Installation Guide
4 31-2001162 Rev. 1
Instructions d’installation
PRÉPARATION DE L’OUVERTURE
1
 DIMENSIONS APPROXIMATIVES 
DE LA TABLE DE CUISSON
3
  Les dimensions de dégagement minimal suivantes 
doivent être maintenues.
Si un dégagement de 30 po entre la table de cuisson et les 
matériaux combustibles ou l’armoire métallique au-dessus 
ne peut pas être maintenu, un dégagement minimum de 
24 po est alors nécessaire et le dessous des armoires 
au-dessus de la table de cuisson doit être protégé avec 
un carton à l’enrouleuse isolant (insulating millboard) d’au 
moins 1/4 po d’épaisseur recouvert d’une tôle d’un calibre 
minimal de 30 (0,0125 po d’épaisseur).
Une hotte peut être installée au-dessus de la table de 
cuisson. Voyez les instructions d’installation de la hotte pour 
les dimensions et les dégagements appropriés.
4
 Assurez-vous que les revêtements muraux, le comptoir 
et les armoires autour de la table de cuisson peuvent 
résister à la chaleur (jusqu’à 200 °F) générée par la 
table de cuisson.
Le revêtement mural, les 
armoires et le comptoir 
doivent résister à une 
chaleur pouvant atteindre 
200 °F. 
28 1/2 - 28 5/8” (30”)
33 7/8 - 34” (36”)
Longueur de coupe
1-3/4” MIN entre le bord 
arrière de la découpe et 
le mur derrière la table de 
cuisson.
19 5/8 - 19 3/4” (30”)
19 1/8 - 19 1/4” (36”)
Largeur de coupe
2-1/2” MIN entre la bord 
frontal de la découpe 
et le bord frontal du 
comptoir.
13” max : Profondeur 
des armoires 
au-dessus non 
protégées
Voir l’étiquette 
à côté de 
la plaque 
signalétique 
pour le 
dégagement 
minimal au mur 
arrière.
30” min pour une table 
de cuisson de 30”
36” min pour une table 
de cuisson de 36” 
2» MIN. Dégagement 
entre la découpe et 
la paroi latérale sur la 
gauche de l’appareil.
15” min : 
Dégagement 
entre le comptoir 
et le dessous 
des armoires les 
plus proches des 
deux côtés de la 
table de cuisson, 
incluant tout rail 
d’éclairage.
2” MIN. Dégagement entre 
la découpe et le mur ou 
l’armoire verticale les plus 
proche sur le côté droit de 
l’unité, en dessous de la 
hauteur de dégagement 
MIN de 15».
* Profondeur à l’arrière de la table de cuisson à l’emplacement du conduit.
Table de 
cuisson
X
Modèles 30 po : 19 1/4”
Modèles 36 po : 18 7/8”
Z
Y
Modèles 30 po : 28 1/16”
Modèles 36 po : 33 3/4”
Dimensions du déflecteur
Déflecteur
Avant
5”
5 3/16”
2
 DIMENSIONS DE LA DÉCOUPE DU 
COMPTOIR
Pour garantir la précision, il peut être préférable de 
créer un gabarit lors de la découpe de l’ouverture dans 
le comptoir.
Utilisez une base d’armoire 
égale ou supérieure à la 
largeur nominale de la table 
de cuisson (30 ou 36 po).
Taille  Modèles X Y Z avant Z arrière*
30” PHP7030DTBB
PHP9030DTBB 
CHP90301TBB 
ZHU30RTBB
ZHU30STSS
29 3/4” 21” 3 1/4” 4 5/8”
PHP9030STSS
CHP90302TSS
29 7/8” 21” 3 1/4” 4 5/8”
36” PHP7036DTBB
PHP9036DTBB 
CHP90361TBB 
ZHU36RTBB
ZHU36STSS
36” 20 1/2” 3 1/4” 4 5/8”
PHP9036STSS
CHP90362TSS
36 1/8” 20 1/2” 3 1/4” 4 5/8”










