C9, C10, C12 NEW C Series Chefmate Slicer Manual (NSF 2010 Cert)

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4. Remontez le plateau porte-produit. (Fig. 13-1).
5. Replacez le plateau porte-produit nettoyé et désinfecté sur le bras du
plateau. Serrez fermement la molette de déverrouillage pour éviter du
«jeu» entre le plateau porte-produit et le bras (Fig. 13-2).
6. Réinstallez le poussoir. Alignez le poussoir avec le plateau porte-
produit et insérez la tige coulissante à travers le plateau et le poussoir
(Fig 13-3). Laisser le poussoir reposer sur le plateau porte-produit et
vissez la tige coulissante au plateau porte-produit de la trancheuse.
7. Branchez le cordon d'alimentation.
INSPECTION
INSPECTEZ L'APPAREIL POUR IDENTIFIER DES PIÈCES ENDOMMAGÉES OU
CASSÉES Y COMPRIS LES JOINTS. Une inspection visuelle minutieuse de toute
la trancheuse et de ses pièces doit être accomplie. Globe exhorte le propriétaire
et l'utilisateur d'inspecter souvent tous les composants et de faire inspecter la
trancheuse par un technicien de service autorisé au moins tous les 6 mois, y compris
toutes les pièces amovibles pour le nettoyage et la désinfection. Cette inspection doit
comprendre: rechercher des pièces endommagées, des joints cassés, et les endroits
qui peuvent être plus difciles à nettoyer et à désinfecter.
SI UN JOINT EST CONSTATÉ NE PAS ÊTRE ÉTANCHE, ÊTRE ENDOMMAGÉ OU
MANQUANT, LA TRANCHEUSE DOIT ÊTRE MISE HORS SERVICE JUSQU'À SA
RÉPARATION PAR UN TECHNICIEN AGRÉÉ.
Figure 13-1
Figure 13-2
Nettoyage et désinfection
Figure 13-3
AVERTISSEMENT