840150301 ENv04.qxd 3/11/08 3:12 PM Page 1 Deep Fryer Friteuse Freidora eléctrica READ BEFORE USE LIRE AVANT UTILISATION LEA ANTES DE USAR Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato. English.......................................................................................... 2 USA: 1-800-851-8900 Visit hamiltonbeach.com for delicious recipes and to register your product online! Français ............................................................................
840150301 ENv04.qxd 3/11/08 3:12 PM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1. Read all instructions. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3. To protect against risk of electric shock, do not immerse cord, plugs, or heating element assembly in water or other liquid. 4.
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840150301 ENv04.qxd 3/11/08 3:12 PM Page 4 How to Assemble the Fryer 1. Place base on a stable, flat surface. 2. Insert oil pot into base. 3. Align grooves of Heating Element Assembly with grooves on base. Push down on Heating Element Assembly to connect it to base. NOTE: Heater cannot be switched on unless correctly installed on base. 4. To assemble handle, squeeze tines of handle together. 5. Align tines with round holes on metal bracket of basket. 6.
840150301 ENv04.qxd 3/11/08 3:12 PM Page 5 Frying w WARNING Burn Hazard. • Never fill oil above MAX fill mark. • Never move fryer when it is in operation or when fryer contains hot oil. • Never leave fryer unattended while in use. • Escaping steam may cause burns to hands or fingers. Open lid carefully. • Failure to follow these instructions may result in serious burns as hot oil may spill from fryer. BEFORE FIRST USE: Thoroughly clean and dry fryer. See “Cleaning Your Fryer” section. 1.
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840150301 ENv04.qxd 3/11/08 3:12 PM Page 7 Frying Tips Selecting and Changing the Frying Oil • Use a good quality vegetable or peanut oil. • Frying foods in butter, margarine, olive oil, or animal fat is NOT recommended because of low temperature smoke point. • DO NOT mix two types of oil. • Change oil regularly to maintain optimum frying and flavor quality. • Oil used for french fries can be used 10 to 12 times before changing if oil is filtered after each use.
40150301 ENv04.qxd 3/11/08 3:12 PM Page 8 Troubleshooting 8 PROBLEM Things TO CHECK Fried food does not have a golden brown color and/or is not crispy. • Selected temperature is too low or food has not been fried long enough. Check food package or Frying Chart for correct temperature or preparation time. • There is too much food in basket. Never fry too much food at one time. See food package, Frying Chart, or recipe for correct frying amount. Food pieces may be too thick to fry adequately.
840150301 ENv04.qxd 3/11/08 3:12 PM Page 9 Troubleshooting (continued) PROBLEM Things TO CHECK Oil foams too much during frying. • Food contains too much liquid. Dry food thoroughly before placing it in fryer. • When frying food with a high moisture content (such as chicken, fries, etc.) change oil frequently. • Type of oil is not suitable for deep-frying food. Use good quality frying oil. Do not mix two different types of oil or fat. • Basket/food immersed too quickly.
840150301 ENv04.qxd 3/11/08 3:12 PM Page 10 This warranty applies to products purchased in the U.S. or Canada. LIMITED WARRANTY This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original purchase, except as noted below. During this period, we will repair or replace this product at our option.
840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Page 11 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez toujours prendre des précautions élémentaires, y compris ce qui suit : 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Pour se protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la fiche ou le corps de la friteuse dans l’eau ou autre liquide. 4.
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840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Page 13 Montage de la friteuse 1. Placez la base sur une surface plate, stable. 2. Mettez le pot à huile dans la base. 3. Alignez les rayures de l’ensemble d’élément de chauffage aux rayures de la base. Poussez vers le bas l’ensemble d’élément de chauffage pour le joindre à la base. NOTE: Le chauffage ne peut pas être branché s’il est mal installé sur la base. 4. Pour assembler le manche, pressez sur les dents du manche afin de les rassembler. 5.
