Use & Care Guide

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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
BOUTONS DE COMMANDE DES BRÛLEURSBOUTONS DE COMMANDE DES BRÛLEURS
Chaque brûleur scellé a son propre bouton de commande. Le
symbole sous chaque bouton indique quel brûleur est contrôlé
par chaque bouton. Poussez et tournez à GAUCHE (sens anti-
horaire) sur «HI» pour allumer la flamme, puis tournez au réglage
de flamme désiré.
BOUTON DE COMMANDE BRÛLEUR BOUTON DE COMMANDE BRÛLEUR
INTELLIGENTINTELLIGENT
TMTM
Le Brûleur Intelligent
TM
dispose d’un bouton de commande
spécial qui communique avec les ustensiles de cuisson Hestan
Cue via la technologie sans fil Bluetooth®. Cette fonction offre
un contrôle thermostatique du chauffage, ainsi qu’un contrôle
manuel traditionnel de la chaleur pour les casseroles Cue et non-
Cue. Veuillez lire la section Brûleur Intelligent
TM
de ce manuel
pour plus d’informations.
TYPES DE BRÛLEUR TYPES DE BRÛLEUR
ET CAPACITÉET CAPACITÉ
Ce tableau indique le type et
la puissance de chaque brûleur
scellé. Les brûleurs à double
flux ont une rangée interne
et externe d’orifices, avec
une fonction de mijotage. Le
brûleur à flux simple (certains
modèles) est similaire à un
brûleur commercial et offre un
rendement très élevé et une
fonction de feu doux, mais pas
de mijotage.
RALLUMAGERALLUMAGE
Chaque brûleur scellé possède son propre module électronique d’allumage par étincelle avec technologie
de détection de flamme et capacité de rallumage automatique. Si un brûleur devait s’éteindre, l’allumeur
rallume automatiquement le brûleur.
Chaque brûleur devrait s’allumer en moins de 4 secondes. Une fois allumé, les étincelles s’arrêteront. À
mijotage très doux, une étincelle occasionnelle peut se produire. Cela est généralement dû à une courant
d’air dans la pièce. Si un allumeur continue à étinceler même avec une flamme présente, il pourrait y
avoir un problème de câblage électrique, ou un autre problème. Pour plus de détails, voir la section
DÉPANNAGE de ce manuel.
Remarque: Le Brûleur Intelligent
TM
peut mettre plus de temps à s’allumer car le système effectue une
auto-vérification avant l’allumage. Aucun gaz ne s’écoulera pendant ce processus d’auto-vérification. Les
étincelles ne doivent pas dépasser 4 secondes.
NE PAS toucher le brûleur ni les allumeurs lorsque des étincelles se produisent. Un risque de choc
électrique ou de brûlure pourrait se produire.
DOUBLE-
FLUX
(AVANT)
CAPACITÉ
(BTU/hr)
DOUBLE-
FLUX
(ARRIÈRE)
CAPACITÉ
(BTU/hr)
FLUX SIMPLE
CAPACITÉ
(BTU/hr)
HI
23000
HI
15500
MAX
30000
LOW
3600
LOW
3600
LOW
7000
CAPACITÉ DES BRÛLEURS - GAZ NATUREL
LOW
4200
LOW
4200
LOW
4200
SIMMER HI
1500
SIMMER HI
1500
SIMMER LOW
500
SIMMER LOW
500
DOUBLE-
FLUX
(AVANT)
CAPACITÉ
(BTU/hr)
DOUBLE-
FLUX
(ARRIÈRE)
CAPACITÉ
(BTU/hr)
FLUX SIMPLE
CAPACITÉ
(BTU/hr)
HI
23000
HI
15500
MAX
22000
LOW
4200
LOW
4200
LOW
SIMMER HI
1500
SIMMER HI
1500
SIMMER LOW
600
SIMMER LOW
600
CAPACITÉ DES BRÛLEURS - PROPANE LIQUIDE (GPL)
4200
PLAQUE
CHAUFFANTE
PLAQUE
CHAUFFANTE
15000
15000
BRÛLEUR
INTELLIGENT
TM
20000
BRÛLEUR
INTELLIGENT
TM
20000