Care Line: Customer USA 1-800-231-9786 Accessories/Parts (USA) 1-800-738-0245 Service à la clientèle : Canada 1-800-231-9786 Accessoires/Pièces (Canada) 1-800-738-0245 For online customer service and to register your product, go to Pour accéder au service à la clientèle en ligne ou pour inscrire votre produit en ligne, rendez-vous à www.prodprotect.com/applica www.prodprotect.
Please Read and Save this Use and Care Book IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: ❑ Read all instructions. ❑ Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. ❑ To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance (except removable plates) in water or other liquid. ❑ Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
POLARIZED PLUG (120V Models Only) This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
Product may vary slightly from what is illustrated 1 2 3 5 4 8 6 9 7 1. Handle 2. Grill cover † 3. Cross-hatch top grill plate (Part # 22741) 4. Plate release handles (both sides) † 5. Bottom grill plate (Part # 22740) 6. Adjustable angle lever † 7. Drip tray (Part # 22619) † 8. Waffle plates (Part # 22743L (lower), 22743U (upper)) † 9.
1 2 3 A 1. Green preheat indicator light 2. Temperature control knob 3.
How to Use This product is for household use only. GETTING STARTED • Remove all packing material and, if applicable, any stickers from the product; remove and save literature. • Please go to www.prodprotect.com/applica to register your warranty; for additional information go to www.georgeforemancooking.com. • Wash all removable parts and/or accessories as instructed in CARE AND CLEANING.
PREHEATING THE GRILL 1. Close cover on grill. 2. Unwind cord and plug into an outlet. The red power indicator light and green preheat indicator light turn on. 3. Set the temperature control knob on the top of the grill to the desired setting (see GRILLING CHART on pages 8 and 9 for suggested temperatures). 4. Allow the grill to preheat (approximately 5 minutes) before grilling. When the selected temperature is reached, the green preheat indicator light turns off.
SUGGESTED GRILL SETTINGS (E) Note: For intermediate settings between the numbers, set the temperature control knob halfway between the two numbers. Low (1): Use to reheat fully cooked foods Low-Medium (1-2): Sandwiches and wraps Medium (2): Fish fillets Medium-High (2-3): Fish steaks, shrimp, scallops, poultry, fruits and vegetables High (3): Meat E SUGGESTED GRILLING CHART The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill of food.
FOOD SETTING GRILLING TIME COMMENTS Hot dogs 2-3 4 – 5 minutes Cooked to 168ºF (76ºC) Bacon 2-3 6 – 8 minutes Cooked until just crisp Smoked pork loin chops, boneless 2-3 4 – 6 minutes Cooked to 160ºF Lamb chops, loin 3 5 – 7 minutes ¾-inch thick Cooked to medium (160ºF) Chicken breast, boneless and skinless (8 oz.) 2-3 11 – 13 minutes Cooked to 170ºF Chicken tenderloins (4 to 6 pieces) 2-3 4 – 6 minutes Cooked to 170ºF Turkey tenderloin (¾ lb.
Please note: To be sure your food is fully cooked, the USDA recommends the following guidelines. Use a kitchen timer. Using a meat thermometer, test for doneness by inserting the thermometer into the center of the food being cooked and make sure the thermometer is not touching the bone or grill plates.
GRILLING TIPS • To prevent heat loss and for even cooking, do not open the lid frequently. • For best results, do not overload the grill • When first cooking a particular food, check for doneness several minutes before suggested time; if necessary adjust the time. • When cooking several pieces of food, try to have them similar in size and thickness. • Remember that since grill is cooking from both sides, cooking time will typically be shorter than expected. Watch carefully to avoid overcooking.
Care and Cleaning This appliance contains no user-serviceable parts. Refer service to qualified service personnel. CLEANING Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning. 1. Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool. Important: heating elements will continue to be ON until the On/Off (I/O) switch is pressed or the appliance is unplugged. 2. Place drip tray under front of grill.
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Finish on grill plates is scratched or has cut marks. Metal utensils have been used. Always use silicone, heatproof plastic or wooden utensils to avoid scratching nonstick surface of grill plates. Never use metal spatulas, skewers, tongs, forks or knives. The green preheat indicator light turns on and off. The heating elements are cycling. This is normal. The green light comes on when the grill is plugged in and off once the set temperature is reached.
Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ Lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes : ❑ Lire toutes les directives. ❑ Ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les poignées et les boutons. ❑ Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou l’appareil (sauf les plaques amovibles) dans l’eau ou tout autre liquide.
❑ Utiliser l’appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu. ❑ Faire fonctionner l’appareil uniquement lorsqu’il est fermé. CONSERVER CES INSTRUCTIONS. L’appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement. FICHE POLARISÉE (MODÈLES DE 120 V SEULEMENT) L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin de minimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que d'une façon dans une prise polarisée.
