Installation Guide

2 31-2001162 Rev. 1
Instructions d’installation
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
POUR VOTRE SÉCURITÉ
• Pour la sécurité des personnes, retirez le fusible de la
maison ou ouvrez le disjoncteur avant de commencer
l’installation. Le non-respect de cette consigne peut
entraîner des blessures graves ou mortelles.
• Assurez-vous que votre table de cuisson est correctement
installé par un installateur ou un technicien qualifiés.
• Afin d’éliminer le risque de brûlures ou d’incendie posé par
la présence d’armoires au-dessus des éléments chauffants
de surface, le rangement dans de telles armoires devrait
être évité. Si ce rangement est nécessaire, le risque
peut être réduit en installant une hotte qui se projette
horizontalement à un minimum de 5 po (12,7) au-delà du
bas des armoires. La profondeur maximale des armoires
installées au-dessus de la table de cuisson ne doit pas
dépasser 13 po (33 cm).
• Assurez-vous que les armoires et les revêtements muraux
autour de la table de cuisson peuvent supporter les
températures (jusqu’à 200 °F) générées par la table de
cuisson.
• La table de cuisson devrait être facile à atteindre et éclairée
à la lumière naturelle pendant la journée.
• Débranchez toujours l’alimentation électrique de la table de
cuisson avant de réparer ou d’entretenir la table de cuisson.
Pour ce faire, déconnectez le fusible ou le disjoncteur.
Le non-respect de cette consigne pose un risque de
décharge électrique grave ou mortelle. Sachez où se trouve
le disjoncteur principal de la maison. Si vous l’ignorez,
demandez à votre électricien de vous l’indiquer.
EXIGENCES ÉLECTRIQUES
Cet appareil doit être alimenté avec la tension et la fréquence
appropriées et connecté à un circuit de dérivation individuel
correctement mis à la terre, protégé par un disjoncteur ou un
fusible temporisé, comme indiqué sur la plaque signalétique et le
tableau ci-dessous.
Nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié
pour réaliser le câblage électrique et le branchement de votre
table de cuisson. Après l’installation, demandez à l’électricien de
vous montrer où se trouve le disjoncteur principal de votre table de
cuisson.
Le câblage électrique doit être conforme au Code national de
l’électricité. Vous pouvez obtenir un exemplaire du Code national
de l’électricité américain, ANSI/NFPA No. 70, dernière édition, en
écrivant à :
National Fire Protection Association
Batterymarch Park
Quincy, MA 02269
Au Canada, le câblage électrique doit être conforme au Code
canadien de l’électricité.
Le câblage du conduit de la table de cuisson est approuvé pour
la connexion de fils de cuivre uniquement; si vous disposez
d’un câblage domestique en aluminium, vous devez utiliser des
connecteurs homologués UL spéciaux pour relier le cuivre à
l’aluminium. Au Canada, vous devez utiliser des connecteurs
spéciaux homologués CSA pour relier le cuivre à l’aluminium. Les
installations avec câblage domestique en aluminium nécessitent
une attention particulière. Voyez l’avertissement sous REMARQUE
: CÂBLAGE EN ALUMINIUM, ci-dessus.
Vous devez utiliser un système électrique à deux fils, trois
conducteurs, 208/240 VCA, 60 Hertz. Un fil blanc (neutre) n’est
nécessaire pour cet appareil. La table de cuisson doit être installée
dans un circuit qui ne dépasse pas une tension nominale à la terre
de 125 VCA.
Reportez-vous à la plaque signalétique de votre table de cuisson
pour connaître la puissance nominale en kW de votre table de
cuisson.
Ces tables de cuisson nécessitent un service de 40 ampères
pour les modèles de 30 po et un
service de 50 ampères pour les
modèles de 36 po.
Puiss. nom. (kW)
- 240 V
Puiss. nom. (kW)
- 208 V
Calibre de circuit
recommandé (dédié)
.: .: 20 ampères
4.9 KW - 7.2 KW 4.2 KW - 6.2 KW 30 ampères
7.3 KW - 9.6 KW 6.3 KW - 8.3 KW 40 ampères
9.7 KW - 12.0 KW 8.4 KW - 10.4 KW 50 ampères
NOTE À L’ÉLECTRICIEN : Les câbles électriques fournis
avec cet appareil sont homologués UL pour les connexions
à des câbles domestiques de plus grand calibre. L’isolation
de ces câbles est évaluée à des températures beaucoup
plus élevées que la température nominale du câblage
domestique. Le courant permanent admissible d’un
conducteur est déterminé par le calibre de câble et la
température nominale de l’isolant autour du câble.
REMARQUE : CÂBLAGE EN ALUMINIUM
AVERTISSEMENT
LES INSTALLATIONS AVEC
CÂBLAGE DOMESTIQUE EN ALUMINIUM NÉCESSITENT
UNE ATTENTION PARTICULIÈRE :
A. Une mauvaise connexion du câblage domestique en
aluminium aux fils de cuivre de l’appareil peut entraîner
un risque de choc électrique ou d’incendie. Utilisez
uniquement des connecteurs conçus pour relier le
cuivre à l’aluminium et suivez attentivement la procédure
recommandée par le fabricant.
B. Les connexions de câblage de l’aluminium au cuivre
doivent être conformes au code national de l’électricité,
aux codes locaux et aux pratiques de câblage reconnues
par l’industrie.
C. Si un composé anti-oxydant est ajouté aux connecteurs
de câblage, le composé doit être homologué UL et
adapté aux matériaux, à la tension et à la température de
l’application.
D. Les connecteurs pour joindre câblage en aluminium et
câblage en cuivre peuvent être de plus grand calibre que
les connecteurs standard. Il est recommandé d’utiliser
un boîtier électrique double ou plus grand pour contenir
les connecteurs qui joignent les câbles en aluminium et
en cuivre.
Emplacement de la plaque
signalétique