840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Page 14 Friture w AVERTISSEMENT Risque de brûlure. • Ne jamais remplir d’huile au-dessus du repère MAX. • Ne jamais déplacer la friteuse durant son utilisation ou lorsqu’elle contient de l’huile chaude. • Ne laissez jamais la friteuse sans surveillance quand elle fonctionne. • Des projections de vapeur peuvent occasionner des blessures à vos mains ou à vos doigts. Faites attention quand vous ouvrez le couvercle.
840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Page 15 Friture (suite) 9. Quand vous avez terminé de frire, enlevez le couvercle, soulevez le panier et accrochez sur le pot à huile amovible pour égoutter. NOTE: Quand vous enlevez le couvercle et quand le couvercle est enlevé, ne permettez pas de condensation couler dans le pot à huile. 10. Videz avec soins les aliments du panier et placez-les dans un bol ou une passoire doublée d’une serviette en papier. Remplissez et répétez autant de fois que c’est nécessaire.
840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Page 16 Nettoyage de votre friteuse AVERTISSEMENT ! Risque de brûlure. Pour éviter les éruptions et les projections d'huile chaude, asséchez complètement toutes les composantes de la friteuse avant son utilisation. 1. Attendez que l’huile se refroidisse. Cela peut prendre plusieurs heures. 2. Enlevez le couvercle. Enlevez le panier de la friteuse. 3. Enlevez l’ensemble d’élément de chauffage de la base et suspendez dans le pot à huile pour qu’il s’égoutte. 4.
840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Page 17 Conseils de friture Choix et remplacement de l’huile de friture • Utiliser une huile végétale ou d'arachides de bonne qualité. • La friture d'aliments dans le beurre, margarine, huile d'olive ou graisse animale est DÉCONSEILLÉE, car la température du point de fumage est trop basse. • NE PAS mélanger deux types d'huile. • Remplacer l'huile périodiquement pour maintenir une friture et une saveur de grande qualité.
840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Page 18 Dépannage PROBLÈME QUE VÉRIFIER Les aliments frits n’ont pas une couleur brun doré et/ou ne sont pas croustillants. • La température choisie est trop basse ou les aliments n’ont pas frit suffisamment longtemps. Vérifiez le paquet ou le tableau de friture pour trouver la bonne température ou le bon temps de friture. • Il y a trop de nourriture dans le panier. Ne faites jamais frire trop d’aliments en même temps.
840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Dépannage Page 19 (suite) PROBLÈME QUE VÉRIFIER Pendant la friture, l’huile déborde au-dessus de la friteuse. • Il y a trop d’huile dans la friteuse. Assurez-vous que l’huile ne dépasse pas la marque de niveau maximum. • Le panier/la nourriture a été immergé trop rapidement. Soulevez doucement le panier en l’air. • Les aliments contiennent trop de liquide. Faites sécher complètement les aliments afant de les mettre dans la friteuse.
840150301 FRv01.qxd 3/11/08 3:19 PM Page 20 Cette garantie s’applique aux produits achetés aux É.-U. ou au Canada. GARANTIE LIMITÉE Ce produit est garanti contre tout vice de main-d’œuvre ou de matériau pendant une période d’un (1) an à partir de la date de son achat original, à l’exception des modalités suivantes. Pendant cette période, nous réparerons ou nous remplacerons ce produit à notre choix.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 21 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos es importante seguir las precauciones básicas de seguridad que incluyen lo siguiente: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto. 3. Si el cable de suministro de energía está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio u otra persona similarmente calificada para evitar un peligro. 4.
