4.
Control button shapes are representative; your oven may have alternate button shapes. 1 4 2 5 3 6 8 9 14 12 11 8 1 15 7 1. Upper Oven and Lower Oven: Designates which oven the controls will operate. 2. Bake: Touch this pad to select the bake function. See the Cooking Modes section for more information. 3. Broil: Touch this pad to select the broil function. See the Cooking Modes section for more information. 4. Proof: Helps yeast bread rise. See the Cooking Modes section for more information.
USING THE OVEN: Special Features Special Features There are several different special features on your wall oven. To change the settings of these special features, press the Bake and Broil pads at the same time and hold for three seconds. " " (“ ” on double ovens) will appear in the display.
Sabbath mode disables the oven lights (the oven light will not turn on when the door is opened), all sounds (the control will not beep when a button is pressed), Broil, Warm, Proof, Cook Time, Timer, Clock, and Delay Time functions. Sabbath mode can only be used with Bake. This feature conforms to the Star-K Jewish Sabbath requirements. Setting the Sabbath Mode Adjusting the Temperature 1. Press and hold the Bake and Broil pads for 3 seconds to enter special features.
USING THE OVEN: Oven Racks / Aluminum Foil and Oven Liners / Cookware 10 Oven Racks Your oven has six rack positions. Recommended rack positions for various types of foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting rack position is one way to impact cooking results. For example, if you would prefer darker tops on cakes, muffins, or cookies, try moving food one rack position higher. If you find foods are too brown on top try moving them down next time.
Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below. Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific foods. Remember, your new oven may perform differently than the oven it is replacing. Bake Broiling Modes The bake mode is for baking and roasting. This mode uses heat primarily from the lower element but also from the upper element to cook food.
USING THE OVEN: Cooking Guide Cooking Guide FOOD TYPE RECOMMENDED MODE(S) RECOMMENDED RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Bake 3 Use shiny cookware. Baked Goods Layer cakes, sheet cakes, bundt cakes, muffins, quick breads on a Single Rack Layer cakes* on Multiple Racks Bake 2 and 4 Ensure adequate airflow (see illustration below). Chiffon cakes (angel food) Bake 1 Use shiny cookware. Cookies, biscuits, scones on a Single Rack Bake 3 Use shiny cookware.
Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the oven. Control Panel It’s a good idea to wipe the control panel after each use. Clean with mild soap and water or vinegar and water, rinse with clean water and polish dry with a soft cloth. Do not use abrasive cleansers, strong liquid cleansers, plastic scouring pads or oven cleaners on the control panel—they will damage the finish.
CARE AND CLEANING: Oven / Oven Light 14 Oven (Cont.) Flat Racks Flat racks that are enameled, not shiny, can be left in the cavity during self clean, or can be washed with warm, soapy water. Racks may be more difficult to slide, especially after a self-clean. Put some vegetable oil on a soft cloth or paper towel and rub onto the left and right edges. NOTE: Using other cooking oils will cause a discoloring or a rust like color residue on the racks and cavity sides.
Oven Door Removal Replacing the Oven Door NOTE: Door removal is not a requirement for installation of the product but is an added convenience. NOTE: The oven door is heavy. You may need help lifting the door high enough to slide it into the hinge slots. Do not lift the door by the handle. To remove the door: 1. Open the oven door as far as it will go. 2. Remove hinge bracket (if present) from front frame and set aside.
TROUBLESHOOTING TIPS Troubleshooting tips ... Before you call for service Save time and money! Review the charts on the following pages or visit GEAppliances.com/ge/service-andsupport/cookingproducts.htm for helpful articles and support videos before you call for service. Problem Possible Cause What To Do My new oven doesn't cook like my old one.
Problem Possible Cause What To Do Oven light does not work Light bulb is loose or defective. Tighten or replace bulb. Pad operating light is broken. Call for service. The temperature is too high to set a self-clean operation. Allow the oven to cool and reset the controls. Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section. Excessive smoking during clean cycle Excessive soil or grease.. Press the Cancel/Off pad. Open the windows to rid goes off. Wipe the room of smoke.
LIMITED WARRANTY GE Appliances Electric Oven Limited Warranty GEAppliances.com All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized Customer Care® technician. To schedule service online, visit us at GEAppliances.com/service_and_support/, or call GE Appliances at 800.GE.CARES (800.432.2737). In Canada, please visit: https://service.geappliances.ca/servicio/en_CA/ Please have your serial number and your model number available when calling for service.
