® Please Read and Save this Use and Care Book Por favor lea este instructivo antes de usar el producto Register your product at / Registre su producto a www.prodprotect.com/applica USA/Canada 1-800-231-9786 Accessories/Parts (USA/Canada) Accesorios/Partes (EE.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: ❑ Read all instructions. ❑ Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. ❑ To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance in water or other liquid. ❑ Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. ❑ Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts.
POLARIZED PLUG (USA/Mexico) This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
Product may vary slightly from what is illustrated. A1 1. Integrated handle † 2. Grill plate (upper) (Part # GRP5842-08) 3. Grill plate release handles (both sides) † 4. Grill plate (lower) (Part # GRP5842-03) 5. Adjustable grill slope knob 6. Power cord (not shown) † 7. Drip tray (Part # GRP5842-01) † 8. Spatula (Part # GRP5842-02) † Consumer replaceable/removable parts 1. Up/down selection 2. Sear button 3. Temp/Timer selector 4. Power button 5.
A3 Plate Included Part # 1. Upper ceramic grill plate 1 GRP5842-08 2. Lower ceramic grill plate 1 GRP5842-03 3. Waffle plate (upper) 1 GRP5842-05 4.
How to use: This product is for household use only. GETTING STARTED • Remove all packing material and any stickers. • Remove and save literature. • Remove the plastic band around the power plug using scissors • Wash drip tray as instructed in CARE AND CLEANING section of this manual. • Wipe grill plates with a damp cloth or sponge to remove any dust. Wipe dry with a soft cloth or paper towels.
WAFFLE PLATES (See illustration A3) Important: When using these plates, make sure bottom plate is in a completely horizontal position (see illustration D, pg 5). 1. When cooking waffles, securely attach top and bottom waffle plates using release handles on sides of plates. 2. Set temperature at 425º F and allow grill to preheat for at least 5 minutes. 3. Waffles take about 8 minutes to cook to golden brown. PREHEATING THE GRILL: 1. Close lid on grill. 2.
SEARING DIRECTIONS: Pressing “SEAR” will illuminate the red LED and automatically set the highest temperature (500º F) for a duration of time. 1. For best searing results, make sure the food surface is free of moisture. 2. Turn on grill and set temperature to 350°F then press SEAR. A red LED will illuminate and the display will flash 500°F while preheating. 3.
drip tray after each use. Note: Be sure liquid in drip tray has cooled. Caution: Do not remove grill plates while grill is hot. Always allow them to cool to room temperature before removing or cleaning. SEARING GUIDELINES CHART FOOD Boneless Steak (¾-1-inch thick) (5 oz.) COOKING TIME (after searing) Med Rare - Sear + 1 min. Med - Sear + 2 min. Med well - Sear + 3 min. RECOMMENDED FINISHED INTERNAL TEMPERATURE 140ºF 150ºF 160ºF Boneless Chicken Breast (5 oz.
SUGGESTED GRILLING CHART FOR MEATS, POULTRY, FISH AND SANDWICHES The following are meant to be used as a guideline only. Times reflect full grill of food. Cooking time will depend upon thickness and cut being used. Use cooking thermometer as test for doneness. If food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking food. FOOD COOKING TIME COMMENTS MEAT Hamburger (5 oz.) 4 – 6 minutes ¾-inch thick Cooked to medium (160ºF) Frozen hamburgers (5 oz.
FOOD COOKING TIME COMMENTS POULTRY Chicken breast, boneless and skinless (8 oz.) 11 – 13 minutes Cooked to 170ºF Chicken tenderloins (4 to 6 pieces) 4 – 6 minutes Cooked to 170ºF Turkey tenderloin (¾ lb.) 9 – 11 minutes Cooked to 170ºF Turkey burgers (5 oz.) 4 – 6 minutes Cooked to 170ºF FISH Tilapia fillets (6 oz., ea.) 5 – 7 minutes Cooked to 145ºF Trout fillet (6 oz.) 4 – 6 minutes Cooked to 145ºF Salmon fillet (8 oz.
GRILLING FRUITS AND VEGETABLES The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill of food. Cooking time will depend upon thickness of food. Use a fork inserted into the center of the food to test for doneness. (Be careful not to touch the grill plate.) If the food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking the food.
