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IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1. Read all instructions. 12. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a 2. This appliance is not intended for use by persons (including heated oven. children) with reduced physical, sensory, or mental 13. Never move deep fryer containing hot oil.
Other Consumer Safety Information This product is intended for household use only. This product is only intended for the preparation, cooking, and serving of foods. This product is not intended for use with any nonfood materials or products. w WARNING Electrical Shock Hazard: This product is provided with a polarized plug (one wide blade) to reduce the risk of electric shock. The plug fits only one way into a polarized outlet.
Parts and Features To order parts: US: 1.800.851.8900 www.hamiltonbeach.com Canada: 1.800.267.2826 Mexico: 01 800 71 16 100 Removable Vent Cover Steam Vent Viewing Window Removable Lid RESET Removable Basket Handle Frying Basket Heating Element Assembly Basket Drain Bracket Reset Button Press Reset on heating element assembly by inserting a small pointed item (such as a paper clip) into the opening labeled RESET.
How to Assemble the Fryer RESET 1 Place base on a stable, flat surface. Insert oil pot into base. 5 2 Align grooves of heating element assembly with grooves on base. Push down on heating element assembly to connect it to the base. NOTE: Heater cannot be turned on unless correctly installed on base. For storage: Push handle into basket and squeeze tines together to remove handle. 3 To assemble handle, squeeze tines of handle together. Align tines with round holes on metal bracket inside basket.
Frying w WARNING Burn Hazard. • Never fill oil above MAX fill mark. • Never move fryer when it is in operation or when fryer contains hot oil. • Never leave fryer unattended while in use. • Remove as much moisture from food as possible. Do not add water or ice to oil. • Escaping steam may cause burns to hands or fingers. Open lid carefully. • Failure to follow these instructions may result in serious burns since hot oil may spill from fryer. BEFORE FIRST USE: Thoroughly clean and dry fryer.
Frying (cont.) FRYING TIP: READY light may go out after frying a batch of food. When oil has reached selected temperature, READY light will come back on. Unit is now ready to fry next batch of food. Replace lid. Plug in unit. Set thermostat to desired setting. Preheat fryer until READY light comes on (6 to 10 minutes). For more information on temperature selection, check food package or Frying Chart. READY light will come on when oil has reached preset temperature. Remove lid before frying.
Frying Chart FOOD FRYING TEMPERATURE COOKING TIME INTERNAL TEMP/DONENESS Frozen French Fries 375ºF (191ºC) 2 to 3 minutes Brown and crisp Fresh-Cut French Fries 375ºF (191ºC) 7 to 8 minutes Brown and crisp Frozen Onion Rings 375ºF (191ºC) 2 to 3 minutes Brown and crisp Frozen Fish Sticks 350ºF (177ºC) 2 to 3 minutes 145ºF (63ºC) Frozen Butterflied Shrimp 350ºF (177ºC) 3 to 4 minutes 145ºF (63ºC) Frozen Chicken Tenders 375ºF (191ºC) 3 to 5 minutes 165ºF (74ºC) Frozen Chicken Wing
Cleaning Your Fryer w WARNING Burn Hazard. To avoid eruptions and/or spatter of hot oil, dry all fryer components thoroughly before using. RESET 1 Unplug from wall outlet. Wait until oil has cooled. This can take several hours. 2 3 Remove lid and remove basket from fryer. Basket 4 Lift oil pot from base and pour out oil. Wipe all excess oil or oil film from oil pot. 5 Base Lid Lift heating element assembly from base and hook onto oil pot to drain.
Frying Tips SELECTING AND CHANGING THE FRYING OIL: • Use a good quality vegetable or peanut oil. • Frying foods in butter, margarine, olive oil, or animal fat is NOT recommended because of low-temperature smoke point. • DO NOT mix two types of oil. • Change oil regularly to maintain optimum frying and flavor quality. • Oil used for french fries can be used 10 to 12 times before changing if oil is filtered after each use.
Troubleshooting HOW TO RESET: If your unit is not heating or will not turn on, your unit may need to be reset. 1. Make sure fryer and oil are cool. 2. Turn temperature control to MIN. 3. Unplug magnetic cord from the wall outlet. 4. Remove removable control panel and heater element. 5. Use a thin pointed object such as a wooden skewer or thin screwdriver to push in RESET button. PROBLEM PROBABLE CAUSE/SOLUTION Fried food does not have a golden-brown color and/or is not crispy.
Troubleshooting (cont.) PROBLEM PROBABLE CAUSE/SOLUTION During frying, the oil • There is too much oil in fryer. Make sure that oil does not exceed maximum level mark. spills over the edge of the • Basket/food immersed too quickly. Carefully raise basket out of oil. fryer. • Food contains too much liquid or coated with ice crystals. Dry food thoroughly before placing it in fryer. Follow instructions in “Frying” section on page 6.