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CONSUMER SUPPORT Consumer Support GE Appliances Website Have a question or need assistance with your appliance? Try the GE Appliances Website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great GE Appliances products and take advantage of all our on-line support services designed for your convenience. In the US: GEAppliances.com. In Canada: GEAppliances.ca.
électrique FOUR ENCASTRÉ ÉLECTROMÉNAGERS GE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 UTILISATION DU FOUR Commandes du four encastré simple. . . . . . 6 Commandes du four encastré double. . . . . . 7 Fonctions spéciales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Mode sabbat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Grilles de four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Papier d’aluminium et protections pour four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MERCI DE PERMETTRE À ÉLECTROMÉNAGERS GE DE FAIRE PARTIE DE VOTRE FOYER. Que vous ayez grandi avec des électroménagers GE ou qu'il s'agisse de votre premier appareil GE, nous sommes heureux de vous avoir dans la famille. Nous sommes fiers du savoir-faire, de l'innovation et du design qui font partie intégrante de tous les électroménagers GE que nous fabriquons, et nous pensons que vous le serez aussi.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT isez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit. Le non-respect de ces instructions peut L entraîner un incendie, une décharge électrique, des blessures graves ou fatales. AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES ■ Cet appareil ne doit être utilisé qu'aux fins prévues et décrites dans ce manuel.
SÉCURITÉ CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL AVERTISSEMENT E N CAS D'INCENDIE, SUIVEZ LES ÉTAPES CI-DESSOUS POUR ÉVITER LES BLESSURES ET EMPÊCHER L'INCENDIE DE SE PROPAGER ■ N e versez pas d'eau sur un feu de friture. N'essayez jamais de soulever un ustensile de cuisson en feu.
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER L’APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR AUTONETTOYANT (suite) ■ S i la fonction d'autonettoyage fonctionne mal, éteignez le four et coupez l'alimentation. Contactez un technicien qualifié pour faire réparer l'appareil. ■ N e nettoyez pas le joint de la porte. Ce joint est essentiel pour assurer une bonne étanchéité de la porte. Prenez soin de ne pas frotter, d'endommager ou de déplacer le joint.
UTILISATION DU FOUR : Commandes du four encastré simple Commandes du four encastré simple La forme des boutons de commande est fournie à titre d'information seulement; l'apparence de vos boutons peut être différente. 3 1 8 12 4 2 5 13 11 14 1. Bake (cuisson au four) : 2. Broil (gril) : 3. Proof (fermentation) : 4. Warm (maintien au chaud) : Permet de maintenir au chaud les aliments déjà chauds. Veuillez vous reporter à la section « Modes de cuisson » pour plus de détails. 5. 6. 7. 8.
La forme des boutons de commande est fournie à titre d'information seulement; l'apparence de vos boutons peut être différente. 1 4 2 5 3 6 11 8 1 14 12 15 8 9 7 1. Upper Oven (four supérieur) et Lower Oven (four inférieur) : Indiquent le four sur lequel les commandes agiront. 2. Bake (cuisson au four) : Appuyez sur cette touche pour 3. sélectionner la fonction de cuisson au four. Veuillez vous reporter à la section « Modes de cuisson » pour plus de détails.
UTILISATION DU FOUR : Fonctions spéciales Fonctions spéciales Votre four encastré comporte de nombreuses fonctions spéciales. Pour modifier les réglages de ces fonctions spéciales, appuyez simultanément sur les touches Bake (cuisson au four) et Broil (gril) et maintenez-les enfoncées pendant trois secondes. « » (« » sur des fours doubles) s'affichera.
Le mode sabbat désactive les lumières du four (la lumière du four ne s’allumera pas lorsque la porte sera ouverte), tous les sons (le tableau de commande n’émettra pas de bip lorsque vous appuierez sur une touche), ainsi que les fonctions de gril, maintien au chaud, fermentation, cuisson minutée, minuterie, horloge et cuisson différée. Le mode sabbat peut uniquement être utilisé en mode de cuisson au four Bake. Cette fonction est conforme aux exigences de Star-K (sabbat juif).
UTILISATION DU FOUR : Grilles de four / Papier d’aluminium et protections pour four / Ustensiles de cuisson 10 Grilles de four Votre four possède six positions de grille. Le Guide de cuisson contient des recommandations quant à la position des grilles à utiliser en fonction des types d'aliments à cuire. Le réglage de la position de la grille est une façon d'optimiser le rendement de la cuisson.