CARE AND CLEANING CLEANING Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning. 1. Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool. Caution: To avoid sparks at outlet while disconnecting plug, make sure unit is powered off before disconnecting the plug from the outlet. Important: Heating elements will continue to be ON until grill is powered off. 2. With drip tray in place, use plastic spatula to scrape any excess fat and food particles into the drip tray.
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Finish on grill plates has Metal utensils have cut marks. been used. Always use heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching nonstick surface of grill plates. Never use metal skewers, tongs, forks or knives. Grill marks on food are Grill was not fully very light. preheated before use. Always preheat grill at least 5 minutes before cooking any foods.
RECIPES CHURRASCO 1 tbsp. Adobo seasoning mix 1 tbsp. instant minced onion ½ tsp dried pepper flakes ½ tsp. garlic pepper 1½ lb. skirt steak In small bowl, combine seasonings. Sprinkle evenly on both sides of steak. Refrigerate while preheating grill. Sear 90 seconds, then grill at 375º F to desired doneness. Slice into strips to serve. Makes 2 servings. HAM AND PINEAPPLE GRILLED SANDWICH ¼ cup pineapple preserves ¼ cup chopped canned peaches 1 tbsp.
TURKEY SALSA ROLL ¼ cup salsa 1 tbsp. minced red onion 1 tbsp. chopped cilantro 2 large tomato wraps 4 oz. sliced turkey 4 oz. shredded Monterey Jack cheese with jalapeno peppers In small bowl, combine salsa, onion and cilantro; set aside. Place wraps on cutting board, spread salsa down center of wrap. Top each with turkey and cheese. Fold in sides and roll-up. Place end side down on preheated grill and close cover. Grill 3-5 minutes at 425º F. or until sandwich is golden and cheese is melted.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las siguientes medidas básicas de seguridad: ❑ Por favor lea todas las instrucciones. ❑ No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. ❑ A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las personas, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua ni en ningún otro líquido.
ENCHUFE POLARIZADO (EE.UU/Mexico) Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no entra en el tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con un electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.
El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí. A1 1. Mango integrado † 2. Placa para asar (superior) (Pieza Nº GRP5842-08) 3. Manijas de lanzamiento de la placa de la parrilla (ambos lados) † 4. Placa para asar (inferior) (Pieza Nº GRP5842-03) 5. Ángulo de parrilla ajustable 6. Cable de alimentación (no mostrado) † 7. Bandeja de goteo (Pieza Nº GRP5842-01) † 8.
A3 Placa Incluída(s) Pieza Nº 1. Placa para asar superior 1 GRP5842-08 2. Placa para asar inferior 1 GRP5842-03 3. Placa para wafles (superior) 2 GRP5842-05 4.
Como usar: Este producto está diseñado únicamente para uso doméstico. PASOS PRELIMINARES • Retire todas las etiquetas y el material de empaque. • Retire y guarde la literatura. • Retire la tira plástica alrededor del enchufe utilizando unas tijeras. • Lave la bandeja de goteo según se describe en la sección CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual. • Limpie las placas para asar con un paño o una esponja humedecidos para eliminar el polvo. Séquelas con un paño suave o toallas de papel.
PLACAS PARA WAFLES (Consulte la figura A3.) Importante: Al utilizar estas placas, asegúrese de que la placa inferior esté en posición completamente horizontal (vea D, p24). 1. Al preparar wafles, coloque la placa superior e inferior para wafles usando las palancas de liberación que se encuentran a cada lado de las placas. 2. Configure la temperatura a 425º F y permita que la parrilla se caliente durante al menos 5 minutos. 3. Los wafles tardan aproximadamente 8 minutos en ponerse dorados.
11. Una vez que termine el ciclo de cocción, utilice un termómetro de cocina para verificar el grado de cocción de los alimentos. 12. Cuando termine de cocinar, retire los alimentos. Presione el botón de funcionamiento y apague el aparato. Importante: La parrilla sigue generando calor hasta que se desconecta. Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean resistentes al calor para no rayar la superficie antiadherente de las placas.
bandeja de goteo. Cuando esté haciendo sandwiches a la parrilla, gire el control de inclinación para colocar las placas en posición horizontal. 1. Seleccione el tiempo y la temperatura deseados según las instrucciones de la sección PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA. Agregue tiempo para que la parrilla se precaliente. 2. Antes del primer uso, si lo desea, unte las placas para asar ligeramente con aceite.
