Use and Care

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UTILISATION DU FOUR (SUITE)
TOUJOURS placer les grilles du four à la hauteur désirée avant la cuisson. Si les grilles doivent être
déplacées lorsqu’elles sont chaudes, utilisez des gants isolants pour les déplacer et faites attention de ne
pas toucher les pièces chaudes du four.
Minimisez le temps d’ouverture de la porte du four en utilisant la lumière du four.
GUIDE RAPIDE POUR LA POSITION DES GRILLES / UTILISATIONS
Choisir la ou les positions de grille(s) qui produisent la meilleure qualité de cuisson, de rôtissage, etc.
pour la recette. La position de grille N° 3 (en partant du bas) est la position la plus couramment utilisée
(position verticale centrale).
MODE DU
FOUR
POSITIONS DE GRILLES
SUGGÉRÉES
LES USAGES
LEVAGE S/O Préférable pour faire lever la pâte à pain.
CUIRE Grille centrale N°3 Mieux adaptée aux aliments cuits au four.
Cuisson sur une seule grille. Il s'agit du mode
standard pour la plupart des recettes.
CUIRE PAR
CONVECTION
Grille unique: N°3 Deux grilles: N°3
et °5
Dans ce mode, un ventilateur au fond du four
facilite un déplacement d'air uniforme dans
tout le four pour une cuisson uniforme.
RÔTISSAGE Grille centrale: N°3 Rôtissage des morceaux de viande les
moins tendres, tels que le rosbif. Convient
également aux ragoûts qui doivent être
couverts.
RÔTISSAGE PAR
CONVECTION
Grille centrale: N°3 Ce mode permet d’obtenir de la volaille et
des viandes saisies à l’extérieur, tendres et
juteuses à l’intérieur. Idéal pour rôtir les
morceaux tendres de bœuf, d’agneau et de
volaille.
GRILLAGE Grille N°5 pour les steaks, hamburgers,
etc. d'une épaisseur maximum de 1 po
[2,5 cm]. Grille N°4 pour les steaks,
hamburgers, etc. d'une épaisseur d'au
moins 1 po [2,5 cm].
Cuisson au grilloir des viandes, poissons et
morceaux de volailles. Chauffage direct par
le haut seulement. Préchauffer pendant 3-4
minutes avant de commencer à cuire.
GRILLAGE PAR
CONVECTION
Grille N°5 pour les steaks, hamburgers,
etc. d'une épaisseur maximum de 1 po
[2,5 cm]. Grille N°4 pour les steaks,
hamburgers, etc. d'une épaisseur d'au
moins 1 po [2,5 cm].
Raccourcit les temps de cuisson au grilloir
pour les morceaux les plus épais de viande, de
poisson et de volailles. Préchauffer pendant
3-4 minutes avant de commencer à cuire.
PRE-CHAUFFAGE
De nombreuses recettes nécessitent le préchauffé du four. Reportez-vous à votre recette pour les
instructions. Le temps de préchauffage dépend du mode et de la température sélectionnés, ainsi que du
nombre de grilles à l’intérieur du four.
• Le voyant est allumé lorsque le gril ou le brûleur principal est actif.
• La LED sera allumée pendant le chauffage du four
• La LED s’éteint lorsque le four est à la température désirée.
Pendant la cuisson, le ou les brûleurs s’allument et s’éteignent pour maintenir la température réglée et le
voyant indique l’activité du brûleur.