Operation Manual

30
LIHA-reseptiluettelo
Luetellut paistotavat on määritetty noin yhden kg:n painoisille lihapaloille.
Ruokalaji:
Uunin lämpötila
°C
Paistomittarin
lämpötila* °C
Paistoaika Taso
Paisto-
ohjelma
KINKKU 90 70 3
NAUDAN TAKAPAISTI 90 70 3
VASIKAN TAKAPAISTI 90 68 3
PAISTETTU PORSAS 90 72 3
PORSAANNISKA 100 75 3
PUOLIKYPSÄ KYLJYS 75 62 3
RAAKA KYLJYS 70 55 3
PUOLIKYPSÄ
NAUDANFILEE
75 62 3
RAAKA
NAUDANFILEE
70 57 3
NAUDANLIHARULLA 80 65 3
KALKKUNANRINTA 90 70 3
PAAHTOPAISTI 80 62 3
RAAKA
PAAHTOPAISTI
70 57 3
NAUDANLAPA 85 70 3
VASIKANLAPA 90 72 3
241
237