GUÍA PARA DORAR/SELLAR ALIMENTO Bistec sin huesos (de ¾ a 1 pulgada de grosor) (5 onzas) TIEMPO DE COCCIÓN (después de sellar) Término medio crudo: dorar 1 minuto más Término medio: dorar 2 minutos más Término medio bien cocinado: dorar 3 minutos más TEMPERATURA INTERNA FINAL RECOMENDADA 140ºF 150ºF 160ºF Pechuga de pollo dorar 3 – 4 minutos más deshuesado (5 onzas) 170ºF en el punto más grueso Filete de salmón (5 onzas) dorar 2 – 4 minutos más 140-150°F
CUADRO PARA ASAR A LA PLANCHA SUGERIDO PARA CARNES, AVES, PESCADOS Y SÁNDWICHES Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS Filete de carne de res 4 – 6 minutos 141,75 g (5 oz) 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor Cocción a punto 63 °C (145 ºF) Pinchos de carne de res 5 – 7 minutos Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF) Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos deshuesadas 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor Cocción a 71 ºC (160 ºF) Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos con hueso 1,27 cm (½ pulgada) de grosor Cocción a 71 ºC (160 ºF) Embutido, salchichita o pati 4
(8 oz) por pieza Bistec de salmón oz) 7 – 9 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF) 226,8 g (8 Bistec de atún 170,1 g (6 oz) 4 – 6 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF) Langostinos 3 – 4 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF) ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS SÁNDWICHES Queso asado a la plancha 2 – 3 minutos Cocine hasta que el queso se derrita y el sándwich está dorado Queso asado a la plancha 3 – 4 minutos con tomate, atún, jamón o tocino Cocine hasta que el queso se derrita y el sá
ASAR A LA PLANCHA FRUTAS Y VERDURAS Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende del grosor del alimento. Introduzca un tenedor en el centro del alimento para comprobar si está listo. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la plancha). Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
Cuidado y limpieza LIMPIEZA Precaución: Para evitar quemaduras accidentales, espere hasta que la plancha se enfríe completamente antes de limpiarla. 1. Antes de limpiar, desenchufe la plancha de la toma de corriente de la pared y deje que se enfríe. Precaución: Para evitar que se produzcan chispas en la toma de corriente al desconectar el enchufe, asegúrese de que la alimentación eléctrica esté apagada antes de desconectar el enchufe de la toma de corriente.
limpieza mencionada, debe ser realizado por un electricista calificado. Precaución: Asegúrese de sujetar la tapa de la plancha por el tirador al limpiarla para evitar que se cierre accidentalmente y provoque lesiones. ALMACENAMIENTO • Siempre asegúrese de que la plancha esté limpia y seca antes de almacenarla. DETECCIÓN DE FALLAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN Las terminaciones de las Se han utilizado placas de la plancha utensilios de metal. tienen marcas de cortes.
RECETAS CHURRASCO 1 cdta. mezcla de sazón Adobo 1 cdta. cebolla seca finamente picada ½ cdta. escamas de pimienta seca ½ cdta. pimiento con ajo 1½ lb. bistec de falda de res En un tazón pequeño, combine los condimentos. Rocíe uniformemente en ambos lados del bistec. Refrigérelo mientras se precalienta la parrilla. Ajuste la parrilla al nivel 375º F al punto deseado. Corte en tiras para servir. Rinde 2 porciones.
ENROLLADO DE PAVO CON SALSA ¼ taza salsa envasada 1 cda. cebolla morada, picada finamente 1 cda. cilantro picado 2 tortillas de harina con sabor a tomate 4 oz. pavo en tajadas 4 oz. queso tipo Monterey Jack con chile jalapeño En un tazón pequeño, combine la salsa, la cebolla y el cilantro; ponga aparte. Coloque las envolturas sobre la tabla de cortar y unte la mezcla de salsa en el centro. Cubra cada una con el pavo y el queso.
NEED HELP? For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.
¿NECESITA AYUDA? Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame gratis al número “800” que aparece en la cubierta de este manual. No devuelva el producto al establecimiento de compra. No envíe el producto por correo al fabricante ni lo lleve a un centro de servicio. También puede consultar el sitio web que aparece en la cubierta de este manual.
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