QCE5225 Bruksanvisning Inbyggnadsugn
Innehåll Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux. För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer produkten om den lämnas över till en ny ägare. Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.
Säkerhetsinformation 3 vändning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. Säkerhet för barn och handikappade VARNING Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet. • Den här produkten kan användas av barn från åtta års ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kunskap, såvida de inte har tillsyn av någon person som är ansvarig för deras säkerhet. • Låt inte barn leka med produkten.
Säkerhetsföreskrifter SÄKERHETSFÖRESKRIFTER Installation VARNING Endast en behörig person får installera den här produkten. • • • • • • • Avlägsna all paketering. Installera och använd inte produkten om den är skadad. Följ de installationsinstruktioner som följer med produkten. Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget. Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
Säkerhetsföreskrifter • • • • • • • • • • • • • • 5 Använd denna produkt i en hushållsmiljö. Ändra inte produktens specifikationer. Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. Lämna inte produkten utan tillsyn under användning. Stäng av produkten efter varje användningstillfälle. Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.
Produktbeskrivning Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus. VARNING Risk för elektrisk stöt. • Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. • Använd bara lampor med samma specifikationer. Avfallshantering VARNING Risk för kvävning eller skador. • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av strömkabeln och kassera den.
Produktbeskrivning 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Temperaturvred Kontrollampa Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Ugnslampa Fläkt Bakre väggvärmeelement Undervärme Ugnsstegar, löstagbara Ugnsnivåer Ugnstillbehör • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. • Bakplåt För kakor och småkakor. • Form För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
Innan maskinen används första gången • Proffsplåt För småfranskor, kringlor och småkakor. Lämpar sig för ångfunktioner. Missfärgning av ytan påverkar inte funktionen. • Matlagningstermometer För att mäta hur väl maten är tillagad. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Första rengöring • Ta bort alla delar från produkten. • Rengör ugnen innan du använder den första gången. Se kapitlet "Underhåll och rengöring".
Daglig användning 9 DAGLIG ANVÄNDNING VARNING Se kapitlet "Säkerhetsinformation". För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut. Aktivera och avaktivera ugnen 1. 2. 3. Vrid kontrollvredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion. Vrid temperaturvredet för att ställa in en temperatur. För att stänga av produkten, vrid kontrollvreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.
Klockfunktioner Elektronisk programmeringsenhet 1 2 3 4 5 6 Kontrollampa för signalur Indikator för matlagningstermometer Tidvisning Lägesindikering för inställd tid Knapp " +" Knapp "-" 1 2 3 6 4 5 KLOCKFUNKTIONER Signalur Denna funktion inverkar inte på produktens användning. Ställa in signaluret: 1. Tryck på "+" eller "-". 2. Ställ in tiden med "+" eller "-" (längsta tid är 2 timmar och 30 minuter). 3. Efter 5 sekunder börjar klockan räkna ner. 4.
Användning av tillbehören 11 Användning av matlagningstermometern: 1. Sätt in matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på ugnen. Indikatorn för matlagningstermometern blinkar. 2. Sätt in spetsen på matlagningstermometern i mitten av köttet. 3. Tryck på "+" eller "-" för att ställa in innertemperatur. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 °C och 99 °C. Se värdena i tabellen. 4. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur. 5.
Andra funktioner ANDRA FUNKTIONER Kylfläkt När produkten är på aktiveras fläkten automatiskt för att hålla produktens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat. Mekaniskt lucklås Det elektroniska lucklåset är inte aktivt när du köper produkten. Aktivera det elektroniska lucklåset: Dra luckan framåt tills den låses på plats. Avaktivera det elektroniska lucklåset: Tryck tillbaka luckan in i panelen. Öppna produktluckan: 1.
Råd och tips 13 Bakning Allmänna anvisningar • Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna. • Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är slut, för att använda restvärmen. När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.
Råd och tips Kakor / bakelser / bröd på bakplåtar Typ av bakverk Vetefläta/krans Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min. Över/Undervärme 3 170 - 190 30 - 40 160 - 180 1) 50 - 70 Tyskt julbröd Över/Undervärme 2 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av gräddningen. 2. Andra delen av gräddningen.
