User manual

Temperaturer og steketider i ta-
bellene er kun veiledende. De
avhenger av oppskrift, samt
mengde og kvalitet på ingre-
diensene som brukes.
9.2 Steking av bakverk
Generelle opplysninger
• Merk deg at det nye produktet kan
steke på en annen måte enn den gam-
le. Sammenlign de vanlige innstillinge-
ne (temperatur, tilberedningstid) og
brettplasseringer med verdiene i ta-
bellene.
• Ved lengre steketider kan du slå av
stekeovnen cirka 10 minutter før steke-
tidens slutt for å utnytte restvarme.
Når du tilbereder frossen mat, kan
stekebrettene i ovnen vri seg under
stekingen. Når stekebrettene blir kal-
de, får de tilbake sin opprinnelige
form.
Hvordan du bruker steketabellene
• Produsenten anbefaler at du bruker
de lave temperaturene første gang.
• Hvis du ikke finner opplysningene for
en spesiell oppskrift, kan du ta ut-
gangspunkt i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenges med 10-15
minutter hvis du steker kaker i flere
høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige
høyde brunes ikke alltid likt i begyn-
nelsen. Hvis dette skjer, må du ikke
endre temperaturinnstillingen. For-
skjellene utjevnes under stekeproses-
sen.
9.3 Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken ble ikke
brun nok.
Brettplasseringen er feil.
Sett kaken på en lavere
ovnsrille.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete el-
ler randete.
Temperaturen i ovnen er
for høy.
Bruk en litt lavere ovn-
stemperatur neste gang
du baker.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete el-
ler randete.
For kort steketid.
Øk steketiden. Steketi-
den kan ikke kortes
ned ved å øke tempe-
raturen.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete el-
ler randete.
Det er for mye væske i
blandingen.
Bruk mindre væske. Ta
hensyn til omrøringstide-
ne, særlig hvis du bruker
en kjøkkenmaskin.
Kaken er for tørr.
Ovnstemperaturen er for
lav.
Bruk en litt høyere ovn-
stemperatur neste gang
du baker.
Kaken er for tørr. For lang steketid.
Bruk en kortere steketid
neste gang du baker.
Kaken stekes ujevnt.
Ovnstemperaturen er for
høy og steketiden er for
kort.
Senk ovnstemperaturen
og la kaken steke lenger.
Kaken stekes ujevnt.
Blandingen er ujevnt for-
delt.
Fordel deigen jevnt på
stekebrettet.
Kaken er ikke ferdig etter
den angitte steketiden.
Ovnstemperaturen er for
lav.
Bruk litt høyere ovnstem-
peratur neste gang du
baker.
16
www.husqvarna-electrolux.no