Operation Manual

31
Seznam recept pro FISH (RYBY)
Pokrm:
Teplota uvnit
trouby °C
Teplota teplotní
sondy* °C
Doba pípravy
pokrmu
Úrove Varný cyklus
ŠKEBLE A MUŠLE 100 00
h
.30
’
3
FILET Z PLATÝZA 220 00
h
.10’ 3
RYBÍ FILET 80 00
h
.30’ 3
GARNÁTY A HUMI 100 00
h
.30
’
3
LOSOS 100 00
h
.35
’
3
Seznam recept pro VEGETABLES (ZELENINU)
Pokrm:
Teplota uvnit
trouby °C
Teplota teplotní
sondy* °C
Doba pípravy
pokrmu
Úrove
Varný
cyklus
CHEST 100 00
h
.35
’
3
BROKOLICE 100 00
h
.30
’
3
MRKEV 100 00
h
.35
’
3
RŽIKOVÁ
KAPUSTA
100
00
h
.35’
3
KVTÁK 100 00
h
.40
’
3
EPA 100 00
h
.35’ 3
ZELENÉ FAZOLKY 100 00
h
.40
’
3
FENYKL 100 00
h
.40’ 3
BRAMBORY 100 00
h
.50’ 3
PAPRIKY 100 00
h
.25’ 3
PÓREK 100 00
h
.40’ 3
RÝŽE 100 00
h
.35’ 3
CELER 100 00
h
.35’ 3
ŠPENÁT 100 00
h
.20
’
3
CUKETY 100 00
h
.30’ 3
Doby pípravy pokrm byly stanoveny pro prmrné velké porce.
Mohou se lišit v závislosti na velikosti porcí.
Seznam recept pro DESSERTS (DEZERTY)
Pokrm:
Teplota uvnit
trouby °C
Teplota teplotní
sondy* °C
Doba pípravy
pokrmu
Úrove Varný cyklus
CUKROVÍ 150 00
h
.35
’
3
JOGURT. CUKROVÍ 170 00
h
.15’ 3
ŠVESTKOVÝ KOLÁ 170 01
h
.00
’
3
SUFLÉ 200 00
h
.35’ 3
JABLENÝ KOLÁ 170 01
h
.00
’
3
KYNUTÝ KOLÁ 170 00
h
.40
’
3
POZNÁMKA:
Nastavení uvedená v tabulkách (teplota, doba pípravy) se mohou mnit tak, aby vznikly vlastní receptury, které lépe
vyhovují vašim potebám. Nová data mžete zadat podle níže uvedených pokyn a pepsat tak data, která už jsou uložená
v pamti.
356
352