User manual

Bakeresultat Mulig årsak Løsning
Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt.
Fordel deigen jevnt på steke-
brettet.
Kaken er ikke ferdig etter den
angitte steketiden.
Ovnstemperaturen er for lav.
Bruk en bitte litt høyere ovn-
stemperatur neste gang du ba-
ker.
Gryteretter/grateng
Form Ovnsfunksjon brettplassering Temperatur °C Tid i min.
Makaronigrateng
Over-/undervar-
me
1 180 - 200 45 - 60
Lasagne
Over-/undervar-
me
1 180 - 200 25 - 40
Grønnsaksgrateng
1)
Gratinering med
vifte eller ekte
varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Bagetter med
ostelokk
Gratinering med
vifte eller ekte
varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Desserter i form
Over-/undervar-
me
1 180 - 200 40 - 60
Fiskeretter i form
Over-/undervar-
me
1 180 - 200 30 - 60
Fylte grønnsaker
Gratinering med
vifte eller ekte
varmluft
1 160 - 170 30 - 60
1) Forvarm ovnen
Steking
Stekte matretter
• Bruk utstyr som tåler varme for steking (les anvisningene fra fabrikanten).
• Store steker kan stekes direkte i langpanne eller på ovnsristen over langpannen.
• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i langpannen uten lokk.
Steking med turbogrilling
Storfekjøtt
Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon
Brettplasse-
ring
Temperatur
°C
Tid i min.
Grytestek 1-1,5 kg
Over-/under-
varme
1 230 120 - 150
Engelsk Roast
Beef eller filet:
lett stekt - rød
per cm tyk-
kelse
Gratinering
med vifte
1
190 - 200
1)
5 - 6
Nyttige tips og råd 21