® THE LEAN MEAN FAT REDUCING GRILLING MACHINE ® Please Read and Save this Use and Care Book Por favor lea este instructivo antes de usar el producto Customer Care Line: USA/Canada 1-800-231-9786 Accessories/Parts (USA / Canada) Accesorios/Partes (EE.UU / Canada) 1-800-738-0245 For online customer service and to register your product, go to www.prodprotect.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: ❑ Read all instructions. ❑ Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. ❑ To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance in water or other liquid. ❑ Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. ❑ Unplug from outlet when not in use and before cleaning.
Product may vary slightly from what is illustrated. How to use: This product is for household use only. GETTING STARTED • Remove all packing material and any stickers from the product. • Remove and save literature. • Please go to www.prodprotect.com/applica to register your warranty. • Wash removable parts and/or accessories as instructed in CARE AND CLEANING. • Make sure appliance is OFF. • Wipe inside of Grill & Roast™ and heating plates with a damp cloth to remove all dust.
tipped tongs, forks or knives; these can damage the nonstick surface. 6. Close lid. Set timer by pressing timer up (+) button until desired time appears on digital display. Timer can be set to a maximum of 199 minutes (D). Note: Use suggested cooking times found in COOKING CHART on page 7. 7. Timer can be adjusted at any time during cooking by pressing “+” or “-” buttons. 8. Allow food to cook for desired time. USING THE BAKE PAN Note: Use bake pan for foods containing liquids and for baked goods. 1.
SUGGESTED COOKING CHART The following are meant to be used as guidelines only. Cooking time will depend upon thickness and cut being used. Use a cooking thermometer to test for doneness. If food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking. FOOD COOKING TIME INTERNAL TEMPERATURE OF FOOD MEAT Beef tenderloin (2 to 3 lbs.) 60 – 90 minutes Cooked to medium rare (145ºF) Cooked to medium (160ºF) Eye roast or bottom round roast (2½ to 3½ lbs.
Care and Cleaning CLEANING Caution: To avoid accidental burns, allow Grill & Roast™ to cool thoroughly before cleaning. 1. Before cleaning, unplug from wall outlet and allow to cool. Important: Heat continues to be ON until power ON/OFF button ( ) is pressed or appliance is unplugged. 2. Place drip tray under front of roaster. Use plastic spatula to scrape off any excess fat and food particles left on heating plates. 3.
RECIPES Using oven mitts and 2 wooden spoons, carefully place the beef into Grill & Roast™ and set timer for 60 minutes. After 40 minutes, add potatoes and onions. At end of cooking cycle, check beef and vegetables for doneness. (Internal temperature of the beef should be 160ºF for medium. If necessary, add additional cooking time). Makes about 6 servings. ORANGE ROASTED CHICKEN 2 tbsp. softened butter 1 tbsp. chopped fresh chives 1 tbsp. diced fresh green onion 1 tbsp. chopped fresh oregano 1 tsp.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las siguientes medidas básicas de seguridad: ❑ Por favor lea todas las instrucciones. ❑ No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. ❑ A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las personas, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua ni en ningún otro líquido.
Como usar El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí. 1. 6. 2. 3. 4. A Este producto es para uso doméstico solamente. PASOS PRELIMINARES • Retire del producto todo el material de empaque y calcomanías. • Retire y conserve toda literatura. • Por favor visite el sitio www.prodprotect.com/applica para registrar su garantía. • Lave las piezas removibles y/o los accesorios según las instrucciones en la sección de CUIDADO Y LIMPIEZA. • Asegúrese de que el aparato esté apagado.
Nota: Si uno no introduce el tiempo de cocción deseado, el aparato produce una señal audible periódicamente, indicando que la parrilla Grill & Roast™ esta ENCENDIDA y lista para usar. 5. Use agarraderas de cocina para abrir la tapa de la parrilla y para introducir los alimentos, use tenazas de puntas recubiertas con nailon refractario. Nota: Para evitar rayar la superficie antiadherente de la parrilla Grill & Roast™, use solamente utensilios de madera o de nailon refractario.
TABLA DE TIEMPOS DE COCCIÓN RECOMENDADOS Los tiempos a continuación se deben usar como pautas solamente. El tiempo de cocción varía según el corte o grosor de los alimentos. Para asegurarse de que los alimentos estén bien cocidos, use un termómetro de cocina. Si los alimentos requieren más tiempo de cocción, supervíselos periódicamente a fin de no sobre cocinarlos.
DETECCIÓN DE PROBELMAS O FALLAS Cuidado y limpieza LIMPIEZA Advertencia: Para evitar quemaduras accidentales, espere que la parrilla Grill & Roast™ se enfríe bien antes de limpiarla. 1. Antes de limpiar la parrilla, desconéctela del tomacorriente y espere que se enfríe bien. Importante: El aparato permanece ENCENDIDO hasta que uno presiona el interruptor de encendido/apagado ( ) o desconecta el aparato. 2. Coloque la bandeja de goteo debajo de la parte delantera de la parrilla.
RECETAS POLLO ASADO CON NARANJA 2 cdtas mantequilla ablandada 1 cdta cebollinos picados 1 cdta cebolla verde cortada en cuadritos 1 cdta oregano fresco picado 1 cdta ralladura de naranja 1 cdta salt ¼ cdta pimiento gorda molida 1 naranja pequeña, cuarteada 1 cebolla verde, cortada en pedazos de 1 pulg 3½ lb pollo Precaliente la parrilla Grill & Roast™. Entretanto en un tazón pequeño, combine los primeros 7 ingredientes. Con los dedos, levante la piel del pollo.
NEED HELP? For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.
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