Use and Care

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PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER (SUITE)
ALIMENTATION
EN GAZ
VERS L'APPAREIL
ROBINET D’ARRÊT EN
POSITION OUVERTE
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
L’appareil doit avoir son propre circuit distinct - 240 VAC, monophasé, 60 Hz, avec une ampérage
nominale telle qu’indiquée dans la liste des numéros de modèle à la page 9. Demandez à l’installateur de
vous montrer où se trouve le disjoncteur électrique afin de savoir comment couper l’alimentation de cet
appareil. Il incombe à l’utilisateur de faire raccorder l’appareil par un électricien agréé conformément à
tous les codes locaux, ou en l’absence de ces codes, conformément au Code National de l’Électricité. Lisez
la section BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES du Manuel d’Installation pour tous le détails.
ALIMENTATION EN GAZ
Un robinet d’arrêt de gaz doit se trouver dans un endroit facilement accessible pour l’entretien de la
cuisinière. Assurez-vous que tous les utilisateurs de la cuisinière savent où il se trouve et comment couper
le gaz.
Le type de gaz doit être vérifié avant l’installation et
l’utilisation de cet appareil. Il incombe à l’utilisateur de faire
raccorder l’appareil par un plombier agréé conformément
à tous les codes locaux, ou en l’absence de ces codes,
conformément au National Fuel Gas Code.
Lors du raccordment à une alimentation en GPL, vérifiez
que le réservoir est équipé de son propre détendeur haute
pression. La pression du gaz fourni à l’appareil ne doit
pas dépasser 11,0 “CE [2.74 kPa]. Consultez le Manuel
d’Installation pour plus de détails sur le type de gaz, la
pression du gaz, les instructions de raccordement et de
contrôle d’étanchéité, etc.
Lisez la section RACCORDEMENT DE GAZ du Manuel
d’Installation pour tous les détails.
KITS DE CONVERSION
Dans le cas où votre appareil Hestan doit être converti du Gaz Naturel au GPL, ou vice-versa, vous devrez
contacter le service clientèle de Hestan pour faire effectuer cette conversion. Celle-ci doit être effectuée
que par un technicien qualifié.
KITS POUR HAUTES ALTITUDES
Si vous vivez dans une région à haute altitude, c’est-à-dire au moins 2000 pi [610 m] au-dessus du niveau
de la mer, votre appareil peut exiger des orifices calibrés différents pour une combustion et un rendement
appropriés. Vous devrez contacter le service clientèle de Hestan pour faire effectuer cette opération.
Les kits Haute Altitude doivent être installés par un technicien qualifié. Veuillez avoir les informations
relatives aux numéros de modèle et de série à portée de la main lorsque vous appelez.
DOSSERET
Votre cuisinière Hestan est fournie en usine avec un dosseret Island Trim (à profilé pour îlot). Voir le
Tableau 1 de la section APPENDICE du Manuel d’Installation pour autres options de dosseret disponibles
chez votre concessionnaire Hestan, ou visitez www.hestanhome.com. La sélection du dosseret approprié
dépend du lieu d’installation et des matériaux contigus, ainsi que du type de hotte à utiliser. Les
instructions d’installation accompagnent le kit de dosseret. UN DOSSERET BAS OU ÉTAGÈRE HAUTE
EST REQUIS LORS DE L’INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE CONTRE UNE SURFACE COMBUSTIBLE -
LA DOSSERET À PROFILÉ POUR ÎLOT NE CONVIENT PAS.
PRÉCAUTION
Le haut du dosseret sert d’échappement pour le four pendant le fonctionnement et comme évent pour
évacuer la chaleur de la partie supérieure de la cuisinière. NE PAS BLOQUER ni obstruer le haut du
dosseret. NE PAS toucher le haut du dosseret pendant le fonctionnement de l’appareil, car il pourrait
chauffer. Lui laisser suffisamment de temps pour refroidir avant de toucher ou de nettoyer cette zone.
NE PAS placer à proximité d’objets en plastique ou d’autres objets sensibles à la chaleur qui pourraient
fondre ou brûler.