Le produit peut différer légèrement de celui illustré. 1 2 3 5 4 8 6 9 7 1. Poignée 2. Couvercle du gril † 3. Plaque du gril supérieure quadrillée (n° de pièce 22741) 4. Poignées de dégagement des plaques du gril (sur les deux côtés) † 5. Plaque inférieure amovible du gril (n° de pièce 22740) 6. Levier incliné réglable † 7. Plateau d’égouttage (n° de pièce 22619) † 8. Plaques à gaufres (no de pièce 22743L [inférieure], 22743U [supérieure]) †9.
1 2 3 A 1. Témoin de préchauffage vert 2. Sélecteur de température 3.
Utilisation Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. POUR COMMENCER • Retirer tous les matériaux d’emballage et, le cas échéant, les étiquettes se trouvant sur le produit. Retirer et conserver la documentation. • Aller à l’adresse www.prodprotect.com/applica pour enregistrer la garantie. Pour obtenir de plus amples renseignements, visiter le www.georgeforemancooking.com.
D • Cette position incline le gril à un angle optimal permettant de drainer dans le plateau d’égouttage placé sous le gril (D) les matières grasses des aliments qui cuisent. Important : S’assurer de placer le plateau d’égouttage correctement à l’avant du gril lorsque l’appareil est utilisé dans cette position. 1. Pour changer la position des pieds à angle réglable, déplacer le levier de réglage de l’angle vers l’arrière pour mettre le gril à plat ou vers l’avant pour utiliser la position inclinée.
7. Retirer les aliments cuits. Remarque : Toujours utiliser des ustensiles en silicone, en plastique résistant à la chaleur ou en bois pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais utiliser de spatules, de brochettes, de pinces, de fourchettes ni de couteaux métalliques. 8. Une fois la cuisson terminée, débrancher l’appareil. Important : L’appareil continue de chauffer jusqu’à ce qu’il soit débranché. 9.
TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE GRILLAGE Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le replacer sur le gril et le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.
ALIMENT VOLAILLE Poitrine de poulet désossée, sans peau (227 g) Filets de poulet (4 à 6 morceaux) Filets de dinde (340 g) Hamburgers à la dinde (142 g) POISSON Filets de tilapia (170 g, chacun) Filet de truite (170 g) Filet de saumon (morceau de 227 g) Darne de saumon (227 g) Darne de thon (170 g) Crevettes SANDWICHS Sandwich grillé au fromage Sandwich grillé au fromage avec tomates et thon, jambon ou bacon 22 RÉGLAGE TEMPS DE CUISSON COMMENTAIRES 2-3 11 à 13 minutes Cuisson à 77 °C 2-3 4 à 6 minut
Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le United States Department of Agriculture (ministère américain de l'Agriculture) recommande que la viande et la volaille soient cuites aux températures internes suivantes. Pour s’assurer que la viande est bien cuite, utiliser un thermomètre à cuisson et l’insérer au centre du morceau de viande, en s’assurant qu’il ne touche pas à l’os ou les plaques du gril.
CONSEILS POUR LE GRILLAGE • Pour éviter la perte de chaleur et favoriser la cuisson uniforme, ne pas ouvrir le couvercle du gril souvent pendant la cuisson. • Ne pas surcharger le gril; il est conçu pour cuire facilement de 2 à 4 portions. • Lors de la cuisson d’un aliment pour la première fois, vérifier l’état de la cuisson plusieurs minutes avant la fin du temps de cuisson suggéré. • Pour la cuisson de plusieurs morceaux d’aliments, favoriser des morceaux d’une taille et d’une épaisseur similaires.
Entretien et nettoyage L’utilisateur ne peut effectuer lui même l’entretien d’aucune pièce de cet appareil. Confier l’entretien à un technicien qualifié. NETTOYAGE Mise en garde : Pour éviter les brûlures accidentelles, laisser refroidir le gril complètement avant de le nettoyer. 1. Avant de nettoyer le gril, le débrancher de la prise de courant et le laisser refroidir.
DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le fini des plaques comporte des égratignures. Des ustensiles de métal ont été utilisés. Toujours utiliser des ustensiles en silicone, en plastique résistant à la chaleur ou en bois pour éviter d’égratigner les surfaces antiadhésives des plaques du gril. Ne jamais utiliser de spatules, de brochettes, de pinces, de fourchettes ni de couteaux métalliques. Le témoin s’allume et s’éteint. Les éléments chauffants suivent un cycle. C’est normal.
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le gril ne se met pas en marche. Le gril n’est pas branché. S’assurer que l’appareil est branché à une prise de courant fonctionnelle. Las plaques du gril présent des marques blanches. L’eau utilisée pour le nettoyage a laissé des marques sur les plaques du gril en séchant. Essuyer las plaques du gril immédiatement après l’avoir nettoyée.
NEED HELP? For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.
Made in People’s Republic of China Printed in People’s Republic of China 29
BESOIN D’AIDE? Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page couverture. Ne pas retourner le produit où il a été acheté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de service. On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture.
Fabriqué en République populaire de Chine Imprimé en République populaire de Chine 31
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