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840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 23 Cómo ensamblar la freidora 1. Deposite la base en una superficie plana y estable. 2. Coloque la olla de aceite dentro de la base. 3. Alinee las ranuras del montaje del elemento calentador con las ranuras de la base. Presione hacia abajo el montaje del elemento calentador para conectarlo con la base. NOTA: el calentador no puede encenderse a menos que se encuentre instalado correctamente sobre la base. 4.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 24 Cómo freír w ADVERTENCIA Peligro de quemaduras. • Nunca llene con aceite más allá de la marca máxima de llenado “MAX”. • Nunca mueva la freidora mientras está en uso o cuando ésta contenga aceite caliente. • Nunca deje la freidora sin supervisión mientras se encuentre en funcionamiento. • El vapor que sale puede provocar quemaduras en las manos o en los dedos. Abra la tapa con cuidado.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 25 Cómo Freír (continuación) 9. Cuando haya terminado de freír, retire la tapa, levante la canasta y engánchela sobre la olla de aceite removible para el escurrido. NOTA: Cuando retire la tapa y mientras esté apagada, no permita que la condensación ingrese a la olla de aceite. 10. Retire los alimentos de la canasta con cuidado y colóquelos en un recipiente o colador forrados con papel absorbente. Llene y repita la operación cuantas veces sea necesario. 11.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 26 Limpieza de su freidora ¡ADVERTENCIA! Peligro de Quemaduras. Para evitar erupciones y/o salpicaduras de aceite caliente, seque completamente todos los componentes de la freidora antes de utilizarla. 1. Espere hasta que el aceite se haya enfriado. Esto puede llevar varias horas. 2. Retire la tapa. Retire la canasta de la freidora. 3. Retire el montaje del elemento calentador de la base y engánchelo en la olla de aceite para que se escurra. 4.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 27 Consejos para la Freidora Cómo Seleccionar y Cambiar el Aceite para Freír • Utilice una buena cantidad de aceite vegetal o de maní. • NO se recomienda freír los alimentos en manteca, margarina, aceite de oliva ni grasa animal por la baja temperatura del punto de humo. • NO mezcle dos tipos de aceite. • Cambie el aceite con frecuencia para mantener la calidad óptima en la fritura y el sabor.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 28 Localización de fallas PROBLEMA Elementos PARA VERIFICAR Los alimentos fritos • La temperatura seleccionada es muy baja o los alimentos no se han frito el tiempo suficiente. Consulte las no tienen un color instrucciones del paquete de alimentos o la Tabla para dorado y/o no Freír para la temperatura o tiempos de preparación están crocantes. correctos. • Hay demasiados alimentos en la canasta. Nunca fría demasiada comida de una sola vez.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 29 Localización de fallas (cont.) PROBLEMA Elementos PARA VERIFICAR Durante el funcionamiento, el aceite se derrama por encima del borde de la freidora. • Hay demasiado aceite en la freidora. Asegúrese de que el aceite no supera el límite máximo. • Se han colocado la canasta o los alimentos demasiado rápido. Eleve la canasta con cuidado. • La comida contiene demasiado líquido. Seque los alimentos con detenimiento antes de colocarlos en la freidora.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 30 Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz No. 124 Int. 601 Col. Palmitas Polanco México, D.F. C.P. 11560 Tel. 01 800 71 16 100 PÓLIZA DE GARANTÍA PRODUCTO: MODELO: MARCA: Grupo HB PS, S.A. de C.V.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 3:28 PM Page 31 RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Distrito Federal Jalisco ELECTRODOMÉSTICOS Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Tel: 01 55 5235 2323 Fax: 01 55 5243 1397 CASA GARCIA Av. Patriotismo No. 875-B Mixcoac MEXICO 03910 D.F. Tel: 01 55 5563 8723 Fax: 01 55 5615 1856 SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Garibaldi No. 1450 Ladrón de Guevara GUADALAJARA 44660 Jal.
840150301 SPv01.qxd 3/11/08 Modelos: 35030 35030C 3:28 PM Page 32 Características Eléctricas: 120 V~ 60 Hz 1500 W 120 V~ 60 Hz 1500 W Los números de modelo también pueden estar seguidos del sufijo "MX".