Votre nouveau four offre de nombreux modes de cuisson pour vous aider à obtenir de meilleurs résultats. Ces modes de cuisson sont décrits ci-dessous. Reportez-vous à la section « Guide de cuisson » pour obtenir des recommandations spécifiques à chaque type d'aliments. N'oubliez pas que votre nouveau four peut offrir un fonctionnement différent de celui de votre ancien four. Cuisson au four Modes de cuisson au gril Le mode Bake (cuisson au four) permet de cuire et de rôtir les aliments.
UTILISATION DU FOUR : Guide de cuisson Guide de cuisson TYPE D'ALIMENT MODES DE CUISSON RECOMMANDÉS POSITIONS DE GRILLE RECOMMANDÉES SUGGESTIONS ADDITIONNELLES Produits de boulangerie et pâtisseries Gâteaux à étages, gâteaux plats, gâteaux Bundt, muffins, pains à préparation rapide sur une seule grille Cuisson au four 3 Utilisez un ustensile de cuisson au fini brillant.
Assurez-vous que l'alimentation électrique est coupée et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer l'une ou l'autre des parties du four. Tableau de commande Il est recommandé de nettoyer le tableau de commande après chaque utilisation. Nettoyez-le avec du savon doux et de l'eau ou un mélange de vinaigre et d'eau, rincez-le à l'eau claire et séchez-le avec un chiffon doux pour le polir.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE : Four / Lampe du four 14 Four (suite) Grilles plates Les grilles plates qui sont émaillées, non lustrées, peuvent être laissées dans la cavité du four pendant l'autonettoyage ou encore elles peuvent être lavées avec de l'eau chaude savonneuse. Les grilles peuvent devenir plus difficiles à glisser, tout particulièrement après un autonettoyage. Appliquez de l'huile végétale sur un chiffon doux ou un essuie-tout, puis enduisez d'huile les côtés droit et gauche de la grille.
Retrait de la porte du four Remise en place de la porte du four REMARQUE : Le retrait de la porte n'est pas une exigence pour l'installation du produit, mais est une commodité supplémentaire. REMARQUE : La porte du four est très lourde. Vous aurez peut-être besoin d'aide afin de la soulever assez haut pour la faire glisser dans les encoches de charnière. Ne soulevez pas la porte par sa poignée. Pour enlever la porte : 1. Ouvrez la porte du four aussi grand que possible. 2.
CONSEILS DE DÉPANNAGE 16 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Économisez du temps et de l'argent! Passez en revue les tableaux situés dans les pages suivantes ou visitez GEAppliances.com/ge/service-and-support/cookingproducts.htm pour des articles utiles et des vidéos d'aide avant d'appeler le service de dépannage. Problème Causes possibles Solutions Mon nouveau four ne cuit pas les aliments comme mon ancien four.
Problème Causes possibles Solutions La lampe du four ne fonctionne pas L'ampoule est mal serrée, ou elle est grillée. Resserrez ou remplacez l'ampoule. La touche du tableau de commande contrôlant l'ampoule est défectueuse. Appelez le service de réparation. L'autonettoyage ne fonctionne pas La température du four est trop élevée pour programmer l'autonettoyage. Laissez le four refroidir et reprogrammez-le. Les commandes du four sont mal réglées.
GARANTIE LIMITÉE Garantie limitée du four électrique d’Électroménagers GE GEAppliances.com Toutes les réparations sous garantie sont effectuées par nos Centres de réparation ou par nos réparateurs agréés Customer Care®. Pour faire la demande d'une réparation en ligne, visitez GEAppliances.com/service_and_support/ ou appelez Électroménagers GE au 1-800-GE-CARES (432-2737). Au Canada, veuillez visiter : https://service.geappliances.ca/servicio/fr_CA/.
Vous manquez de quelque chose? Électroménagers GE propose une panoplie d'accessoires qui permettent d'améliorer votre expérience de cuisson et de nettoyage! Reportez-vous à la page du service à la clientèle pour obtenir les numéros de téléphone et des informations sur le site Web.
SERVICE À LA CLIENTÈLE Service à la clientèle Site Web des électroménagers GE Vous avez des questions ou besoin d'assistance concernant votre appareil? Consultez le site Web d'Électroménagers GE, accessible 24 heures sur 24, tous les jours de l'année! Vous pouvez également acheter d'autres excellents produits d'Électroménagers GE et bénéficier de tous nos services de soutien en ligne conçus pour votre commodité. Aux États-Unis : GEAppliances.com. Au Canada : electromenagersge.ca.