Limited Warranty This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition. This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original purchase in Canada and one (1) year from the date of original purchase in the U.S.
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risqued’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 13. Ne déplacer jamais la friteuse contenant de l’huile chaude. 2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y 14.
Autres renseignements de sécurité aux consommateurs Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Ce produit est conçu uniquement pour préparer, faire cuire et servir des aliments. Ce produit n’est pas conçu pour une utilisation avec toute autre matière ou produit non alimentaire. w AVERTISSEMENT Risque de choc électrique : Ce produit est fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans une prise polarisée.
Pièces et caractéristiques Pour commander des pièces : Canada : 1.800.267.2826 Évent de vapeur Couvercle amovible Couvercle à évent amovible RESET Fenêtre Panier à friture avec poignée amovible Panier à frire Ensemble d’élément de chauffage Support d’égouttage de panier Bouton de remise à zéro Bouton de remise à zéro Appuyez sur le bouton de remise à zéro du ensemble d’élément de chauffage en insérant un petit article pointu (comme un trombone à papier) dans l’ouverture marquée RESET (remise à zéro).
Montage de la friteuse RESET 1 Placer la base sur une surface plate, stable. Mettre le pot à huile dans la base. 5 2 Aligner les rayures de l’ensemble d’élément de chauffage aux rayures de la base. Pousser vers le bas l’ensemble d’élément de chauffage pour le joindre à la base. REMARQUE : Le chauffage ne peut pas être branché s’il est mal installé sur la base. Pour ranger : Pousser la poignée dans le panier et presser les tiges ensemble pour retirer la poignée.
Friture w AVERTISSEMENT Risque de brûlure. • Ne jamais remplir d’huile au-dessus du repère MAX. • Ne jamais déplacer la friteuse durant son utilisation ou lorsqu’elle contient de l’huile chaude. • Ne laisser jamais la friteuse sans surveillance quand elle fonctionne. • Éliminer le plus possible l’humidité des aliments. Ne pas ajouter d’eau ou de glace dans l’huile. • Des projections de vapeur peuvent occasionner des blessures à vos mains ou à vos doigts. Faites attention quand vous ouvrez le couvercle.
Friture (suite) 5 CONSEIL DE FRITURE : Le témoin READY (prêt) peut s’éteindre après la friture d’un lot d’aliments. Il se rallumera une fois que l’huile aura atteint la température sélectionnée. La friteuse est alors prête à frire le lot d’aliments suivant. Fermer le couvercle. Brancher l’appareil. Régler le thermostat au réglage désiré. Préchauffer la friteuse jusqu’à ce que le témoin READY (prêt) pour la cuisson s’allume (au bout de 6 à 10 minutes).
Tableau de friture ALIMENT TEMPÉRATURE DE FRITURE DURÉE DE CUISSON TEMP.
Nettoyage de votre friteuse w AVERTISSEMENT Risque de brûlure. Pour éviter les éruptions et les projections d’huile chaude, assécher complètement toutes les composantes de la friteuse avant son utilisation. RESET 1 2 3 Débrancher de la prise murale. Attender que l’huile se refroidisse. Cela peut prendre plusieurs heures. Enlever le couvercle. Enlever les paniers de la friteuse. Relever l’élément chauffant de la base et l’accrocher sur la cuve pour permettre l’égouttement.
Conseils de friture CHOIX ET REMPLACEMENT DE L’HUILE DE FRITURE : • Utiliser une huile végétale ou d’arachides de bonne qualité. • La friture d’aliments dans le beurre, margarine, huile d’olive ou graisse animale est DÉCONSEILLÉE, car la température du point de fumage est trop basse. • NE PAS mélanger deux types d’huile. • Remplacer l’huile périodiquement pour maintenir une friture et une saveur de grande qualité.
Dépannage RÉINITIALISATION : Une réinitialisation de l’appareil peut être nécessaire si ce dernier ne chauffe pas ou ne se met pas sous tension. 1. S’assurer que la friteuse et l’huile sont refroidis. 2. Régler le selecteur de température à MIN. 3. Débrancher le cordon magnétique de la prise murale. 4. Retirer l’ensemble d’élément de chauffage et commandes amovible. 5. Appuyer sur le bouton RESET (réinitialisation) avec un objet pointu comme un cure-dent ou un petit tournevis.
Dépannage (suite) PROBLÈME CAUSE PROBABLE/SOLUTION Pendant la friture, l’huile déborde au-dessus de la friteuse. • Il y a trop d’huile dans la friteuse. Assurez-vous que l’huile ne dépasse pas la marque de niveau maximum. • Les panier/la nourriture a été immergé trop rapidement. Soulever doucement le panier en l’air. • Les aliments contiennent trop de liquide ou sont recouverts de cristaux de glace. Faites sécher complètement les aliments avant de les mettre dans la friteuse.
Garantie limitée Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition. Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U.
SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2.
