Installation Manual
Table Of Contents
- SAFETY PRECAUTIONS - BEFORE YOU BEGIN
- MODEL NUMBERS
- RATING LABEL
- REGULATORY / CODE REQUIREMENTS
- LOCATION AND INSTALLATION / VENTILATION
- BACKGUARD AND ACCESSORIES
- INSTALLATION OF ANTI-TIP DEVICE
- ELECTRICAL CONNECTIONS
- GAS CONNECTION
- FINAL SETUP
- SERVICE
- APPENDIX
- PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER
- NUMÉROS DE MODÈLE
- PLAQUE SIGNALÉTIQUE
- RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION ET DES CODES EN VIGUEUR
- EMPLACEMENT ET INSTALLATION / VENTILATION
- DOSSERET ET ACCESSOIRES
- INSTALLATION DU DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT
- BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES
- RACCORDEMENT DE GAZ
- PHASE FINALE DE L’INSTALLATION
- SERVICE
- APPENDICE
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FR
©2019 Hestan Commercial Corporation
BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES 
(SUITE)
POUR UNE CONNEXION À 3 FILS
Pour les installations où de faire la mise à la terre via 
le conducteur neutre est autorisée. N’utilisez que des 
kits de cordon à 3 conducteurs de 125/250 volts (min), 
50 ampères et étiquetés «Conçue pour les Cuisinières». 
Ce cordon est disponible dans les quincailleries et les 
magasins de bricolage.
1.  Assurez-vous que le panneau d’alimentation / 
disjoncteur est hors tension.
2.  Retirez le panneau d’accès étroit à l’arrière de la 
cuisinière et repérez la borne du châssis. Raccorder 
le fil VERT de mise à la terre de l’appareil et le 
fil neutre BLANC au fil neutre BLANC du boîter 
électrique.
3.  Raccorder le fil ROUGE (L1) de l’appareil au fil 
d’alimentation ROUGE du boîter électrique.
4.  Raccorder le fil NOIR (L2) de l’appareil au fil 
d’alimentation NOIR du boîter électrique.
5.  Resserrer tous les raccordements. Le bride de 
cordon doit être installée.
POUR UNE CONNEXION À 4 FILS
Pour les installations où de faire la mise à la terre via le 
conducteur neutre est prohibée. N’utilisez que des kits 
de cordon à 4 conducteurs pour 125/250 volts (min), 
50 ampères et étiquetés «Conçue pour les Cuisinières». 
Votre cuisinière Hestan est pré-câblée à l’usine pour une 
connexion à 4 fils et est dotée de ce cordon.
1.  Assurez-vous que le panneau d’alimentation / 
disjoncteur est hors tension.
2.  Retirez le panneau d’accès étroit à l’arrière de la 
cuisinière et repérez la borne du châssis. Raccorder 
le fil VERT de mise à la terre de l’appareil du circuit 
d’alimentation ou du cordon au châssis à l’aide de la 
vis de terre.
3.  Raccorder le fil neutre BLANC de l’appareil au fil 
neutre BLANC du boîter électrique.
4.  Raccorder le fil ROUGE (L1) de l’appareil au fil 
d’alimentation ROUGE du boîter électrique.
5.  Raccorder le fil NOIR (L2) de l’appareil au fil 
d’alimentation NOIR du boîter électrique.
6.  Resserrer tous les raccordements. Le bride de 
cordon doit être installée.
STRAIN RELIEF / 
BRIDE DE CORDON
POWER CORD / 
CORDON D’ALIMENTATION
GROUND TERMINAL / 
BLOC DE MISE
À LA TERRE
STRAIN RELIEF / 
BRIDE DE CORDON
POWER CORD / 
CORDON D’ALIMNENTATION
GROUND TERMINAL / 
BLOC DE MISE
À LA TERRE
JUMPER WIRE / 
FIL CONNECTEUR










