Operation Manual

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• Wenn auf die Glaskeramikplatte Zucker verschüttet oder eine
stark gesüßte Speise vergossen wird, müssen Sie den Zucker
sofort wegwischen bzw. das Glaskeramikkochfeld sofort
sauber wischen.
Ratschläge zum Gebrauch des Kochgeschirrs
Verwenden Sie nur hochwertige Kochtöpfe mit ebenen und
stabilen Böden.
• Die Wärmeübertragung ist am besten, wenn der Topfboden
und die Kochzone denselben Durchmesser besitzen und der
Topf mittig auf die Kochzone aufgestellt wird.
• Falls Sie feuerfestes oder temperaturbeständiges Glas- oder
Porzellangeschirr verwenden, beachten Sie unbedingt die
Anweisungen des Herstellers.
• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes muss dieser
so lange überwacht werden, bis der notwendige Druck
erreicht ist. Die Kochzone zuerst mit größter Leistung
betreiben, danach gemäß den Anweisungen des Herstellers
des Schnellkochtopfes die Leistungsstufe der Kochzone
reduzieren.
• Sorgen Sie dafür, dass sich im Schnellkochtopf bzw. in allen
Kochtöpfen immer genügend Flüssigkeit befi ndet, da sich ein
leerer Kochtopf überhitzt und die Kochzone bzw. der Kochtopf
beschädigt werden kann.
• Kochgeschirr aus feuerfestem Glas mit speziell geschliffenem
Boden ist zur Verwendung auf Kochzonen nur geeignet,
wenn sein Durchmesser mit dem Durchmesser der einzelnen
Kochzone übereinstimmt. Kochgeschirr aus feuerfestem Glas,
das einen größeren Durchmesser als die Kochzone hat, kann
wegen thermischer Spannung bersten.
• Beachten Sie bei der Verwendung von speziellem
Kochgeschirr die Anweisungen des Herstellers.
• Wenn Sie auf der Kochzone in einem Kochtopf mit einem hoch
refl ektierenden (helle Metalloberfl äche) oder dicken Boden
kochen, kann sich die zum Aufkochen benötigte Zeit um
einige Minuten verlängern (bis zu 10 Minuten). Wenn Sie eine
größere Menge Flüssigkeit aufkochen möchten, empfehlen wir
die Verwendung eines Kochtopfes mit dunklem Boden.
• Kein Keramikgeschirr verwenden, da dieses die
Glaskeramikoberfl äche zerkratzen kann.
• Der Durchmesser der Pfanne bzw. des Kochtopfes sollte dem
Durchmesser der Kochzone entsprechen. Zu kleine Kochtöpfe
verursachen Wärmeverlust und die Kochzone kann beschädigt
werden.
• Benutzen Sie Topfdeckel, wenn die Zubereitung der Speise
dies zulässt.
Kochgeschirr
Energie sparen
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