Otra Información para la Seguridad del Consumidor Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico. Este producto ha sido diseñado solamente para la preparación, cocción y servido de alimentos. No está diseñado para usarse con materiales que no sean alimentos ni con productos no alimenticios. w ADVERTENCIA Peligro de Descarga Eléctrica: Este producto es provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para reducir el riesgo de una descarga eléctrica.
Piezas y Características Para ordenar partes: EE. UU.: 1.800.851.8900 www.hamiltonbeach.com México: 01 800 71 16 100 Ventilación de Vapor Tapa Removible Cubierta de Ventilación Removible Ventana de Observación Mango de la Canasta Removible Canasta para Freír Montaje de Elemento Calentador Soporte para Escurrido de la Canasta RESET Botón de Reinicio Presione Reset en el montaje de elemento calentador introduciendo un elemento con punta (como un clip) en el orificio con el nombre de RESET (reinicio).
Cómo Ensamblar la Freidora RESET 1 Deposite la base en una superficie plana y estable. Coloque la olla de aceite dentro de la base. 5 2 Alinee las ranuras del montaje del elemento calentador con las ranuras de la base. Presione hacia abajo el montaje del elemento calentador para conectarlo con la base. NOTA: El calentador no puede encenderse a menos que se encuentre instalado correctamente sobre la base. Para almacenar: Empuje el mango dentro de la canasta y presione los dientes para quitar el mango.
Cómo Freír w ADVERTENCIA Peligro de Quemaduras. • Nunca llene con aceite más allá de la marca máxima de llenado “MAX”. • Nunca mueva la freidora mientras está en uso o cuando ésta contenga aceite caliente. • Nunca deje la freidora sin supervisión mientras se encuentre en funcionamiento. • Quite la mayor cantidad posible de humedad de los alimentos. No agregue agua o hielo al aceite. • El vapor que sale puede provocar quemaduras en las manos o en los dedos. Abra la tapa con cuidado.
Cómo Freír (cont.) 5 7 Coloque con cuidado la canasta dentro de la freidora. Cierre la tapa. NOTA: Nunca haga funcionar la unidad sin aceite en la olla, de lo contario la unidad excedería el límite de temperatura y necesitaría una restauración. CONSEJOS PARA FREÍR: Es posible que la Luz de READY (listo) se apague después de freír una tanda de alimentos. Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada, volverá a encenderse la Luz de READY (listo).
Tabla de Freír ALIMENTOS TEMP. PARA FREÍR TIEMPO DE COCCIÓN COCCIÓN/TEMP.
Limpieza de su Freidora w ADVERTENCIA Peligro de Quemaduras. Para evitar erupciones y/o salpicaduras de aceite caliente, seque completamente todos los componentes de la freidora antes de utilizarla. RESET 1 2 3 Desenchufe del tomacorriente. Espere hasta que el aceite se haya enfriado. Esto puede llevar varias horas. Retire la tapa y retire la canasta de la freidora. Levante el montaje del elemento calentador de la base y engánchelo en la olla de aceite para escurrir.
Consejos para la Freidora CÓMO SELECCIONAR Y CAMBIAR EL ACEITE PARA FREÍR: • Utilice una buena cantidad de aceite vegetal o de maní. • NO se recomienda freír los alimentos en manteca, margarina, aceite de oliva ni grasa animal por la baja temperatura del punto de humo. • NO mezcle dos tipos de aceite. • Cambie el aceite con frecuencia para mantener la calidad óptima en la fritura y el sabor.
Resolviendo Problemas CÓMO REINICIAR: Si su unidad no calienta o no se enciende, quizás deba reiniciarla. 1. Verifique que la freidora y el aceite se encuentren fríos. 2. Gire el control de la temperatura a MIN. 3. Desenchufe el cable magnético del tomacorriente de pared. 4. Quite el panel de control removible y el elemento calentador. 5. Utilice un objeto fino acabado en punta, como una brocheta de madera o un destornillador fino, para presionar el botón RESET (reiniciar).
Resolviendo Problemas (cont.) PROBLEMA CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN Durante el funcionamiento, el aceite se derrama por encima del borde de la freidora. • Hay demasiado aceite en la freidora. Asegúrese de que el aceite no supera el límite máximo. • Se han colocado la canasta o los alimentos demasiado rápido. Eleve la canasta con cuidado. • Los alimentos contienen demasiado líquido o están recubiertos de cristales de hielo. Seque los alimentos con detenimiento antes de colocarlos en la freidora.
Notas 37
Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz No. 124 - 401 Col. Polanco V Sección, Miguel Hidalgo Ciudad de México, C.P. 11560 GARANTÍA PARA PRODUCTOS COMPRADOS EN MÉXICO PRODUCTO: MARCA: MODELO: Grupo HB PS, S.A. de C.V.
PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA • Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa). • Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.
Modelo: 35325, 35326 Tipo: DF08 Características Eléctricas: 120 V~ 60 Hz 1500 W Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.