Use and Care

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PRÉCAUTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE FOUR À PIZZA (suite)
RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR
L’installation de cet appareil de cuisson doit être effectuée conformément aux codes locaux. En
l’absence de tels codes, installer cet appareil conformément au National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/
NFPA 54, au code Natural Gas and Propane Installation CSA B149.1 ou au Propane Storage and
Handling Code B149.2.
COMMUNAUTÉ DE MASSACHUSETTS
Le Commonwealth du Massachusetts exige que toutes les installations au gaz soient effectuées par
un plombier ou monteur d’installations au gaz titulaire d’une autorisation appropriée délivrée par le
Massachusetts. Toutes les installations à demeure fonctionnant au propane ou au gaz naturel exigent la
pose d’un robinet manuel de gaz à poignée en T sur la conduite d’alimentation en gaz de l’appareil. Cela
ne s’applique pas aux installations portatives au propane utilisant une bouteille de 20 livres [9,1 kg].
PROPOSITION 65 DE CALIFORNIE – MISE EN GARDE
AVERTISSEMENT:AVERTISSEMENT: Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques, notamment du
monoxyde de carbone, reconnu par l’État de Californie pour causer des malformations
congénitales ou d’autres problèmes de reproduction.
Pour plus d’informations, visitez www.P65Warnings.ca.gov.
19. Ne pas faire chauffer des boîtes de conserves fermées car la montée en pression provoquera une
explosion de la boîte.
20. N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir le plancher en céramique ou toute autre partie
du four. Cela peut modifier le flux d’air vers le brûleur ou emprisonner une chaleur excessive
ailleurs, endommager le câblage ou les allumeurs et augmenter le risque de blessures. De tels
dégâts sont explicitement exclus de notre garantie.
21. La graisse est extrêmement inflammable. Si vous faites cuire un aliment gras dans le four, comme
finir un rôti dans une casserole en fer, gardez-le couvert avec un couvercle approprié (pas de papier
d’aluminium) et soyez prudent lorsque vous retirez la casserole du four. Laissez refroidir la graisse
chaude avant de tenter de la manipuler ou de la jeter. Évitez les dépôts de graisse sur le plancher en
céramique, car ils sont absorbés par le matériau et provoquent une décoloration, et peuvent entraîner
de mauvaises odeurs et saveurs qui se transmettront à vos pizzas. Ne nettoyez jamais lorsque le Four à
Pizza est allumé ou chaud suite à une utilisation récente.
22. Le fait de cuire des viandes très grasses ou abondamment huilées causera des flambées soudaines
ou des feux de friture. Les dégâts causés par eux ou par le Four à Pizza laissé sans surveillance ne
sont pas couverts au titre des modalités de notre garantie.
23. Seuls certains types d’ustensiles en verre, vitrocéramique à l’épreuve de la chaleur, faïence ou
émaillés sont adaptés à l’utilisation avec un Four à Pizza. Ces types de matériaux risquent toutefois
de se briser en cas de variations brusques de température. Soyez extrêmement prudent avec ces
ustensiles et selon les instructions de leurs fabricants.
24. Ne pas réparer ni remplacer une pièce quelconque du Four à Pizza sauf si le présent manuel le
recommande expressément. Tout autre entretien, qu’il soit dans le cadre de la garantie ou non, doit
être confié à un technicien qualifié et effectué par lui.
25. Pour un allumage approprié et un bon rendement des brûleurs, maintenir les orifices de combustion
propres. Il est nécessaire de les nettoyer régulièrement pour optimiser le rendement.
26. Nettoyer le Four à Pizza avec prudence. Éviter les brûlures par la vapeur – ne pas utiliser une
éponge ou un chiffon humide pour nettoyer le four alors qu’il est chaud. Certains nettoyants
dégagent des vapeurs nocives ou peuvent s’enflammer quand on les applique sur une surface très
chaude. Veiller à ce que toutes les commandes du Four à Pizza soient en position d’arrêt et que
l’appareil ait refroidi avant d’utiliser tout type de nettoyant en aérosol sur l’appareil ou à côté
de celui-ci. Le produit chimique qui produit la pulvérisation pourrait, en présence de chaleur,
s’enflammer ou causer une corrosion des pièces métalliques. Le plancher en céramique a des
instructions de nettoyage spéciales. N’utilisez pas ces nettoyants chimiques sur le plancher en
céramique. Nettoyer le Four à Pizza et exécuter les fonctions générales d’entretien de celui-ci
deux fois par an. Rechercher les signes de corrosion, de fissures ou d’activités des insectes. Voir la
section NETTOYAGE ET ENTRETIEN de ce manuel.