User manual

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet36
Paistotaulukko
Paistaminen yhdellä kannatintasolla
Leivonnaisen
laji
Uunin toiminto
Kanna-
tintaso
Lämpötila
°C
Aika
Tuntia Min.
Vuoassa paistetut leivonnaiset
Sokerikakku tai
murotaikinaleivonnaiset
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
1 150-160 0:50-1:10
Hiekkakakku/kuninkaankakku
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
1 140-160 1:10-1:30
Leivoskakku
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
1 140 0:25-0:40
Leivoskakku Ylä-/alalämpö 1 160 0:25-0:40
Kakkupohja murotaikinasta
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
3 170-180
1)
0:10-0:25
Kakkupohja notkeasta
taikinasta
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
3 150-170 0:20-0:25
Umpinainen omenapiiras Ylä-/alalämpö 1 170-190 0:50-1:00
Omenapiiras (2vuokaa,
Ø20cm, diagonaalisesti)
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
1 160 1:10-1:30
Omenapiiras (2vuokaa
Ø20cm, diagonaalisesti)
Ylä-/alalämpö 1 180 1:10-1:30
Suolaiset piiraat (esim.
ranskalainen Quiche Lorraine -
juustopiiras)
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
1 160-180 0:30-1:10
Juustokakku Ylä-/alalämpö 1 170-190 1:00-1:30
Pellillä paistettavat leivonnaiset
Pullapitko/-kranssi Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:30-0:40
Täyteleivät Ylä-/alalämpö 3 160-180
1)
0:40-1:00
Leipä (ruisleipä)
-aluksi
-lopuksi
Ylä-/alalämpö 1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Tuulihatut Ylä-/alalämpö 3 160-170
1)
0:15-0:30
Kääretorttu Ylä-/alalämpö 3 180-200
1)
0:10-0:20
Strösselikakku kuiva
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
3 150-160 0:20-0:40
Voi-/sokerikakku Ylä-/alalämpö 3 190-210
1)
0:15-0:30
Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeasta
taikinasta)
2)
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
3 150 0:35-0:50