Råd och tips Typ av bakverk Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.
Råd och tips Varmluft Typ av bakverk Ugnsnivå Temperatur i °C Tid i min. 2 nivåer 3 nivåer Mandelbiskvier 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Småkakor av jästdeg 1/4 - 160 - 170 30 - 60 Smördegskakor 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Bullar 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Förvärm ugnen. Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd Fel ugnsnivå. Placera kakan längre ner. Ugnstemperaturen är för hög.
Råd och tips 17 Puddingar och gratänger Maträtt Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.
Råd och tips Fläsk Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid min. Bog, hals, skinkstek 1–1,5 kg Varmluftsgrill 1 160 - 180 90 - 120 Kotlett, revbensspjäll 1–1,5 kg Varmluftsgrill 1 170 - 180 60 - 90 Köttfärslimpa 750 g–1 kg Varmluftsgrill 1 160 - 170 50 - 60 Fläsklägg (färdiglagad) 750 g–1 kg Varmluftsgrill 1 150 - 170 90 - 120 Typ av kött Kalv Typ av kött Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid min.
Råd och tips Typ av kött 19 Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid min. 3,5–5 kg Varmluftsgrill 1 160 - 180 120 - 180 Kalkon 2,5–3,5 kg Varmluftsgrill 1 160 - 180 120 - 150 Kalkon 4–6 kg Varmluftsgrill 1 140 - 160 150 - 240 Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid min. 1–1,5 kg Över/Undervärme 1 210 - 220 40 - 60 Gås Fisk (ångkokning) Typ av kött Hel fisk Min grill Grilla alltid med maximal temperaturinställning.
Råd och tips Maträtt Ugnsnivå Tid i min. 1:a sidan 2:a sidan 4 6-8 - Ugnsnivå Temperatur °C Tid min.
Råd och tips 21 Upptiningstid i min. Efterupptiningstid i min. Smör, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde även om delar av den är något frusen 60 60 Maträtt Tårta, 1 400 g Kommentar - Torkning – Varmluftstillagning Täck över ugnsgallren med bakpapper. För bästa resultat: stäng av produkten när halva tiden tiden har gått. Öppna produktens lucka och låt produkten svalna. Fortsätt sedan torkprocessen.
Underhåll och rengöring Livsmedel Köttfärslimpa Innertemperatur °C 75 - 80 Kalv Livsmedel Innertemperatur °C Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Får/lamm Livsmedel Innertemperatur °C Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek, lammstek med ben 70 - 75 Vilt Livsmedel Innertemperatur °C Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Innertemperatur °C Lax 65 - 70 Foreller 65 - 70 Information om akryla
Underhåll och rengöring 23 • Rengör alla tillbehör (med en mjuk trasa, varmt vatten och rengöringsmedel) varje gång de har använts och låt dem torka. • Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan. Väggar med katalytisk emalj Väggarna har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång.
Underhåll och rengöring Ugnsbelysning VARNING Det finns risk för stöt. Ugnslampan och lampglaset kan vara varma. Innan du byter ut ugnslampan: • Stäng av produkten. • Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren. FÖRSIKTIGHET Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. Byte av lampan: 1. Lampglaset hittar du till vänster i utrymmet. Ta bort den vänstra ugnsstegen. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex.
Om maskinen inte fungerar 2. 3. 4. Tryck in klämspärrarna (A) på de två gångjärnen till luckan helt och hållet. Stäng luckan till det första läget (cirka 70 °). Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt. A A För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. Antalet glaspaneler varierar beroende på modell. FÖRSIKTIGHET Lägg ner luckan med utsidan neråt på ett mjukt och plant underlag för att undvika repor. Borttagning och rengöring av luckglasen 1.
Miljöskydd Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera inställningarna. Ugnen värms inte upp. En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en behörig elektriker. Ugnsbelysningen tänds inte. Glödlampan är trasig. Byt ut ugnslampan. F11 visas på klockdisplayen Kortslutning i matlagningstermometern eller så sitter inte kontakten ordentligt i uttaget.
892945403-E-262012 www.aeg.
