Operation Manual

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478517
Speise Menge
(L)
T = 170°C -
180°C, bis es
siedet - bis sich
im Einmachglas
Bläschenbilden
Nach dem
Aufkochen -
nachdem in den
Einmachgläsern
Luftbläschensichtbar
sind
Ruhezeit im
Backofen (in
Min.)
OBST
Erdbeeren 6×1 l 40-55 ausschalten 25
Steinfrüchte 6×1 l 40-55 ausschalten 30
Apfelmus 6×1 l 40-55 ausschalten 35
GEMÜSE
Essiggurken 6×1 l 40-55 ausschalten 30
Bohnen, Mohrrüben 6×1 l 40-55 120 °C, 60 Min. 30