Use and Care Manual

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

(SUITE)

BRÛLEUR FLUX SIMPLE (certains modèles)BRÛLEUR FLUX SIMPLE (certains modèles)

Ideal pour:

• Saisie

• Ébullition de l’eau

• Grandes casseroles – elles permettent une répartition uniforme de la chaleur sur des grandes

surfaces

Cuisine au wok: Nous conseillons un wok de 14 à 16 po [36 à 41 cm] pour obtenir les meilleurs

résultats.

RECOMMANDATIONS EN MATIÈRE D’USTENSILESRECOMMANDATIONS EN MATIÈRE D’USTENSILES

Comme indiqué précédemment à la page 8 de la section PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ de ce manuel,

les ustensiles de cuisson, tels que les grandes casseroles, les plaques à biscuits, etc. ne doivent pas être

utilisés sur les brûleurs de surface. Les grandes plaques chauffantes qui s’étendent sur 2 brûleurs doivent

être utilisées avec précaution et avec des réglages à feu moyen ou doux afin d’éviter une accumulation de

chaleur qui pourrait déformer les grilles ou la cuvette du brûleur.

Les grandes marmites doivent être décalées lorsqu’elles sont utilisées sur la table de cuisson (voir

l’illustration).

Ne pas cuire sur une feuille d’aluminium ni dans des moules en aluminium mince jetables. Ceux-ci

peuvent fondre.

Ne laissez jamais une casserole chauffer à sec. Si vous attendez trop longtemps, la casserole pourrait

fondre, ou endommager l’appareil.

Utilisez uniquement des casseroles de haute qualité avec des poignées en métal. Certaines poignées en

plastique pourraient fondre sous la chaleur intense des brûleurs.